イートアンド

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イートアンド株式会社
EAT & CO., Ltd.
EAT & CO.JPG
種類 株式会社
市場情報
東証1部 2882 2012年11月27日上場
東証JQ 2882 2011年6月24日 - 2013年3月27日
本社所在地 日本の旗 日本
105-6018
東京都港区虎ノ門4丁目3番1号 城山トラストタワー18階
設立 1977年8月2日
(1969年9月創業)
業種 食料品
事業内容 飲食店フランチャイズ本部の運営等
代表者 代表取締役社長 文野直樹
資本金 4億5674万円(2013年3月現在)
売上高 198億08百万円(2013年3月期)
純利益 4億30百万円(2013年3月期)
純資産 31億35百万円(2013年3月現在)
総資産 99億20百万円(2013年3月現在)
従業員数 252人(2013年3月現在)
主要株主 文野直樹 27.84%(2013年3月現在)
主要子会社 伊特安食品(上海)有限公司
億特安餐飲管理(上海)有限公司
外部リンク http://www.eat-and.jp/
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イートアンド株式会社(EAT & CO., Ltd.)は、東京都港区に本社を置く、外食事業および食料品販売事業を行う企業。

概要[編集]

餃子を中心とする中華料理チェーンの「大阪王将」をはじめ、「よってこや」「コートロザリアン」「厨花」「太陽のトマト麺」などを展開している。また、外食事業以外にも冷凍食品をはじめとする食料品の販売事業も展開している。

1969年に大阪市都島区京橋に中華料理店「餃子の王将」として創業したのがはじまりで、現法人設立は1977年8月である。その後チェーン展開を始めるが、王将フードサービスの経営する「餃子の王将」とその名称を巡って訴訟となった。のちに和解し、店舗名を「大阪王将」とした。

その後、よってこや、コートロザリアン、シノワーズ厨花など餃子以外の業態でチェーン展開が進んだことに伴い、2002年10月にイートアンドに社名を変更した。 創業当初は大阪に本社を持っていたが、関東地方への進出がめざましく営業機能の強化などを目的に、2013年8月に東京オフィスを東京ヘッドオフィスに名称を変更し、事実上の本社移転を行った。

なお、大阪市や兵庫県伊丹市などに「大阪王」の屋号を持つ餃子専門店・中華料理店が6店舗存在しているがこれらはかつて大阪王将の店舗であったが、その後独立したものであり、イートアンドの系列店ではない。

沿革[編集]

展開店舗[編集]

大阪王将江坂店
(大阪府吹田市
大阪王将仁川駅前店
兵庫県宝塚市
大阪王将手稲店
(北海道札幌市手稲区
よってこや枚方市役所前店
(大阪府枚方市

大阪王将[編集]

餃子を中心とするイートアンドの中心業態。直営とフランチャイズ店舗が存在する。大阪府を中心として、日本国内では北は北海道から南は沖縄県まで、日本国外では香港韓国タイ中国シンガポールに店舗展開している。大阪近郊であっても滋賀県には店舗が存在しない。餃子(焼餃子、水餃子)のほかに大阪風ちゃんぽん、炒め焼きそば酢豚、四川風麻婆豆腐、あっさり醤油ラーメンなどの中華メニューがある。マークに用いられている城の形は大阪城をイメージしている。

よってこや[編集]

ラーメンを中心とする業態。1998年より、営業開始。近畿地方中国地方東海地方関東地方、海外のハワイで展開している。「京都屋台の味」をコンセプトにした「元祖鶏ガラとんこつ 醤油ラーメン」のほか、「元祖鶏ガラとんこつ とんこつラーメン」、「元祖鶏ガラとんこつ 赤味ラーメン」などのメニューがある。なお、イメージキャラクターの「島原千本」には細かい人物設定がされているが、実在の人物ではない。

太陽のトマト麺[編集]

健康志向を意識した業態。ラーメンに有機トマトを使用したスープを使用しているのが特徴である。「太陽のラーメン」をはじめ、トマトを使用していない「鶏パイタン麺」も提供している。関東地方と大阪府、海外の台湾に店舗を展開している。

コートロザリアン[編集]

大阪府、埼玉県愛知県東京都、海外の香港に計5店舗を展開する焼きたてパンとコーヒーのチェーン店。

厨花[編集]

大阪府と兵庫県に店舗を展開している中国料理業態。中国創作料理フルコースが中心の高級志向店舗。

コシニール[編集]

大阪府枚方市に店舗を持つイタリア料理を提供するベーカリーレストラン業態。もともとはベーカリーレストランサンマルク枚方東香里店として運営したが、フランチャイジーを解除してオーガニック料理を提供するベーカリーレストランとして再出発した。

その他の展開店舗[編集]

  • 俺たち越後や!
  • 五好
  • 包千
  • 炎のモツ魂

過去のフランチャイジーとしての店舗[編集]

過去にフランチャイジーとして店舗を運営していたが、いずれも業態の変更などで閉店している。

  • ベーカリーレストランサンマルク枚方東香里店(大阪府枚方市・コシニールに業態変更)
  • 函館市場大阪東寝屋川店(大阪府枚方市)

外部リンク[編集]