イートアンド
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| 種類 | 株式会社 | |||
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| 市場情報 |
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| 本社所在地 |  日本〒541-0058 大阪府大阪市中央区南久宝寺町2丁目1番5号 |
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| 設立 | 1977年（昭和52年）8月2日 （1969年9月創業） |
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| 業種 | 食料品 | |||
| 事業内容 | 飲食店フランチャイズ本部の運営等 | |||
| 代表者 | 代表取締役社長 文野直樹 | |||
| 資本金 | 1億7397万円 | |||
| 売上高 | 169億45百万円（2011年3月期） | |||
| 純資産 | 16億84百万円（2011年3月現在） | |||
| 総資産 | 71億05百万円（2011年3月現在） | |||
| 従業員数 | 250人（2011年4月現在） | |||
| 主要子会社 | 伊特安食品（上海）有限公司 億特安餐飲管理（上海）有限公司 |
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| 外部リンク | http://www.eat-and.jp/ | |||
イートアンド株式会社は、大阪市中央区に本社を置く、外食事業および食料品販売事業を行う企業。
目次 |
[編集] 概要
餃子を中心とする中華料理チェーンの「大阪王将」をはじめ、「よってこや」「コートロザリアン」「厨花」「太陽のトマト麺」などを展開している。また、外食事業以外にも冷凍食品をはじめとする食料品の販売事業も展開している。
1969年に大阪市都島区京橋に中華料理店「餃子の王将」として創業したのがはじまりで、現法人設立は1977年8月である。その後チェーン展開を始めるが、王将フードサービスの経営する「餃子の王将」とその名称を巡って訴訟となった。のちに和解し、店舗名を「大阪王将」とした。
詳細は「餃子の王将#のれん問題」を参照
その後、よってこや、コートロザリアン、シノワーズ厨花など餃子以外の業態でチェーン展開が進んだことに伴い、2002年10月にイートアンドに社名を変更した。
なお、大阪市や兵庫県伊丹市などに「大阪王」の屋号を持つ餃子専門店・中華料理店が6店舗存在しているがイートアンドの系列店ではない。これらはかつて大阪王将の店舗であったが、その後独立したものである。
[編集] 沿革
- 1969年（昭和44年）9月 - 大阪市都島区京橋にて「餃子の王将」として創業
- 1977年（昭和52年）8月2日 - 「大阪王将食品株式会社」設立
- 1996年（平成8年）8月 - 「株式会社大阪王将」に改称
- 2002年（平成14年）10月 - 大阪市中央区南久宝寺町に本社を移転
- 2002年（平成14年）10月 - 「株式会社イートアンド」に改称
- 2011年（平成23年）6月24日 - ジャスダックに上場
[編集] 展開店舗
[編集] 大阪王将
餃子を中心とするイートアンドの中心業態。直営とフランチャイズ店舗が存在する。大阪府を中心として、日本国内では北は北海道から南は沖縄県まで、日本国外では香港に店舗展開している。大阪近郊であっても滋賀県や三重県には店舗が存在しない。餃子（焼餃子、水餃子）のほかに大阪風ちゃんぽん、炒め焼きそば、酢豚、四川風麻婆豆腐、あっさり醤油ラーメンなどの中華メニューがある。マークに用いられている城の形は大阪城をイメージしている。
[編集] よってこや
ラーメンを中心とする業態。1998年より、営業開始。近畿地方、中国地方、東海地方、関東地方、海外の中国およびハワイで展開している。「京都屋台の味」をコンセプトにした「屋台味らーめん」のほか、「吟醸味噌らーめん」、「白湯らーめん」、「とん塩らーめん」などのメニューがある。なお、イメージキャラクターの「島原千本」には細かい人物設定がされているが、実在の人物ではない。
[編集] 太陽のトマト麺
健康志向を意識した業態。ラーメンに有機トマトを使用したスープを使用しているのが特徴である。「太陽のラーメン」をはじめ、トマトを使用していない「鶏パイタン麺」も提供している。関東地方と大阪府に店舗を展開している。
[編集] コートロザリアン
大阪府、京都府、埼玉県、愛知県、東京都に計5店舗を展開する焼きたてパンとコーヒーのチェーン店。
[編集] 厨花
大阪府と兵庫県に店舗を展開している中国料理業態。中国創作料理フルコースが中心の高級志向店舗。
[編集] その他の展開店舗
- 俺たち越後や!
- 五好
- 包千
- 炎のモツ魂
[編集] フランチャイジーとしての店舗
- ベーカリーレストランサンマルク枚方東香里店（大阪府枚方市）
[編集] 外部リンク
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