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博多天神

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
東京都新宿区にある「博多天神」新宿東口駅前店。

博多天神(はかたてんじん)は、東京都で有限会社近江商事が経営するラーメン店である。[1]

特徴

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乳白色の豚骨スープとストレートの細麺という典型的な博多ラーメン

提供されるラーメンは比較的マイルドな味付けであり、具はネギキクラゲ海苔チャーシューである。カウンター上には白胡椒、また無料のトッピングとして白胡麻紅生姜高菜、おろしニンニク、スープのタレが置かれており、顧客が任意にトッピングを行うシステムとなっている。

替え玉の無料サービスについては店舗により異なり、「替え玉無料券」を置いている店舗と、替え玉1玉無料の店舗がある。

主なメニュー

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ラーメン
  • ラーメン
  • 辛豚骨ラーメン
  • きくらげラーメン
  • のりラーメン
  • もやしラーメン
  • メンマラーメン
  • ネギラーメン
  • チャーシューメン
  • ネギノリラーメン
  • ネギチャーシュー
  • ネギノリチャーシュー

それぞれ味噌味あり。

  • 替玉 一ヶ無料
  • 冷やし中華 (夏季限定)

店舗

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  • 渋谷南口店
  • 新宿東口店
  • 新宿東口駅前店
  • 池袋東口店
  • 新橋1号店
  • 新橋2号店
  • 御茶ノ水1号店

不法就労問題

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2006年2月、入管難民法違反(不法就労助長)容疑で警視庁書類送検された。不法滞在の外国人を働かせたことが原因であるが、賃金は日本人と同等の額を支払っていた。[1]

脚注

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1.a b 「博多天神」で不法就労 警視庁、経営者ら書類送検(https://www.47news.jp/CN/200602/CN2006021001003085.html)[リンク切れ]

外部リンク

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