キノット
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キノット
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キノット（伊:chinotto）は小さく苦い柑橘系の果物である。産地は主にイタリア。ジュース、食後酒の原料となる。
キノットジュースはイタリアでは有名で、世界各地のイタリア系移民街でも見かけられる。色はコカ・コーラに似た色で、味は甘さと苦みが混ざっている。サンペレグリノ社のCHINOなどがメジャー・ブランドである。
関連項目 [編集]
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