ディッピン・ドッツ
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ディッピン・ドッツ (Dippin' Dots) は、アイスクリームのブランドである。正式名称は｢ディッピンドッツ・アイスクリーム｣。
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歴史 [編集]
アメリカ合衆国で1987年に南イリノイ大学カーボンデール校の卒業生の微生物学者、カート・ジョーンズ（Curt Jones）が発明した。本社はケンタッキー州パデューカ（Paducah）。
日本では、グラドコジャパン株式会社（旧グラドコ株式会社）が日本総代理店となり、フランチャイズ展開を行っている。
アメリカ本社は、2011年11月6日、ケンタッキー州破産裁判所に連邦破産法11条（民事再生手続）の適用申請を行う[1]。
商品の特色 [編集]
つぶつぶサラサラの非常に珍しいアイスクリームである。液状のアイスクリームミックスを、液体窒素を使って急速冷凍することで粒状の形になる。マイナス40℃で保存している為、家庭用の冷凍庫に保存することは不可能である。
主に水族館や遊園地などレジャー施設を中心に販売されている。また、文化祭・イベント・祭事などで限定的に販売されることもある。
出典・脚注 [編集]
- ^ 米ディッピンドッツ破産申請 時事通信・2011年11月5日
外部リンク [編集]
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