グレープフルーツジュース
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グレープフルーツジュースはグレープフルーツの果実を搾るなどして得られる果汁飲料（ジュース）である。
グレープフルーツジュースはビタミンCが豊富でぴりっとした甘さからとても酸っぱいものもある。様々な種類があり、ホワイトグレープフルーツやピンクグレープフルーツ、ルビーレッドグレープフルーツなどがある[1][2]。
薬物相互作用[編集]
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グレープフルーツジュースやグレープフルーツは、一般的にシトクロムP450CYP3A4酵素を阻害する能力がある。それらは、多種多様な薬物の新陳代謝に影響を与え、生物学的利用能を増加させる。例えば、アステミゾールやテルフェナジンなどでは致命的な相互作用を起こす。
影響のある薬物は以下のものがあるとされている。
オキシコドン、ジアゼパム、アルプラゾラム、ロラゼパム、ミダゾラム、トリアゾラム、クアゼパム[3]、カルバマゼピン（テグレトール）、シクロスポリン、デキストロメトルファン、フェロジピン、ケタミン、シルデナフィル（バイアグラ）、カフェイン、いくつかの種類の抗ヒスタミン薬（アステミゾール、テルフェナジンなど）である。
出典[編集]
- ^ The World's Healthiest Foods; Grapefruit. The George Mateljan Foundation. Article
- ^ Fellers PJ, Nikdel S, Lee HS (August 1990). “Nutrient content and nutrition labeling of several processed Florida citrus juice products”. Journal of the American Dietetic Association 90 (8): 1079–84. PMID 2380455.
- ^ Sugimoto K, Araki N, Ohmori M, et al. (2006). “Interaction between grapefruit juice and hypnotic drugs: comparison of triazolam and quazepam”. Eur. J. Clin. Pharmacol. 62 (3): 209–15. doi:10.1007/s00228-005-0071-1. PMID 16416305.
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