伝統酒

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伝統酒とは朝鮮半島で作られてきた酒類であり、韓国の酒の分類の1つ。製造方法に応じて醸造酒蒸留酒に分けられ、また、醸造する原料により純穀酒と混釀穀酒類に区分される。純穀酒はさらに、ろ過方法により濁酒清酒に区別される。

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