グレープフルーツジュース

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動: 案内検索
スライスされたピンクグレープフルーツ

グレープフルーツジュースグレープフルーツ果実搾るなどして得られる果汁飲料(ジュース)である。

グレープフルーツジュースはビタミンCが豊富でぴりっとした甘さからとても酸っぱいものもある。様々な種類があり、ホワイトグレープフルーツやピンクグレープフルーツ、ルビーレッドグレープフルーツなどがある[1][2]

薬物相互作用[編集]

グレープフルーツジュースやグレープフルーツは、一般的にシトクロムP450CYP3A4酵素を阻害する能力がある。それらは、多種多様な薬物の新陳代謝に影響を与え、生物学的利用能を増加させる。例えば、アステミゾールやテルフェナジンなどでは致命的な相互作用を起こす。

影響のある薬物は以下のものがあるとされている。

オキシコドンジアゼパムアルプラゾラムロラゼパムロフラゼプ酸エチルミダゾラムトリアゾラムクアゼパム[3]カルバマゼピン(テグレトール)、シクロスポリンデキストロメトルファン、フェロジピン、ケタミンシルデナフィル(バイアグラ)、カフェイン、いくつかの種類の抗ヒスタミン薬(アステミゾール、テルフェナジンなど)である。

出典[編集]

[ヘルプ]
  1. ^ The World's Healthiest Foods; Grapefruit. The George Mateljan Foundation. Article
  2. ^ Fellers PJ, Nikdel S, Lee HS (August 1990). “Nutrient content and nutrition labeling of several processed Florida citrus juice products”. Journal of the American Dietetic Association 90 (8): 1079–84. PMID 2380455. 
  3. ^ Sugimoto K, Araki N, Ohmori M, et al. (2006). “Interaction between grapefruit juice and hypnotic drugs: comparison of triazolam and quazepam”. Eur. J. Clin. Pharmacol. 62 (3): 209–15. doi:10.1007/s00228-005-0071-1. PMID 16416305.