おおぎやフーズ

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株式会社おおぎやフーズ
Ogiya Foods Co., Ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
379-0121
群馬県安中市大竹1410-1
設立 1984年(昭和59年)
業種 外食産業
法人番号 1070001009850
事業内容 飲食店の経営 など
代表者 代表取締役 社長 飯塚 岩緒
資本金 1,700万円
売上高 23億円(2016年(平成28年)5月期)
従業員数 正社員81名(2016年(平成28年)5月現在)
支店舗数 直営店30店、FC店30店(2016年(平成28年)5月現在)
外部リンク http://www.oogiya.com/
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株式会社おおぎやフーズは、群馬県安中市大竹に本社を置き、おおぎやラーメンを運営し、フランチャイズ展開を行うラーメンチェーン店組織である[1][2]。群馬県を中心に直営店・フランチャイズ店で約60店を展開している[2][3][4]

概説[編集]

1972年昭和47年)に、創業者の飯塚岩緒が群馬県安中市の国道18号線沿いにて有名ラーメン店フランチャイズ店として1号店「安中店」を開業[5][2][6][4]。その後、1986年(昭和61年)に2号店「本庄店」3号店「倉賀野店」をオープンした[5][2]。その後、1987年(昭和62年)に「藤岡店」「群馬町店」、1988年(昭和63年)に「沼田店」「所沢店」と半年に1店ペースで新規出店を続けた[5][7]。しかしフランチャイズチェーンの内紛で1991年(平成3年)、フランチャイズを離脱して独立[5][7][4]1992年(平成4年)「おおぎやラーメン」ブランドとなった[5][7]1993年(平成5年)、「おおぎやラーメン」ブランドでフランチャイズ展開を開始[7][6][4]2000年(平成12年)に株式会社おおぎやフーズに社名変更[6][4]。1993年(平成5年)に本社・めん工場、2004年(平成16年)にみそ工場、2009年(平成21年)に餃子工場を設立して直営・フランチャイズ店舗に提供[7][8][3]。2014年(平成26年)に「とんかつ扇亭安中店」を開店してとんかつ事業にも進出している[9][4]

特徴[編集]

みそラーメン

めん・みそ・餃子の自社工場を持つ[7][8][3]。めん工場では太麺・細麺・極細麺・平麺の4種類を製造してスープによって使い分けている[8][3]。特に自社工場で製造した太麺と味噌を使ったみそラーメンは創業以来の人気メニューである[5]

店舗展開[編集]

2016年(平成28年)5月末現在、北は新潟県から西は栃木県、群馬県、埼玉県、長野県の全県に出店[2][3][4]。直営店の30店舗を含め、フランチャイズ店合わせて60店舗を展開する[3][4]

なおフランチャイズ店舗からはめん・みそ・餃子の代金と必要経費のみを受け取りロイヤリティは徴収していない[3]

 沿革[編集]

  • 1972年(昭和47年) - 群馬県安中市に、有名なラーメン店のフランチャイズとして1号店「安中店」を開店[5][2][6][4]
  • 1984年(昭和59年) - 株式会社扇栄商事を設立[6][4]
  • 1986年(昭和61年) - 埼玉県本庄市に2号店「本庄店」、群馬県高崎市倉賀野町に3号店「倉賀野店」を開店[5][2][4]
  • 1987年(昭和62年) - 4号店「藤岡店」5号店「群馬町店」を開店[5][4]
  • 1988年(昭和63年) - 6号店「沼田店」7号店「所沢店」を開店[4]
  • 1989年(平成元年)- 8号店「吉岡店」を開店[4]
  • 1991年(平成3年) - フランチャイズを離脱して独立[5][7][4]
  • 1992年(平成4年) - 「おおぎやラーメン」ブランドとなる[5][7][4]
  • 1993年(平成5年) - フランチャイズ1号店「玉村店」を開店、フランチャイズ展開を開始[7][6][4]
  • 1993年(平成5年) - 本社・めん工場を新設[7][6][4]
  • 2000年(平成12年) - 株式会社おおぎやフーズに社名変更[6][4]
  • 2004年(平成16年) - みそ工場を設立[6][4]
  • 2009年(平成21年) - 群馬県沼田市に餃子工場を設立[6][4]
  • 2014年(平成26年) - とんかつ扇亭安中店を開店[9][4]

脚注[編集]

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  1. ^ 会社案内おおぎやラーメン 2017年11月4日閲覧
  2. ^ a b c d e f g FM GUNMAと当協会の共同制作番組 チャレンジ・ザ・ドリーム ~群馬の明日を開く~ 平成26年12月4日(第21回)放送【1】群馬県信用保証協会 2017年11月4日閲覧
  3. ^ a b c d e f g おおぎやフーズの“いま”を数字でひも解くおおぎやフーズ採用特設サイト 2017年11月4日閲覧
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v (株)おおぎやフーズ 会社概要マイナビ2018 2017年11月4日閲覧
  5. ^ a b c d e f g h i j k 1972年に刻んだ、おおぎやの“はじまり”おおぎやラーメン 2017年11月4日閲覧
  6. ^ a b c d e f g h i j おおぎやのビジョンおおぎやフーズ採用特設サイト 2017年11月4日閲覧
  7. ^ a b c d e f g h i j FM GUNMAと当協会の共同制作番組 チャレンジ・ザ・ドリーム ~群馬の明日を開く~ 平成26年12月4日(第21回)放送【2】群馬県信用保証協会 2017年11月4日閲覧
  8. ^ a b c 「笑顔」のために。おおぎやの“こだわり”おおぎやラーメン 2017年11月4日閲覧
  9. ^ a b FM GUNMAと当協会の共同制作番組 チャレンジ・ザ・ドリーム ~群馬の明日を開く~ 平成26年12月4日(第21回)放送【3】群馬県信用保証協会 2017年11月4日閲覧

関連項目[編集]

外部リンク[編集]