キャンディ (紅茶)

キャンディ
種類	紅茶
起源	スリランカ・キャンディ地方

キャンディ (Kandy) とは、スリランカのキャンディ地方で作られる紅茶の総称である。キャンディ地方はスリランカで最初に紅茶が作られた土地である^[1]。

特徴[編集]

標高400mから500mに位置するキャンディ地方で栽培されているローグロウンティーである^[1]。渋みは少なく、香りは控えめである^[1]。このため、ストレートティー、ミルクティー、レモンティー、アイスティーとあらゆる飲み方ができる。フルーツやハーブなどを入れたバリエーションティーにも向いている^[1]。