モンキー・グランド

モンキー・グランド

基本情報
作成技法	シェイク
グラス	カクテル・グラス
国際バーテンダー協会のレシピ
ベース	ジン
材料	ジン …… 30ml
オレンジジュース …… 30ml
グレナデンシロップ …… 1dash
アブサン …… 1dash
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モンキー・グランド（英: Monkey Gland）はジンベースのカクテル。

概要[編集]

モンキー・グランドを直訳した場合、「猿の生殖腺」といった意味合いになる^[1]。

1920年代にフランスのパリにあるハリーズ・ニューヨーク・バー（英語版）のハリー・マッケルホーン（英語版）が、外科医のセージ・ボロノフ（英語版）の功績を讃えるために考案した^[1]。ボロノフは男性機能回復のために猿の睾丸組織を人間に移殖する研究を行っていた^[1]。当時、カクテルのモンキー・グランドも男性機能不全に効果があると考えられていた^[1]。

モンキー・グランドの材料は、ヨコハマのレシピからウォッカを抜いたものであり、マッケルホーンはヨコハマを参考にしたのではないかという考察もある^[2]。

レシピの例[編集]

材料^[3]

作り方^[3]

材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

出典[編集]

^ ^a ^b ^c ^d 『カクテルをたしなむ人のレッスン＆400レシピ』日本文芸社、2021年、185頁。ISBN 978-4537218695。
^ “Yokohama”. 2022年8月15日閲覧。
^ ^a ^b チャールズ・シューマン、福西英三翻訳、松本みどり翻訳『シューマンズバーブック』（新装版）河出書房新社、2018年、155頁。ISBN 978-4309279213。

表話編歴国際バーテンダー協会公認カクテル
忘れられないもの The Unforgettables	アレクサンダーアメリカーノエンジェル・フェイスアビエーションビトウィーン・ザ・シーツブールヴァルディエブランデー・クラスタカジノクローバー・クラブダイキリドライマティーニジン・フィズハンキー・パンキージョン・コリンズラスト・ワードマンハッタンマルティネスメアリー・ピックフォードモンキー・グランドネグローニオールド・ファッションドパラダイスプランターズ・パンチ（英語版）ポート・フリップラスティ・ネイルサゼラックサイドカースティンガータキシード (カクテル)（英語版）ヴューカレ（英語版）ウイスキー・サワーホワイト・レディ
現代の古典 Contemporary Classics	ベリーニブラック・ルシアンブラッディ・マリーカイピリーニャシャンパン・カクテルコープス・リバイバー #2 コスモポリタンキューバ・リブレフレンチ75 フレンチ・コネクションゴールデン・ドリームグラスホッパーヘミングウェイ・スペシャル（英語版）ホーセズ・ネックアイリッシュ・コーヒーキールロングアイランド・アイスティーマイタイマルガリータミモザミント・ジュレップモヒートモスコー・ミュールピニャ・コラーダピスコサワーシー・ブリーズセックス・オン・ザ・ビーチシンガポール・スリングテキーラ・サンライズヴェスパーゾンビ
新時代の飲み物 New Era Drinks	トリニダード・サワー（英語版）バラクーダ (カクテル)（英語版）ビーズ・ニーズブランブル (カクテル)（英語版）カンチャンチャラダーク・アンド・ストーミー（英語版）エスプレッソ・マティーニフェルナンディート（英語版）フレンチ・マティーニイリーガル (カクテル)（英語版）レモン・ドロップ・マティーニネイキッド・アンド・フェイマス (カクテル)（英語版）ニューヨーク・サワー（英語版）オールドキューバン（英語版）パロマ (カクテル)（英語版）ペーパー・プレーン（英語版）ペニシリンルシアン・スプリング・パンチ（英語版）サウスサイドスパイシー・フィフティスプリッツサファリング・バスタード（英語版）ティペラリー (カクテル)（英語版）トミーズ・マルガリータ（英語版） Ve.n.to（英語版）イエロー・バード (カクテル)（英語版）
参照	カクテルの一覧 50音順のカクテル一覧
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