奥美濃カレー

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奥美濃カレー(おくみのカレー)は、岐阜県郡上市白鳥町を中心に販売されているカレー及び、カレーライスである。

地域振興の一環で地域ご当地グルメとして展開しており、2007年9月現在、郡上市内32店舗(58品目)で提供されている。イメージキャラクタは「カレーのCちゃん」。カレーの味は東京のカレー店「パク森」の店主森幸男からアドバイスを受けた。

定義[編集]

「奥美濃カレープロジェクト」では、「郡上市で生産されている食材や天然水を使用し、隠し味として郡上市特産の郡上味噌を使用したカレー」と定義されている。

郡上味噌を使用する事以外は自由であるため、各店舗がそれぞれのカレーを製造販売しており、レトルトパック入りの商品も存在する。

食材[編集]

奥美濃カレーで多く使用される、郡上市特産品の代表的な食材は以下の通りである。

活動[編集]

  • 2006年平成18年)11月:郡上市白鳥町商工会が中心となり活動が始まる。「奥美濃カレープロジェクト」発足。
  • 2007年(平成19年)1月25日:第1回奥美濃カレーコンテストを実施。
  • 2007年(平成19年)1月30日:第2回奥美濃カレーコンテストを実施。
  • 2007年(平成19年)4月9日:正式販売開始。
  • 2007年(平成19年)6月2日-3日:静岡県富士宮市で開催された第2回B-1グランプリ(全国のB級グルメのコンテスト)に出場(11位)。
  • 2009年(平成21年)4月1日 奥美濃カレー協同組合が創立。

奥美濃カレー青年部も設立された。協同組合では、Tシャツやイメージキャラクターのストラップなどの販促品も発売している。

関連項目[編集]

外部リンク[編集]