博多天神
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博多天神（はかたてんじん）は、東京都で有限会社近江商事が経営するラーメン店である。[1]
特徴[編集]
乳白色の豚骨スープとストレートの細麺という典型的な博多ラーメン。
具はネギとキクラゲ、海苔、チャーシュー。カウンター上には白胡椒、また無料のトッピングとして白胡麻、紅生姜、高菜、おろしニンニク、スープのタレが置かれている。これらトッピングを各自の好みで添加することを想定しているがゆえ、注文して出てくるラーメンは比較的マイルドな味付けとなっている旨が店内に掲示されている。「替え玉無料券」を置いている店舗もあるほか、替え玉1玉無料としている店舗もある。
主なメニュー[編集]
- ラーメン
- 辛豚骨ラーメン／辛味噌豚骨ラーメン
- きくらげラーメン／味噌きくらげラーメン
- のりラーメン／味噌のりラーメン
- もやしラーメン／味噌もやしラーメン
- メンマラーメン／味噌メンマラーメン
- ネギラーメン／味噌ネギラーメン
- チャーシューメン／味噌チャーシューメン
- ネギノリラーメン／味噌ネギノリラーメン
- ネギチャーシュー／味噌ネギチャーシュー
- ネギノリチャーシュー／味噌ネギノリチャーシュー
- 替玉 一ヶ無料
- 冷やし中華 （夏季限定）
店舗[編集]
2019年9月現在、新宿に3店舗、新橋と御茶ノ水に2店舗ずつ、渋谷、池袋に1店舗ずつが存在する。 過去には大塚、銀座にも店舗が存在した。また、渋谷にはかつて4店舗存在した。 いずれも駅前地域に存在している。
- 渋谷南口店
- 新宿東口店
- 新宿東口駅前店
- 新宿一番街通り店
- 池袋東口店
- 新橋1号店
- 新橋2号店
- 御茶ノ水1号店
- 御茶ノ水2号店
不法就労問題[編集]
2006年2月、入管難民法違反（不法就労助長）容疑で警視庁に書類送検された。不法滞在の外国人を働かせたことが原因であるが賃金は日本人と同等の額を支払っていた。[1]
脚注[編集]
1.a b 「博多天神」で不法就労 警視庁、経営者ら書類送検(http://www.47news.jp/CN/200602/CN2006021001003085.html)
外部リンク[編集]
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