エスプレッソ・トニック

エスプレッソ・トニック (espresso tonic) は、エスプレッソとトニックウォーターを混ぜた飲料である。

概要[編集]

エスプレッソ・トニックは、トニックウォーターに対して、濃厚なエスプレッソを加え、よくかき混ぜて飲むコーヒー系飲料である。エスプレッソの香りと苦味に加え、炭酸の刺激と柑橘の後味を楽しむことができる^[1]。

伝播[編集]

エスプレッソ・トニックは、2010年頃に北欧のカフェで誕生した^[1]^[2]。その後、世界各地に伝播していった。オーストラリアでは、2013年頃から一般化し、夏の飲料として定着した^[1]^[2]。日本では、サードウェーブコーヒーに対する人気の高まりを背景に、2015年頃から広まり始めた^[1]^[2]。

類似の飲料[編集]

日本の飲料メーカーも、「炭酸コーヒー」^[1]^[2]などと称される、炭酸水を混ぜたコーヒー系飲料の商品化を何度か試みている。しかし、いずれも苦戦を強いられてきた^[1]。

コーヒーサイダー -鳥井飲料（現在のサントリー）（1952年）
コーヒースカッシュ - アートコーヒー（1975年）
カフェアナ - サントリー（1984年）

首都圏と京阪神を中心にカフェアナを販売したものの、日本に定着しなかった^[1]。

カフェ・ラ・シャワー - UCC上島珈琲（2001年）ジョルト・コーラのライセンス生産を行っていたこともあり、日本初のコーヒーコーラとして販売開始、瓶入りでコンビニ限定商品だったが、すぐにリニューアルし、コーヒー入り炭酸飲料として販売されていた。
ネスカフェスパークリング・カフェ - ネスレ（2006年）
エスプレッソーダ - サントリー食品インターナショナル（2012年）サントリーの流れを汲む同社がテレビCMなども実施し、全国販売を行ったが、定着せず同年に販売終了した。
ボスブラックスパークリング - サントリー食品インターナショナル（2013年）コーヒーブランド「ボス」の一商品としてを発売したものの、やはり定着することなく販売終了となった^[1]。
フルスロットル - UCC上島珈琲（2014年）缶入りで柑橘類の後味と、甘さ、２倍のカフェインなど機能性を追加した目覚めのための飲料という付加価値をつけていた。
ボス・トニック - サントリー食品インターナショナル（2018年）
ワンダ・コニック - アサヒ飲料（2019年）
タリーズコーヒーガッサータ - 伊藤園（2023年）

これらの他にも、スターバックスやドトールコーヒーなどの期間限定メニューとしてたびたびエスプレッソトニック類似の商品が販売されていた。

脚注[編集]

[脚注の使い方]

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h 白名正和「『エスプレッソトニック』ウケる?――北欧生まれ――かつて『炭酸コーヒー』短命だったが…――シュワッと刺激かんきつ系の後味」『東京新聞』26495号、11版、中日新聞東京本社、2016年8月21日、26面。
^ ^a ^b ^c ^d 大田将之「新感覚炭酸コーヒー人気――北欧発、香り芳醇舌触り絶妙」『神戸新聞NEXT｜社会｜新感覚炭酸コーヒー人気北欧発、香り芳醇舌触り絶妙』神戸新聞社、2016年8月13日。

表話編歴コーヒー
主要項目	経済（英語版）フェアトレードカフェインの作用歴史
生産国・地域	アメリカ合衆国アンゴラエチオピアグアムケニアコートジボワールコンゴ民主共和国ジャマイカタイ中国ハイチパナマパラグアイフィリピンプエルトリコブラジルボリビアホンジュラスドミニカ共和国ニカラグアマルティニークラオスコロンビア（英語版）コスタリカ（英語版）エクアドル（英語版）エルサルバドル（英語版）グアテマラ（英語版）インド（英語版）インドネシア（英語版）メキシコ（英語版）パプアニューギニア（英語版）タンザニア（英語版）ベトナム（英語版）
品種 · 種類	品種一覧（英語版）アラビカ（S795）リベリカロブスタブルボンティピカシャリエ
構成物	カフェストールコーヒー酸カフェイン
加工（英語版）	コーヒー豆の焙煎（英語版）デカフェ自家焙煎（英語版）排水副産物（英語版）
淹れ方（英語版）	エアロプレスチョレアドールコーヒーメーカーパーコレータ水出しドリップコーヒーエスプレッソ（ルンゴ · リストレット）エスプレッソマシン（英語版）フレンチプレスインスタントコーヒーノックボックスモカエキスプレストルココーヒーコーヒーサイフォン
主な飲み物（英語版）	アフォガートアメリカーノアメリカン・コーヒービカビチェリンベトナムコーヒーエッグ・コーヒーカフェ・オ・レカフェ・コン・レチェカフェ・デ・オジャカフェ・キュバーノカフェモカカフェ・コレットカフェ・トゥーバカフェ・マキアートカプチーノカラヒージョコーヒー牛乳コルタードシングルオリジンコーヒーエスプレッソ鴛鴦茶フラットホワイトフラペチーノガラオンギリシャフラッペコーヒー（英語版）アイスコーヒーインディアンコーヒーイポーホワイトコーヒーアイリッシュ・コーヒーコピ・ルアクコピ・バリカフェ・ラッテラッテ・マキアート酒入りコーヒーロングブラックレッドアイ（英語版）リストレットトルココーヒーウィンナ・コーヒーメランジェコピトゥブルッ
代用	麦茶バーレーカップカロチコリーたんぽぽコーヒーゴボウコーヒージャガイモコーヒー百合根コーヒーサクラの根コーヒーカボチャの種コーヒーブドウの種コーヒーピーナッツコーヒー大豆コーヒーどんぐりコーヒーオオムギコーヒートウモロコシコーヒーチコリコーヒー玄米コーヒー根セロリコーヒーパンの耳コーヒーインカ（英語版）ポスタム（英語版）キシルカスカラコーヒーコーヒーリーフティー（英語版）焙煎穀物飲料カッフェ・ドルゾ
生活	バリスタカフェカッフェ（英語版）カフェ・ソスペーゾコーヒーブレイクコーヒー・セレモニーコーヒー文化（英語版）コーヒーカッピング（英語版）コーヒー宮殿（英語版）コーヒー・ハウスフィーカコピティアムコーヒーハウスチェーン一覧（英語版）ウィーン・コーヒーハウス（英語版）コーヒーとドーナツコンビニコーヒーサードウェーブコーヒーカップ式コーヒー自動販売機
食器類	コーヒーカップソーサーデミタスデミタススプーン
一覧	コーヒー料理一覧メーカーの一覧（英語版）コーヒーチェーンの一覧（英語版）
関連項目	国際コーヒー機関国際コーヒーの日カルディガブリエル・ド・クリュー缶コーヒーコーヒー・リキュールコーヒーゼリーコーヒービーンズチョココーヒーソースコーヒーノキコーヒー豆グスタフ3世のコーヒー実験グリーンコーヒークリーミングパウダーコーヒーフレッシュグルコースシロップ（英語版）
コモンズにあるコーヒー画像カテゴリ:コーヒーポータル:食

概要[編集]

伝播[編集]

類似の飲料[編集]

脚注[編集]

関連項目[編集]