ヘンルーダ
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Ruta graveolens
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
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| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
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| 英名 | ||||||||||||||||||||||||
| Common Rue |
ヘンルーダ(オランダ語:wijnruit)はミカン科の常緑小低木。「ヘンルーダ」はオランダ語が訛った物で、英語ではコモンルー(common rue)あるいは単にルー(rue)と言う。学名は Ruta graveolens 。
地中海沿岸地方の原産で、樹高は50cmから1m位。葉は、青灰色を帯びたものと黄色みの強いもの、斑入り葉のものなどがあるが、対生し、二回羽状複葉で、サンショウを少し甘くしたような香りがある。花は夏咲きで、黄色の4-5弁の花で、あまり観賞価値はない。
江戸時代に渡来し、葉に含まれるシネオールという精油成分が通経剤・鎮痙剤・駆虫剤などに利用され、料理の香りづけにも使われていたが、毒性があるとされ、今はほとんどその目的には使われていない。
漢字では芸香(うんこう)と書き、しおりに使うと本の虫食いを防ぐと言われた。古くは書斎を芸室(うんしつ)ともいった。「芸」の字に関する説明については芸亭を参照。
ヘンルーダは、春の彼岸過ぎにタネをまいて育てる。乾燥に強いが、半耐寒性で、高温多湿にもやや弱い。
なお、ミカン科はラテン語でRutaceaeといい、ヘンルーダ属(Ruta)が科を代表する属(模式属)になっているため、かつては日本語でも「ヘンルーダ科」と呼ばれていたが、日本人にとってはヘンルーダよりみかんの方が身近な植物であるため、1960年代半ばから、ミカン科と呼ぶようになった。