ガジュツ

ガジュツ マハーメーク
ガジュツ
分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 単子葉植物綱 Liliopsida 目 : ショウガ目 Zingiberales 科 : ショウガ科 Zingiberaceae 属 : ウコン属 Curcuma 種 : ガジュツ C. zedoaria
学名
Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe, 1807
和名
ガジュツ
英名
zedoary

ガジュツ（我朮、Curcuma zedoaria ）はショウガ科ウコン属の1種の多年草。別名紫ウコンともいうが、ウコン（秋ウコン、ターメリック、C. longa ）、春ウコン（キョウオウ、C. aromatica ）とは別種である。沖縄ではムラサキウッチン、屋久島ではガゼツともいう。英語名はゼドアリー (zedoary) またはホワイトターメリック (white turmeric)。 タイ名マハーメーク 根茎が生薬（日本薬局方に収録）として用いられ芳香健胃作用がある。ウコンよりも薬効は強いとされる。生薬としては我朮というが、中国では塊根を鬱金（ウコン、キョウオウと同じ）、根茎を蓬莪朮という。

ヒマラヤ原産。日本では屋久島、沖縄等の暖かい地方で栽培されている。ウコンに比べ寒さに弱い。

広卵形の根茎と多くの塊茎がある。葉は数枚、根生し、長柄があり、長楕円形、長さ数十センチ、下部は紫がかる。葉間に広い楕円形の穂状花序があり、苞は卵形で緑色。花は薄黄色で苞よりややみじかい。

効果 薬理特許

パーキンソン病、慢性膵炎、胆嚢炎、 健胃、消化不良、胆石、尿路結石、 不整脈、高血圧、白内障、緑内障、 難聴、耳鳴り、喘息、 アレルギー性鼻炎、花粉症、生理不順、 糖尿病、ガン、活性酸素除去、便秘、 腰痛、肝斑 慢性関節リウマチ、神経痛、 肝機能障害、肝炎、肝硬変、C型肝炎、ピロリ菌除去、 更年期障害、歯槽膿漏、動脈硬化 ボケ防止、口臭、夜尿症、皮膚病、 子宮．女性器を収縮させる、 母乳量増量、 美肌、美白、しみそばかす防止．軽減、 子宮の痛み．炎症を抑える、 生理時の血の道をよくする、 便秘解消、抗炎症．鎮痛作用 動脈硬化、脂質代謝改善組成成分として。（明治乳業） 耐熱性細菌などの抗菌効果（住友林業） 美肌効果、真皮繊維化細胞の活性化作用（ノエビア化粧品）

外部リンク

• ガジュツ - 「健康食品」の安全性・有効性情報 （国立健康・栄養研究所）
• ウコンについて （国立健康・栄養研究所）
• ガジュツ（紫うこん）の詳細 （詳細ネット）