オッキディルーポ
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| オッキディルーポ | |
|---|---|
| 種類 | パスタ |
| 発祥地 | イタリア |
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Occhi di Lupo (発音 [ˈɔkki di ˈluːpo]; 直訳は 「狼の目」)は、大き目の筒状のパスタの一種で、通常エクストラ・バージン・オリーブ・オイル、リコッタチーズ、ペコリーノチーズ粉、パセリやバジルなどのハーブが入った具が詰められている。
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