栗原はるみ

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くりはら はるみ
栗原 はるみ
生誕 1947年3月5日(67歳)
日本の旗 日本 静岡県
出身校 成城短大
職業 料理研究家、実業家
配偶者 栗原玲児
子供 栗原友(長女)、栗原心平(長男)
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栗原 はるみ(くりはら はるみ、1947年3月5日 - )は、日本料理研究家。株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間会長の栗原玲児、長女は「衣食住コンシェルジュ」と称して執筆活動をしている栗原友(くりはら とも)、長男は料理研究家の栗原心平

略歴[編集]

  • 1947年 静岡県下田市で生まれる。
  • 1973年 栗原玲児と結婚
  • 1975年 長女栗原友誕生
  • 1978年 長男栗原心平誕生 
  • 1983年 この頃から現在の仕事を始める
  • 1992年「ごちそうさまが、ききたくて。」がミリオンセラー(発行部数121万部)となり、(2009年時点で)栗原の書籍としては最大の発行部数を記録する[1]。94年刊行の続編「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」と合わせて200万部という、料理本としては異例のセールスを記録する。
  • 1994年 「ゆとりの空間」創業
  • 1996年 季刊誌「栗原はるみ すてきレシピ」創刊
  • 2005年 世界67ヶ国から公募された5,000冊の料理書から『Harumi's Japanese Cooking』が Cookbook of the Year として第10回グルマン世界料理本賞(THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2004)を日本人で初めて受賞。また、その功績から同年の紅白歌合戦の審査員にも選ばれた。
  • 2006年 季刊誌「栗原はるみ haru_mi」創刊 (発行・発売:扶桑社)
  • 2009年 著書の累計発行部数が扶桑社発表で2000万部を突破。扶桑社によると、日本の料理家では初という[1]

賞歴[編集]

  • 2005年2月11日: 第10回グルマン世界料理本賞、大賞グランプリ及びアジア料理部門グランプリ

店舗[編集]

ショップ「share with Kurihara harumi」[編集]

オリジナルブランドの「share with Kurihara harumi」を掲げた百貨店インショップ。日本国内の主要都市で食器・料理道具・台所用品・雑貨等の生活用品やエプロン・Tシャツ等のホームウェアを扱う店舗を構える。

ゆとりの空間[編集]

ゆとりをテーマにプロデュースした生活提案型の飲食店で書籍を初めとする各種メディアで紹介したレシピを用いたメニューや栗原はるみオリジナルの料理を提供する。オリジナルブランドのショップを併設し、有料によるレシピ教室やライフスタイルのトークショー等のイベント場所としてファンに知られる。

メディア[編集]

書籍[編集]

  • Harumi's Japanese Cooking
    邦題『栗原はるみのジャパニーズ・クッキング』出版社: 扶桑社ISBN 4594046649、2005年
  • [[104冊|多数]](stub)

雑誌[編集]

DVD[編集]

テレビ[編集]

  • 栗原はるみの挑戦 こころを伝える英会話(NHK教育テレビ 3ヶ月トピック英会話の中の1シリーズ・2006年4月 - 6月) 
  • Your Japanese KitchenNHKワールドTV 英語放送の料理番組・2007年4月 - 現在放送中 日本国内では2008年4月3日からデジタル教育テレビのマルチ編成で放送開始し、現在も放送中。また、日本国内でも海外衛星放送受信装置でNHKワールドTVを直接受信している場合は視聴可能。なお、2007年7月29日15:45 - 16:30にBS2で「栗原はるみ・世界へ和食を発信」(2か国語+日本語字幕付き)と題して国内放送開始前に1度だけ日本国内で本番組が放送されたことがある。)
  • はるみキッチン(日本テレビ スッキリ!!の中の料理コーナー・2009年4月 - ) 

CM[編集]

グルマン世界料理本賞[編集]

グルマン世界料理本賞(THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS)は1995年に設立され、過去一年のあいだに発刊された書籍のうち、コンテストに公募されたワイン関連書籍と料理書を対象に複数のカテゴリに分けられて審査が行なわれる。受賞者は賞のステッカーを書籍に貼ることが許され、受賞した書籍は高く評価されベストセラーになることが多い。第10回グルマン世界料理本賞では約30冊の日本語による書籍が BOOKS IN JAPANESE として受賞しており、栗原はるみの著書は BOOKS IN INTERNATIONAL として国際部門で受賞している。

脚注[編集]

  1. ^ a b 「栗原はるみさん 著書2000万部突破 料理家で初、扶桑社発表」『日経産業新聞』2009年4月3日付、4頁。

外部リンク[編集]