モンドセレクション
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モンドセレクション(Monde Selection)とは、ベルギーの民間団体(ベルギー政府系)が行っている、食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査する組織、またはそこから与えられる認証(この組織では賞と表記している)のこと。
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[編集] 沿革
1961年ベルギー政府の主導により、独立団体として同国の首都ブリュッセルに作られた。
[編集] 組織運営
エントリーの際に納付する審査料が運営基金の大部分を占める。2008年2月現在、審査料は1製品につき1,100ユーロ、3製品以上ならば3製品目からは1製品につき1,000ユーロ[1]。
[編集] 認証の仕組み
出品者からモンドセレクション本部に送付された商品に対し、専門家や評論家などが審査を行う。ジャンルはビール・菓子・タバコ・美容などのカテゴリからさらに100以上のグループに分かれており、出品数もまちまちである。審査基準の詳細は非公表だが、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」等の項目だといわれている。各項目の点数を加算し、総合得点によって各カテゴリごとに特別金賞[注釈 1]、金賞、銀賞、銅賞が授与される。
- 100点満点の90点以上で特別金賞(グランドゴールドメダル)
- 80点以上で金賞(ゴールドメダル)
- 70点以上で銀賞(シルバーメダル)
- 60点以上で銅賞(ブロンズメダル)
- 3年連続して金賞以上を受賞すると国際優秀品質賞
本認証は相対評価ではなく絶対評価を用いているため、定められた技術水準を満たした商品には全て認証が与えられる。特別金賞は2006年以降毎年50点以上の日本製品に与えられている。なお国際的にはほとんど無名である一方、日本国内で近年急激に知名度が上がったため、審査対象品の5割が日本からの出品という状態にある。さらに、日本から出品した食品の8割が入賞している[2]。
[編集] マーケティング上の意義
認証を得た商品のパッケージには認証メダルを受賞マークとして表示することができる[1]。これにより一定の技術水準に達していることを消費者にアピールし、売り上げを大幅に伸ばした例もある[3]。また日本では審査用書類作成やサンプル商品の輸送など、出品をサポートするコンサルタント業も存在する。一方、出品にかかる費用が商品代に上乗せされるために、日本から外国への富の流出や食文化の評価を外国に牛耳られるといった負の面もある。
2008年現在、認証を受けた日本の商品の大半が地方の中小企業によるものとする分析[4]があるように、自社商品のPRとして活用している面もある[4]。
[編集] 商品パッケージなどへの掲載
受賞マークの使用期限は5年間であるが、国際優秀品質賞の場合は受賞年を記載すれば永久的に使用することができる[1][注釈 2]。
[編集] 情報公開
審査基準や過程、認証発行数(受賞者数)は公式発表されず、認証された企業も評価ポイントを知らされないケースが多い一方、授賞式に参加した際に評価されたポイントを審査員から聞いた企業も存在する[3]。
[編集] 知名度
日本では1966年から日清製菓のバターココナツが国際優秀品質賞を受賞し、パッケージにメダルのデザインを表示したことから一躍有名になった。その一方、日本で開催されている食品の展示会「フーデックス」[注釈 3]に来ている流通業者の中には本認証の存在を知らない者もいたが[4]、2007年にサントリーがザ・プレミアム・モルツのテレビCMにて特別金賞を3年連続受賞を宣伝したことで広く認知されるようになった[4]。
[編集] 審査対象商品
[編集] 食品分野
- ワイン (Wine Contest)
- 蒸留酒、リキュール (Spirits & Liqueurs)
- ビール、その他の飲料 (Beers & Other Beverages)
- 食品 (Food Products)
- 菓子 (Sweets Products)
- 穀類製品 (Cereal based Products)
[編集] 非食品分野
[編集] 他の食品に関する認証、表彰の例
[編集] 公的表彰
[編集] 公的認証
[編集] 民間表彰・品評会
[編集] 民間認証
[編集] 基準
[編集] 脚注
[編集] 注釈
- ^ サントリーなど、企業によっては「最高金賞」と訳している場合もある(永井隆 『ビール最終戦争』、2006-07-01、第1刷、249ページ。ISBN 4-532-19347-8。) 。
- ^ 本認証にはISO9001のような更新審査はないため、毎回新たにエントリーすることになる。
- ^ 「フーデックス」には、世界各国から食品を扱う企業が出展している。
[編集] 出典
- ^ a b c "「モンドセレクション」って何だ? - 日経トレンディネット". 日経BP社 (2008-02-04). 2009-05-04 閲覧。
- ^ 日経MJ2008年11月14日号
- ^ a b "「モンドセレクション」って何だ? - 日経トレンディネット". 日経BP社 (2008-02-04). 2009-05-04 閲覧。
- ^ a b c d "「モンドセレクション」って何だ? - 日経トレンディネット". 日経BP社 (2008-02-04). 2009-05-04 閲覧。

