天理スタミナラーメン

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有限会社なかい
Nakai Head Office.JPG
有限会社なかい本社
種類 有限会社
本社所在地 日本の旗 日本
632‐0004
奈良県天理市櫟本町436-1[1]
北緯34度37分5.4秒
東経135度49分22.1秒
座標: 北緯34度37分5.4秒 東経135度49分22.1秒
設立 1992年(平成4年)2月[1]
業種 食料品
事業内容 業務用食品全般の卸売り・フランチャイズ本部[1]
代表者 代表取締役社長 中井嘉彦[1]
資本金 300万円[1]
外部リンク http://www.tenrisutaminaramen.com/
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天理スタミナラーメン(てんりスタミナラーメン)は、呼ばれる有限会社なかいのラーメン、チェーン店名。奈良県天理市ご当地ラーメンとなっている「天理ラーメン」の一つである。略称は天スタ[2]

概要[編集]

奈良県内のラーメン店、定食店では「スタミナラーメン(スタメン)」をメニューに加えている店が多い[2]。天理スタミナラーメンは奈良県内に2014年時点で11店舗を展開し県内では最も多いチェーン店である[2]。なお、県内2位のチェーン店は「彩華」、であり7店舗[2]。天理スタミナラーメンも彩華も屋台を発祥としている[2]

スタミナラーメンの元祖は彩華であるとも言われている[2]。しかし、1999年になかいが「天理スタミナラーメン」および「天スタ」の商標登録を申請し、翌2000年にはこれが登録されたため、他店では「スタミナラーメン」の名称を使用できなくなったと言われている[2]

チェーン店としての「天理スタミナラーメン」はバンコクにも出店している[3]。東京にも1店舗出店したが、東京のドン・キホーテ新宿店は藤原光博がオーナーを務めていた[4]。2016年8月29日閉店[5]

特徴[編集]

天理スタミナラーメン

豚肉白菜ニラなどの具材をニンニク豆板醤を用いてピリ辛に炒める。

トンコツ、または鶏ガラベースの醤油味のスープのラーメンに具として前述の炒めた具材を入れる[2][4]

出典[編集]

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  1. ^ a b c d e 会社概要”. 有限会社なかい. 2015年8月24日閲覧。
  2. ^ a b c d e f g h 矢野新一「12.スタミナラーメン」『奈良県民を操る: 恋愛、相性、性格、特徴すべてまるわかり』得トク文庫、2015年。
  3. ^ 奈良からバンコク・トンロー通りにやって来た「天理スタミナラーメン」”. タイランドハイパーリンクス (2017年3月29日). 2017年4月26日閲覧。
  4. ^ a b お笑い芸人が作る、笑いなしの本気の一杯!関東で唯一の「天理スタミナラーメン」は新宿にあり” (2016年4月27日). 2017年4月26日閲覧。
  5. ^ ドン・キホーテ新宿店営業終了のお知らせ” (2016年8月27日). 2016年8月27日閲覧。

関連項目[編集]

外部リンク[編集]