コールド・ストーン・クリーマリー

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コールド・ストーン・クリーマリーのネオンサイン

コールド・ストーン・クリーマリー (Cold Stone Creamery) は、アイスクリームブランドである。本部はアメリカ合衆国アリゾナ州スコッツデール

商品の特徴[編集]

最大の特徴はオーダー後にアイスクリームとナッツフルーツなどのミックスイン(トッピングの呼称)を-9℃に冷やしたみかげ石の上で混ぜ合わせ、客ごとに一品物の「オリジナルアイスクリーム」を提供するというもので、ブランド名の由来にもなっている。独特の高級感と、客の目の前で混ぜ合わせるというパフォーマンスを売りにしている。

アイスクリームのサイズは、小さい物から順に"Like It"(ライクイット)、"Love It"(ラブイット)、"Gotta Have It"(ガッタ ハブ イット)、および持ち帰り用の"Take Out Pint"(テイクアウトパイント)と呼称される。

店員のパフォーマンス[編集]

アイスクリームのオーダーに際して、最大サイズの"Gotta Have It"オーダーおよびチップの支払いがあった場合(その他、リクエストがあった場合)には、クリマール(アイスを顧客に提供する役割名)がアイスを混ぜ合わせながら、「Make People Happy」の気持ちの表現として[1]歌を歌うサービスを行っており、陽気なメロディに乗せて従業員全員が歌うことがある。主に歌われるのはミッキーマウス・マーチハイホーウィッチ・ドクター等の替え歌である。日本の店舗では、サイズの大小やチップの有無に関係なく歌が歌われる。但し、歌を聴きながら待っているのが恥ずかしいという客にも配慮しており、客側から歌をキャンセルすることも出来る。

歴史[編集]

1988年にドナルド、スーザンのサザーランド夫妻(Donald & Susan Sutherland、俳優のドナルド・サザーランドとは別人)によって設立され、アメリカ合衆国のアリゾナ州テンピで開業。

1995年アリゾナ州ツーソンフランチャイズ一号店を出店して以降、全米各地に1300店舗を超える店舗を出店し、一大チェーンとして発展した。ニューヨークタイムズスクエア旗艦店を持ち、アラスカハワイカナダカリブ海地域、グアムプエルトリコにも出店した。

六本木ヒルズ店(2005年12月11日撮影)

2004年ローレンス・モルツが相談役パートナーに就任。 澤田貴司氏にコールド・ストーン・クリーマリーを紹介し、2005年に澤田氏がコールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンの代表取締役会長に就任した。[2] 2005年平成17年)11月3日、初の米国外進出第1号店舗として東京都港区六本木ヒルズに出店した。日本での店舗展開は順調で、現在は北海道関東東海関西九州の各地方で店舗を構えている。

さらに2006年7月15日には韓国ソウル中心部の鍾路地区へ出店し、アジア地区への浸透を進めている。

日本での展開[編集]

日本では、コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン株式会社が運営していたが、2014年1月8日に築地銀だこを運営する株式会社ホットランドの完全子会社となった[3]

店舗[編集]

都市 出店施設 開業日 閉店日
北海道札幌市北区 パセオ 2011年04月29日
北海道北広島市 三井アウトレットパーク 札幌北広島 2010年04月22日
茨城県つくば市 iiasつくば 2008年10月31日 2016年1月11日
栃木県那須塩原市 那須ガーデンアウトレット 2008年07月17日
栃木県佐野市 佐野プレミアム・アウトレット 2006年03月04日
千葉県流山市 流山おおたかの森 S・C 2007年03月12日 2015年2月15日
千葉県船橋市 ららぽーとTOKYO-BAY 2006年05月19日
千葉県印旛郡酒々井町 酒々井プレミアム・アウトレット 2013年04月19日
埼玉県越谷市 イオンレイクタウン 2008年10月02日
埼玉県さいたま市浦和区 浦和パルコ 2007年10月10日 2013年01月31日
埼玉県川口市 イオンモール川口キャラ 2007年10月26日 2016年1月11日
埼玉県入間市 三井アウトレットパーク 入間 2008年04月10日 2015年2月15日
東京都港区 六本木ヒルズ 2005年11月03日 2016年9月11日
東京都港区 エキュート品川 2007年09月26日 2012年10月28日
東京都豊島区 池袋サンシャインシティALTA 2006年10月27日
東京都新宿区 ルミネエスト新宿 2008年08月19日
東京都渋谷区 渋谷マークシティ 2007年04月19日
東京都武蔵村山市 イオンモールむさし村山 2006年11月18日 2013年02月27日
東京都立川市 ルミネ立川 2008年04月17日
東京都町田市 南町田グランベリーモール 2006年03月17日
東京都墨田区 東京スカイツリータウンソラマチ 2012年05月22日
神奈川県川崎市幸区 LAZONA川崎 2006年09月28日 2015年08月27日
神奈川県横浜市中区 横浜ワールドポーターズ 2007年07月20日
神奈川県横浜市西区 横浜ランドマークプラザ 2006年04月27日
神奈川県横浜市都筑区 ららぽーと横浜 2007年03月15日
静岡県御殿場市 御殿場プレミアム・アウトレット 2008年03月25日 2013年02月27日
静岡県静岡市葵区 静岡パルコ 2007年03月15日 2012年05月06日
愛知県名古屋市西区 Mozo ワンダーシティ 2009年04月21日 2015年5月10日
愛知県名古屋市中村区 名古屋名鉄 2008年09月12日 2013年09月13日
愛知県岡崎市 イオンモール岡崎 2008年11月28日 2015年5月6日
岐阜県土岐市 土岐プレミアム・アウトレット 2007年07月19日
岐阜県各務原市 イオンモール各務原 2014年09月26日 2015年5月10日
三重県桑名市 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島 2007年09月20日
大阪府大阪市中央区 なんばマルイ 2008年12月12日 2015年11月13日
兵庫県西宮市 阪急西宮ガーデンズ 2008年11月26日 2016年1月11日
兵庫県神戸市垂水区 三井アウトレットパーク マリンピア神戸 2009年03月08日
岡山県倉敷市 アリオ倉敷 2011年11月25日 2016年8月21日
福岡県福岡市博多区 キャナルシティ博多 2008年08月22日
佐賀県鳥栖市 鳥栖プレミアム・アウトレット 2008年04月24日 2012年05月06日
沖縄県中頭郡北中城村 イオンモール沖縄ライカム 2015年04月25日

脚注[編集]

関連項目[編集]

外部リンク[編集]