葉巻きたばこ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
葉巻きタバコから転送)
移動: 案内検索
コロナサイズの葉巻き

葉巻きたばこ(はまきたばこ)はたばこの形態の一種。単に「葉巻」と呼称されることが一般的である。同時に近年は「シガー」と呼ばれることも多くなっている。

概説[編集]

葉巻たばこはタバコの葉を筒状に巻いたものである。タバコの加工技術としては最古の部類に入る。通常のプレミアムシガーと呼ばれる葉巻は、刻みたばこのように細断された葉は使用されず、細断されていない数枚のタバコ葉を、糊のみを用い職人(トルセドール)の手によって特別な巻き方によって巻かれたものである。あるいは紙巻きたばこ(シガレット)のように紙で包まず、フィルターも用いない。また一部のパイプたばこのように香料をつける「着香」も、ドライシガー以外では基本的に行われず、プレミアムシガーは糊を除き タバコ葉を100%使用する。燃焼時間は一般的なサイズのプレミアムシガーで、おおよそ40分〜1時間30分である。

葉巻に使用されるタバコ葉は熱帯地域を中心に生産されており、有名なのはキューバ(ハバナ葉)、ドミニカ共和国フィリピン(マニラ葉)など。他にも、アメリカ合衆国(コネチカット葉、フロリダ葉)、ホンジュラスニカラグアペルーエクアドルインドネシア(ジャワ葉、スマトラ葉)などの葉がある。

種類[編集]

葉巻き用シガーチューブ(上)とシガーカッター(下)

葉巻は、保管に湿度管理を必要とする「プレミアムシガー」と、基本的にその必要がない(※可能であれば湿度管理を行った方がより良く品質が保たれる)「ドライシガー」に大別される。同一ブランドであればプレミアムはドライより高価。また、プレミアムシガーの中でも機械巻きのマシンメイドシガーに対して、職人が1本1本手巻きするハンドメイドシガーがより高級とされる。

プレミアムシガーと一部のドライシガーの葉巻きは吸い口部分がラッパーと呼ぶタバコ葉で閉じられており、吸う前に穴をあける必要がある。吸い口を作るために葉巻の端を切る専用のやシガーカッターが喫煙具として市販されている。あらかじめ吸い口があけられた葉巻の中でも紙巻たばこと同様のサイズのものをミニシガーやシガリロ(cigarillo)と呼ぶ。ただしシガリロの称範囲は非常に広く、ドライシガー全般や葉巻葉を混ぜ込んだ紙巻きたばこまでを含めることもある。

構造[編集]

葉巻は、内側に詰められるフィラー(filler 填充葉)と呼ばれる葉と、フィラーをまとめるバインダー(binder 中巻葉、省かれているものもある)と呼ばれる葉、そして外側を巻くラッパー(wrapper 上巻き葉)と呼ばれる葉で構成される。いずれもタバコの葉だが、産地、栽培方法、熟成方法がそれぞれ異なる場合が多い。ただしキューバ産の葉巻は 100% ハバナ葉から作られる。

紙巻たばこと同じように細かく刻んだ葉をフィラーに使うものを「ショートフィラータイプ」、刻まない一枚(もしくはそれ以上)の葉をフィラーにしたものを「ロングフィラータイプ」と呼ぶ。特殊な例としてはミドルフィラーと呼ばれるラッパーの検品で弾かれた製品を再度まき直した葉巻も存在する。一般にドライシガーは大半がショートフィラー・マシンメイドである。

シガーラベルとバンド[編集]

様々なシガーバンド

葉巻ブランドごとに特色のある、シガーラベルとシガーバンドがある。

「シガーラベル」とは葉巻を封入した箱の裏蓋を封じた約15×22センチの紙である。当初は簡単な図柄だったが、模造品対策からキューバシガーの箱では20色もの多色刷り石版印刷や箔押し加工が行われていた。1920年代以降は写真製版印刷のラベルが用いられている。写真製版導入前の物は美術的な評価が高く、現在では石版印刷の再現が難しいことから骨董品としても珍重されている[1]

「シガーバンド」は葉巻1つ1つに巻かれている帯で、葉巻のブランドの判る図版が組み込まれている。バンドの本来の目的は、白い手袋や素手がヤニで黄ばむことを避けるためだったが、後にその葉巻のブランドの意匠を明確に主張するためのものにと意義が変化して今日に至っている。なお、喫煙の際にはバンドが添付している物は無理に外すとラッパーを痛める恐れがあるため、燃焼が進んで糊が溶けてから剥がすことが推奨される。

吸い方・楽しみ方[編集]

本来、葉巻は嗜好品である以上、各々が好きなスタイルで楽しめば良い。そもそもルールや決まりごとは存在しないが、一般的な吸い方やノウハウは以下の通りである。

喫煙方法[編集]

  • 葉巻の片方の端のキャップを専用のカッターや鋏などで切り取り、吸い口を作る。
  • 灰はラジエーターの役割をするため、火が点いている間は、可能な限り落とさない。
  • 一度消えた葉巻に着火した場合一旦吹き出して中の煙を追い出す(再点火の際に風味が違う)。灰をしっかりと落としてから再着火すると火が点きやすい。

点火に際しては、まず吸い込んだりせずに、大きな炎で先端部分を焙りながら炭化させ、更に後端が上になる形で45度程度に傾けながら均等に炭化させる。こうすることで葉巻の内部までが湿り気を帯びた熱気で温められる。次に回転させながら遠火で点火するが、この際も紙巻きたばこのように吸い込みながら点火しない。先端部が均等に着火したことを確認の上で、ゆっくり吸い始める。

なおこういった「手間の掛かる点火方法」は、葉巻が繊細であり、また手間をかけることで風味がいっそう増すことに由来する。なお特に太い葉巻では、紙巻きたばこのようにいきなり吸いながら点火すると、均等に着火せずいびつに燃える(片燃え)の原因の一つになる。

着火の際は味が変わるのを防ぐために、マッチやオイル燃料ではなくガス燃料のライターを使うのが一般的[2]

カット方法[編集]

ラッパーに吸い口を開ける方法にも幾つかある。使用する道具によって区別されるが、その幾つかはよく切れるナイフ(汎用の刃物)でも対応可能である[3]

フラットカット
吸い口を水平に切り落とす切り方で、一般的に出回っている“シガーカッター”かナイフで勢い良く切り落とす。また専用のシザー(ハサミ)を使う方法もある。端の丸みを帯びた箇所を僅かに残す形で切り落とすと、口当たりが良くなる。
パンチカット
フラットカットに次いで一般的な切り方で、円筒状のの付いた専用の“シガーパンチ”を使うが、シガーパンチの径にも大小があり、大きく開ければ穏やかな風味を、小さく開ければ濃厚な風味を楽しめる。丸みを帯びた後端が残るため、あらゆるカット方法の中で最も良い口当たりになる。また葉屑が出ることがないという特徴を持つ。
Vカット(ウェッジカット)
やはり専用の器具を使う。後端にV字型の溝を切り込むように切り取ることで、丸みを帯びた後端が残ることから口当たりがよい。パンチカットよりも切り取り面積が広いのが特徴的。今日では一般的なカット方法ではなく、専用のカッターもほとんど販売されていない。

なおフラットカットやVカットでは、ラッパーごと内部に巻かれた葉も切り取るが、パンチカットだけは余り深く切り込みを入れず、ラッパーのみを取り除く。

[編集]

葉巻愛好家は主にその香りや複雑な味を楽しむために喫煙をする人が多く、葉巻の銘柄によっても様々な味の違いが存在する。同じブランドの同じ葉巻においても喫煙時の精神状態や喫煙方法の差や葉巻の個体差により全く同一の味になることはほぼ無く、味が毎回異なることも愛好家が好む要素の一つとなっている。

また、酒と合わせて楽しむ場合もあり、スコッチバーボン・ウイスキーなどのウィスキーコニャックアルマニャックカルヴァドスなどのブランデーラムなどとの組み合わせは比較的好まれる。他にはコーヒーチョコレートとも相性が良いことで知られている。

臭い[編集]

葉巻は独特の臭いを紫煙とともに発することから、紙巻の喫煙者でも葉巻の臭いを忌避する人もいる。葉巻の灰は紙巻の灰に比べて臭いが強く、灰を潰すとその臭いが拡散する。他方で刺激臭が少なく、芳香をそもそも特徴とする葉巻の匂いを忌避しない(または良い匂いであるとさえ感じる)非喫煙者も少なくないが、それでも葉巻は紙巻たばこに比べ煙量が圧倒的に多いという点において、一層のマナーが求められることに注意すべきである。

管理[編集]

ヒュミドールの例

「ヒュミドール」はプレミアムシガーの保管に使用される、内部を常にある一定の湿度に保つ装置である。ヒュミドールは水を蓄える加湿器と湿度計を備えた箱であり木製品またはプラスチック製品で、プレミアムシガーを相対湿度 68%~72% で保管する。乾燥するとラッパーに割れが生じやすくなり、湿分が多すぎればカビが発生しやすくなる。

また本来 16–18 ℃ が理想的な保存環境であるが、この温度がとりわけ 25 ℃ 以上もの高温になると、「タバコ虫」「シガービートル」と呼ばれる害虫(タバコシバンムシ)が発生することがある。出荷前に冷凍することで虫に生みつけられた卵を凍死させるのが一般的な予防策だが、無農薬・有機栽培よる自然農法によって生産されている事を売りの一つにしているキューバ産葉巻では特に注意を要し、キューバ産とその他の葉巻を別のヒュミド-ルに収納する愛好家も居る。収穫時に生みつけられたタバコ虫の卵(又はその幼虫)は、温度が高くなると孵化して発生した幼虫がタバコ葉を食い荒らす。葉巻きに小さな穴が開いているのを発見したら、その虫食いの葉巻はヒュミドールから取り除いて、残りの葉巻きはヒュミドールから一旦出し内部をよく清掃する(食われた物が健康に有害という報告は特になく、吸っても問題ない)。一般的なシガーボックスや木製ヒュミドールは、タバコ虫に対する防虫作用のあるスペイン杉が用いられているが、タバコ虫があくまでそれらの内部から発生するものである以上、防虫作用はほとんど期待できない。

専門店では、大量に保管ができ内部が見えるガラス張りの加湿器付きショーケースが用いられている。一部の大型店やシガーバーは、しばしば部屋ごと加湿されたウォークインヒュミドールと呼ばれる設備を備えている。

なお表面を包むラッパーは、葉巻を一本の筒(ストローを想像してもらいたい)として、吸い口を吸うと点火部から葉巻内を通って吸い口から煙を吸引することを可能としているが、このラッパーが傷つき穴が開くと、そこから空気が入り込んでしまい、幾ら吸っても点火部から煙が吸い込めなくなってしまう。特にバインダーを省略した、加えてラッパーも簡素である安価なドライシガーでは、このラッパーが著しく脆い製品もあるほか、プレミアムシガーでも乾燥させてしまった上で外圧が加わると、ラッパーに亀裂が入って吸い込めなくなる。こうなると、葉巻としては機能しない。しかしながら、穴や亀裂、破れが致命的な程度でなければ、これらを修繕するための修復用の液状糊(食品の安全基準を満たしており、人体に無害である)が販売されており、これを使用することで修復することが可能である。

葉巻きの形状[編集]

葉巻の形状

葉巻の形状は、吸い口から先端まで同じ太さのParejo(パレホ)と、均一ではないFigurado(フィグラド/フィギュラド)に分けられる。現在の主流はParejoである。葉巻きでは吸い口をヘッド、着火点をフット、中心部をボディと呼称することもある。

Parejo[編集]

Parejoは直線を主体とした形状であり、変化無くなだらかな形をしている。喫煙の際のカットもVカット、パンチカット、ストレートカット等がありそれぞれに喫煙時の味が変化する。長さと太さのサイズは規格により決まっており、それぞれに名称がついている。一般的に長く太いものが高級とされる。各サイズにはさらにグラン (Grande) 、ダブル (Double) 、ジャイアント (Giant) 、スモール (Small) 、ショート(Short)、スリム (Slim) 、プチ (Petit) 等の形容詞をつけた異型サイズが存在する。

  • コロナ(Corona 長さ:142mm、太さ:16.67mm)
  • チャーチル(Churchill 長さ:178mm、太さ:18.65mm)- 正式名称は「Julieta No. 2(フリエタ No. 2)」。ウィンストン・チャーチルに好まれたサイズなのでこの別名がある。
  • パナテラ(Panatela 長さ:152mm、太さ:15.08mm)
  • ロブスト(Robusto 長さ:124mm、太さ:19.84mm)- それぞれがほぼ同じサイズである「Robustos」(RG50 × 124 mm)及び「Hermosos No. 4」(RG48 × 127 mm)の総称。なお「Short Churchill」は前者の単なる異称である。また、キューバでは使われていないが、それらとは別に「Rothschild」(RG48 × 114.3 mm)という「Hermosos No. 4」の長さを 14 mm ほど短くした、ほぼ同様なサイズの別規格が存在する。名称はロスチャイルド家にちなむ。
  • ロンズデール(Lonsdale 長さ:165mm、太さ:16.67mm)

Figurado[編集]

トルペード、ベリコソ(Torpedo、Belicoso)
吸い口が尖った円錐形に閉じられており、先端に向かってやや末広がりになっている。魚雷に似ている事から(Torpedo=魚雷)。
ペルフェクト/パーフェクト (Perfecto)
吸い口が丸く閉じられ、中ほどに向かって膨らみ先端に向かって再びすぼまっていく形である。
プレジデンテ/ディアデマ (Presidente、Diadema)
parejoと似た形状であるが先端と吸い口からFiguradoの特徴がある。
ピラミデ(Pyramide; Triangle、Trumpet)
吸い口が細長く閉じられ、先端に向かって広がってゆく三角錐のシェイプである。ピラミッドにちなむ。
クレブラス (Culebras)
三本の葉巻きを三つ編みにした物。フィリピンを発祥地とする。

主な葉巻の銘柄[編集]

キューバ産[編集]

ドミニカ産[編集]

  • ダビドフ(Davidoff)
  • マカヌード(MACANUDO)
  • アルトゥーロ・フエンテ (ARTURO FUENTE)
  • グリフィン (Griffin's)
  • ラ・フロール・ドミニカーナ(LA FLOR DOMINICANA)
  • アシュトン(ASHTON)
  • ラ・アウローラ(LA AURORA)
  • ドン・ディエゴ(DON DIEGO)
  • サンタ・ダミアーナ(Santa Damiana)
  • アヴォ・ノットゥルノ(Avo XO Quartetto Notturno)
  • プレイボーイ(PLAYBOY)

その他の地域 ホンジュラス、メキシコ、中南米他[編集]

  • シーエーオー(CAO)
  • タバカレラ(TABACALERA)
  • オリファント(DE OLIFANT)
  • ダンヒル(ALFRED DUNHILL・2007年よりニカラグア生産)
  • フロール・デ・コパン(FLOR DE COPAN)
  • ホジャ・デ・ニカラグア(JOYA DE NICARAGUA)
  • テ・アモ(TE AMO・メキシコ)
  • アルカディア(日本たばこ産業製。グリーンラッパーのドライシガーで、過去に存在した「恩賜葉巻」のベースになっている)
  • グロリア(現在はイギリス製であるが、JT製造時代は南部葉で作られていたドライシガー)

備考[編集]

  • キューバ革命後、アメリカ合衆国キューバと交易を絶ったため、アメリカ合衆国内のキューバブランドの葉巻は、ドミニカ産の葉などを使用しライセンス生産(ほぼ無許可の物も多い)されたもので、全くの別物である。
  • 葉巻は紙巻たばこに比べ、肺に煙を吸い込まないため肺ガンのリスクは低いが、それでも非喫煙者に比べ3倍のリスクがあると言われている。また近年の研究の結果の一つに、男性の勃起不全のリスクに関しては、紙巻たばこと有意な差は無いという説がある[4]

脚注[編集]

[ヘルプ]
  1. ^ シガーラベルの世界 ~葉巻の箱の小さな芸術~たばこと塩の博物館
  2. ^ 漫画「コブラ」の主人公・コブラジッポーで火を点けているが、愛好家から見るとこれは邪道になる
  3. ^ 柘植製作所小冊子『Cigars』
  4. ^ Cigar Smoking(ACS)

関連項目[編集]

  • 喫煙
  • フォーミュラカー - 1960年代まで多用された、前後を絞り込んだデザインの車両を総称して「葉巻型マシン」と呼ぶ。
  • 潜水艦 - 潜水艦の艦体形状のうち、「葉巻型」と呼ばれる形状があり、第二次世界大戦後の主流となっている。