ディッピン・ドッツ

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ディッピン・ドッツ

ディッピン・ドッツ (Dippin' Dots) は、アイスクリームのブランドである。正式名称は「ディッピンドッツ・アイスクリーム」。

歴史[編集]

アメリカ合衆国で1987年南イリノイ大学カーボンデール校の卒業生の微生物学者、カート・ジョーンズ(Curt Jones)が発明した。本社はケンタッキー州パデューカPaducah)。

日本では、グラドコジャパン株式会社(旧グラドコ株式会社)が日本総代理店となり、フランチャイズ展開を行っている。

アメリカ本社は、2011年11月6日、ケンタッキー州破産裁判所連邦破産法第11章民事再生手続)の適用申請を行う[1]

商品の特色[編集]

つぶつぶサラサラの非常に珍しいアイスクリームである。液状のアイスクリームミックスを、液体窒素を使って急速冷凍することで粒状の形になる。マイナス40℃で保存している為、家庭用の冷凍庫に保存することは不可能である。

主に水族館遊園地などレジャー施設を中心に販売されている。また、文化祭イベント祭事などで限定的に販売されることもある。

出典・脚注[編集]

  1. ^ 米ディッピンドッツ破産申請 時事通信・2011年11月5日

外部リンク[編集]