土井善晴

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どい よしはる
土井 善晴
生誕 (1957-02-08) 1957年2月8日(60歳)
大阪府
国籍 日本の旗 日本
出身校 明星高等学校芦屋大学教育学部産業教育学科
職業 料理研究家、フードプロデューサー
著名な実績 芦屋女子短期大学講師
テレビ番組 おかずのクッキング
きょうの料理
土井勝(父)
公式サイト 参照

土井 善晴(どい よしはる、1957年2月8日 - )は、日本の料理研究家、フードプロデューサー早稲田大学文化構想学部非常勤講師・早稲田大学感性領域総合研究所招聘研究員・立命館大学客員研究員。元芦屋女子短期大学講師。

来歴・人物[編集]

大阪府出身。

家庭料理の第一人者であった土井勝の次男として生まれる。明星高等学校(大阪)を経て芦屋大学教育学部産業教育学科(現経営教育学部経営教育学科)卒業。スイスフランスフランス料理を、大阪の「味吉兆」で日本料理を修業。1992年に「土井善晴おいしいもの研究所」を設立している。特技はフランス語

父親譲りの丁寧で上品な話し方・独特の柔らかい関西イントネーションで『きょうの料理』での人気講師として活躍。

中学生の時は麻丘めぐみの熱烈なファンで、テレビ局まで追いかけてサインを貰い、その際の記念写真をテレビで公開したことがある。

大泉洋が土井のモノマネを行っていた事もあり、大泉が出演していた番組「ドラバラ鈴井の巣」にも出演した。

2002年から健康のため、マラソンを始めた[1]

出演[編集]

テレビ[編集]

現在[編集]

過去[編集]

ラジオ[編集]

現在
過去
  • 『ラジオ深夜便』 にっぽんを味わう 和食(毎月第3水曜日(火曜日深夜)、NHKラジオ第1)

CM[編集]

著書[編集]

対談[編集]

脚注[編集]

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外部リンク[編集]