セイボリー
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| セイボリー | ||||||||||||||||||
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ウインターセイボリー
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| 分類 | ||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||
| Satureja L. (1753) |
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| 種 | ||||||||||||||||||
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セイボリーとはシソ科 Satureja 属の一年生または多年生草本で、ハーブとして知られるものなど、およそ30種を含む。
種子の部分が香辛料として最もよく知られている。サマーセイボリー（別名キダチハッカ）は一年生草本であり、ウィンターセイボリーは多年生草本である。
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