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ラーメン魁力屋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
株式会社魁力屋
Kairikiya Co.,Ltd.[1]
京都北白川ラーメン魁力屋店舗(瑞穂店)
京都北白川ラーメン魁力屋店舗(瑞穂店)
種類 株式会社
市場情報
東証スタンダード 5891
2023年12月15日上場
本社所在地 日本の旗 日本
604-8152
京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町670
フクトクビル6階[2]
設立 2003年平成15年)2月25日
(有限会社マルフジフーズ)
業種 小売業
法人番号 4130001026309 ウィキデータを編集
事業内容 飲食業の経営(直営店運営・フランチャイズチェーン展開)
代表者 代表取締役社長 藤田宗
資本金 1億円
発行済株式総数 4,290,000株[1]
売上高 88億1564万5000円
(2022年12月期)[1]
営業利益 3億8097万4000円
(2022年12月期)[1]
経常利益 6億4218万4000円
(2022年12月期)[1]
純利益 3億1420万4000円
(2022年12月期)[1]
純資産 24億6424万2000円
(2022年12月31日現在)[1]
総資産 55億5124万5000円
(2022年12月31日現在)[1]
従業員数 2678名
(2022年12月31日現在)
決算期 12月31日
会計監査人 太陽有限責任監査法人[1]
主要株主 (株)マルフジコーポレーション 64.46%
藤田宗 28.21%
(2023年11月10日現在)[1]
外部リンク http://www.kairikiya.co.jp/
特記事項:東京事務所:東京都品川区東五反田2丁目19-2第12東都ビル5階
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京都北白川ラーメン魁力屋(ラーメンかいりきや)は、京都府京都市中京区に本社を置く[3]株式会社魁力屋が展開する[4]ラーメンチェーン店

京阪神以外に関東東北東海沖縄に進店している他、大手コンビニエンスストアチェーンにてコラボレーション商品を販売している[5][6]

沿革

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特徴

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魁力屋のラーメン

「京都背脂醤油ラーメン」[10]を標榜する京都ラーメンの一種で、チャッチャ系などとも称される。醤油味鶏ガラスープに背脂を入れて低加水中細麺[11]を用いる。

出店地域

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京都府・大阪府兵庫県奈良県・三重県・岐阜県愛知県静岡県・神奈川県・東京都千葉県埼玉県・宮城県・広島県・沖縄県。過去に滋賀県に店舗が存在した。2022年3月22日現在、113店舗[11][12]

開業当初は主に駐車場を完備したロードサイド店舗を出店していた[13]が、その後はフードコート店舗も多く出店している[14][10]東京都品川区東急池上線五反田駅高架下で五反田店を営業する[15]

関連書籍

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脚注

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  1. ^ a b c d e f g h i j 新規上場のための有価証券報告書魁力屋
  2. ^ “株式会社魁力屋、Handbookで紙コスト“ゼロ”のペーパーレス会議を実施”. Handbook. https://handbook.jp/case/office/kairikiya/ 2021年8月26日閲覧。 
  3. ^ “商業施設は「SUINA室町」粋な場所を好いて”. 産経新聞. https://www.sankei.com/article/20181106-5PQ6MWXBTZI53DKNLW5NOQNP4Q/%3foutputType=amp 2021年8月26日閲覧。 
  4. ^ アステリアのPlatioをラーメン店魁力屋が導入、QSCチェックアプリで業務を効率化”. IoTNEWS. 2021年8月26日閲覧。
  5. ^ 今週新発売のローソン麺まとめ!”. exciteニュース. 2021年8月26日閲覧。
  6. ^ ファミマ、京都のラーメン店「魁力屋」監修のカップ麺&スナックを発売”. マイナビニュース. 2021年8月26日閲覧。
  7. ^ 京都発ラーメン「魁力屋」 FC展開せず500店へ”. 日本経済新聞. 2021年8月26日閲覧。
  8. ^ a b 年商60億円に成長、京都ラーメン「魁力屋」藤田社長の仙台講演開催”. MACHI LOG. 2021年8月26日閲覧。
  9. ^ 人気ラーメン店 魁力屋 の新業態は京都素材にこだわった"とんかつ屋" SUINA(すいな)室町にオープン!”. exciteニュース. 2021年8月26日閲覧。
  10. ^ a b 「九条ねぎの比叡山や~!」京都北白川ラーメン 魁力屋は毎日でも食べたい味”. マイナビニュース. 2021年8月26日閲覧。
  11. ^ a b ラーメン魁力屋からご家庭支援!お腹いっぱいになる、4種の「 魁力屋弁当 」新登場!”. exciteニュース. 2021年9月30日閲覧。
  12. ^ ラーメン魁力屋、絶賛開催中の餃子フェアに引き続き、「生ビール最初の1杯半額」が始まります!”. jiji.com. 2022年3月27日閲覧。
  13. ^ 藤田, アキ (8 2011). “既存客を囲い込む事例 4 魁力屋 北山店”. 月刊飲食店経営 (商学会): 54-56.  または メディア掲載情報 月刊飲食店経営 2011.8”. 魁力屋. 2013年10月1日閲覧。
  14. ^ ラーメン魁力屋 店舗情報”. 魁力屋. 2017年8月11日閲覧。
  15. ^ 東京都・五反田駅高架下に京都の人気ラーメン店「魁力屋」登場 - 新施設も マイナビニュース 2015年3月31日、2018年3月12日閲覧。

外部リンク

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