フランス語から日本語への借用

フランス語から日本語への借用（フランスごからにほんごへのしゃくよう）とは、フランス語から日本語に入った借用語や翻訳借用のことである。芸術、服飾、料理、製菓、哲学の分野に多い。近年、英語由来の外来語に押され消えていく語（例：仏語「アベック」→英語「カップル」）がある一方、雑誌などでは、多くの日本語話者にとって意味の分かる英語ではなく、なじみの薄いフランス語を使用して新鮮なイメージを持たせようとする傾向（例：「とらばーゆ」「ヴァンサンカン」）が見られ、これらが外来語として定着することもある。

以下の外来語の中にはフランス語から英語になってから日本語になったものもあり、英語で通じても元のフランス語では意味が通じなくなったものもある（例：クレヨン、グランプリ、アンコール）。また、フランス語から日本語になった言葉の中には英語では全く通じない言葉もある（例：デッサン、ズボン、オブジェ）。

事例

芸術

アトリエ

クレヨン

デッサン

オードブル

クロワッサン

ピーマン

• アバンタイトル (avant-title)

  avant は…の前にの意。なお title は英語で、フランス語では titre （ティトゥル）である。

• アバンギャルド (avant-garde)

  前衛芸術の意。

• アトリエ (atelier)

  仏語ではワークショップもアトリエと呼ぶ。

• アール・ヌーヴォー (Art Nouveau)

  nouveau は「新しい」を意味する形容詞。Art は「芸術」。

• アンサンブル (ensemble)

  sembleは「似せる」。互いに似た旋律を弾く事。

• アンティーク (antique)
• エチュード (étude)

  英語でstudyで、練習曲と訳される

• オブジェ (objet)

  物あるいは対象の意。(英語：object)

• オマージュ (hommage)
• クレヨン (crayon)

  フランス語では鉛筆の意。

• クロッキー (croquis)
• コラージュ (collage)
• シャンソン (chanson)
• シュール

  超現実主義の意であり、surréalismeの誤った省略。sur は「上に」を示す前置詞。réalisme は「現実主義・リアリズム」。スューレアリスム。

• タブロー (tableau)
• デッサン (dessin)
• パ・ド・ドゥ (pas de deux)

  英語に直訳すると「pace of two」で二人のステップの意

• バレエ (ballet)

服飾

• アップリケ (appliqué)
• オートクチュール (haute couture)
• ズボン (jupon)

  日本で言うズボンではなく、ペチコートの意

• パンタロン (pantalon)

  これが本来の「ズボン」の意味。

• シュミーズ (chemise)

  男性のワイシャツ、書類を挟むホルダーもシュミーズと呼ばれる。

• ブルゾン (blouson)
• プレタポルテ (prêt-à-porter)

  持って帰れる、すなわちすぐ着られるの意。

• ベレー（béret）
• マヌカン (mannequin)

  日本で言う「マネキン」はこれを英語読みしたもの。

• ルージュ (rouge)＝口紅

  赤の意。ムーラン・ルージュ、クメール・ルージュを参照。

• サロペット (salopette)

料理・食品

「フランス料理」も参照

• アラカルト (à la carte)

  carteは英語でcardの意。後述のmenu（ムニュ）がセットメニューであるのに対して、アラカルトは単品を選んでする注文の仕方である。なお、医学用語で言うカルテはドイツ語のKarteで、やはり英語ではcard及びchartの意。

• アラモード (à la mode)

  アイスクリームを添えたもの。

• オードブル (hors-d'œuvre)

  前菜のことであるが、レストランのメニューではEntrée（アントレ）という言葉を使うのが普通である。

• カフェ (café)
• カフェ・オ・レ (café au lait)

  コーヒーと牛乳を入れた飲み物。「lait」はミルクのこと。生クリームを入れるなら別の呼び名を使う。

• グラタン (gratin)
• グルメ (gourmet)
• クロワッサン (croissant)

  元々は三日月の意。クルワサン。

• コンソメ (consommé)
• トリュフ (truffe)
• ビュッフェ (buffet)

  食器棚、軽食堂、立食パーティなどの意。ビュフェ。

• ブイヨン (bouillon)
• フォアグラ (foie gras)

  慣例に従うならばフォワグラと書き、原音に近づけるならばフワグラと書く。フランス語表記の慣例を参照。テリーヌなどに調理したものをフォアグラと呼ぶが、生の状態のものにも同じ呼び名を使う。

• オムレツ (omelette)
• バゲット (baguette)

  細長い形の一般的なフランスパン。パン屋では、同じように細長いフランスパンでも材料などに凝ったパンには別名を付けて売っている。

• ポタージュ (potage)
• ポトフ (pot-au-feu)

  「火にかけた鍋」の意

• メニュー (menu)

  フランス語の発音はムニュ。ンニュに近い。セットメニューだが、前菜やメインの料理に選択肢があることが多い。

• ラタトゥイユ (ratatouille)
• レストラン (restaurant)
• ピーマン (piment)

  原義は、ピーマンを含めたトウガラシ類一般を指す。フランス語の発音はピーモン。

• フォン・ド・ヴォー (fond de veau)
• ソムリエ （女性形ソムリエール） (Sommelier/Sommelière)

製菓

• エクレア (éclair)

  フランス語の発音はエクレール。稲妻、ひらめきの意。

• クレープ (crêpe)
• ゴーフル (gaufre)

  ワッフルのこと。

• ゴーフレット (gaufrette)

  小さいゴーフルの意。

• シュークリーム (choux à la crème)

  フランス語のシュー(choux)キャベツの意と英語のクリーム(cream)を合成した日本語独自の造語。フランス語ではシュ・ア・ラ・クレーム。

• スフレ (soufflé)
• タルト (tarte)

  トルテはドイツ語

• パティシエ （女性形パティシエール）(pâtissier/pâtissière)
• パフェ (parfait)

  英語でperfectの意。

• プチフール (petit four)

  小さな窯の意。一口サイズのケーキを指す。

• マロン (marron)

  マロングラッセ（marron glacé）があり、街頭で売る焼き栗はマロンと呼ぶものの、マロニエの木の実をマロンと呼び、栗にはシャテーニュ（châtaigne）を使うのが一般的である。

• ミルフィーユ (mille-feuille)

  千枚の葉の意。ミルフィーユと発音すると、フランス人には「千人の娘さん」と聞こえる。

社会・学問・思想

• アナルコサンディカリスム (anarcho-syndicalisme)
• アバンギャルド (avant-garde)
• アバンゲール (avant-guerre)

  戦前派の意。

• アプレゲール (après-guerre)

  戦後派。

• アンガージュマン (engagement)

  参加すること。

• アンシャンレジーム (ancien régime)

  旧制度。

• エクリチュール (écriture)
• クーデター (coup d'État)
• クレオール (créole)
• サンディカリスト (syndicaliste)

  労働組合主義者。

• サンディカリスム (syndicalisme)

  労働組合至上主義。

• シニフィアン (signifiant)
• シニフィエ (signifié)
• シュールレアリスム (surréalisme)
• ディスクール (discours)
• ヌーヴォー・ロマン (nouveau roman)
• パロール (parole)

  英語ではspoken

• パンセ (pensée)

  英語ではthoughtで思想、考えの意。

• ブルジョワ (bourgeois)
• プロレタリア (prolétariat)

  プロレタリアートはドイツ語のProletariatからの借用。

• ラング (langue)

  舌、言語の意

• ルサンチマン (ressentiment)
• ルネサンス (Renaissance)
• レアリスム (réalisme)

  英語からのリアリズム(realism)と同じ

• レゾン・デートル (raison d'être)

  和訳は「存在理由」「存在価値」「存在意義」など。この語の英訳は reason to be。reason for being、または reason for livingという意訳も見られる。

その他

• アバンチュール (aventure)

  英語のadventureに相当。アヴァンテュール。

• アベック (avec)

  原義は英語の with に相当。「共に」を表す接続詞。アヴェクの意味ならカップル（couple）を使う。

• アンケート (enquête)
• アンコール (encore)

  また、もう一度の意。日本語での「アンコール」はフランスではEncore !とは言わず、ライブやコンサートの場合などは観客がUne autre !(もう一度・もう一曲)と叫ぶ。その行動はUn rappelというものである。日本語で(再び)呼び出しの意味。

• アンツーカー (en-tout-cas)
• エチケット (étiquette)

  ticketと同語源で札、ラベルの意。

• オーエス（oh hisse）

  「それ引け」という意味。綱引きの掛け声「オーエス」は、この言葉から来ているという説がある。

• カムフラージュ (camouflage)
• キャバレー (cabaret)
• ギャルソン (garçon)

  少年の意。レストランやカフェ等の「ボーイ」の意味もあるが、最近では本人に向かって使うと失礼になる。

• クーペ (coupé)
• グランプリ (Grand Prix)

  直訳して「大賞」と呼ばれる事もある。

• コンクール (concours)
• コンシエルジュ (concierge)

  マンション管理人、ホテルのコンシエルジュを指す。

• サボタージュ (sabotage)

  日本語のサボるという動詞の語源。

• サロン (salon)
• シャーシ (châssis)

  枠組みという意味。自動車用語のシャーシで使う。

• シャトー (château)

  城の意だが（ヴェルサイユ宮殿は仏語ではシャトー）、給水塔も「水のシャトー」と呼ばれる。

• ジャンル (genre)
• シルエット (silhouette)
• ディスコテーク (discothèque)、または、ディスコ (disco)
• デジャヴュ (déjà vu)

  既に見たの意。既視感。

• とらばーゆ (travail)

  仕事の意。転職という意味はない。勉強するのもトラバーユである。

• パラシュート (parachute)

  para は、「～に反する・対抗する」を示す接頭辞。落下（chute）に para を付ける事で落下傘の意味を表す。

• パラソル (parasol)

  前項に同じ。太陽（sol）を防ぐ傘の意味。雨傘は雨（pluie）に para を付けて parapluie（パラプリュイ）と綴る。

• バリカン

  製造会社、Barriquand et Marre より。

• ビバーク (bivouac)

  登山時の露営のこと。

• ブーケ (bouquet)
• ブーケ・トス (bouquet toss)
• プロムナード (promenade)
• ベージュ (beige)
• ポプリ (pot-pourri)
• メゾン (maison)
• メトロ (métro)
• モンタージュ (montage)
• ランデブー (rendez-vous)

  会う約束（仕事のアポイント、デートなど）、会合や約束の場所の意。

• ルーレット (roulette)
• ルポルタージュ (reportage)
• レジュメ (résumé)

  摘要、要約の意。

関連項目

• フランス語
• 外来語
• フランポネ