アネッリ

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アネッリ(Anelli)
Uncooked anellini pasta.jpg
ゆでる前のアネッリパスタ
別名 アネレッティ(Anelletti)
種類 パスタ
発祥地 イタリア
派生料理 アネッリーニ(Anellini)
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アネッリ(イタリア語:Anelli)あるいは別名「アネレッティ」(Anelletti)は小さく、薄い輪の形のパスタである。スープやパスタサラダに使われる。アネッリの小さいものは「アネッリーニ」(Anellini)と呼ばれ、4分の1くらいの大きさである。

関連項目[編集]

脚注[編集]