ブラック・ルシアン

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ブラック・ルシアン
Blackrussian.jpg
基本情報
種別 ロングドリンク[1]
ベース ウォッカ
副材料 コーヒー・リキュール
度数 32度[2] - 37度[3]
黒褐色透明
詳細情報
作成技法 ビルド
グラス オールド・ファッションド・グラス
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ブラック・ルシアン (Black russian) とは、冷たいタイプロングドリンクに分類される、ウォッカをベースとしたカクテルである。

標準的なレシピ[編集]

作り方[編集]

備考[編集]

  • カルーア・ミルクのように「カルーア」と付かないため、カルーア以外のコーヒー・リキュールを使用しても良い。
  • 飲む人の好みに応じて、混合する割合を変える場合もある。

バリエーション[編集]

関連項目[編集]

出典[編集]

  1. ^ 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p.128 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
  2. ^ YYT project 編 『おうちでカクテル』p.149 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1
  3. ^ 稲 保幸 著 『色でひけるカクテル』p.115 大泉書店 2003年12月18日発行 ISBN 4-278-03752-X