出前一丁

日清 出前一丁

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販売会社	日清食品
種類	中華風即席麺
販売開始年	1968年
完成国	日本
関係する人物	安藤百福

出前一丁（でまえいっちょう）は、日清食品が1968年に販売を開始したインスタントラーメンの銘柄で、日清食品ホールディングス株式会社の登録商標である。

概要

オーソドックスな醤油味のスープに、香りの良いゴマラー油を付けて販売を始めたのが特徴。オリジナルの日本のほか、香港や上海、台湾などでも著名なブランドとなっている。

日本国内と海外では生産している味のタイプが異なり、現在は海外の方が多くの種類を揃えている。日本ではしょうゆ味（全国）とゴマとんこつ味（中国・四国・九州限定）の袋麺と、丼型のカップ麺（しょうゆ味。全国）及び「出前家族の煮込みめん」（ノンフライ麺。しょうゆ味・みそ味・トマト味。中京以西の西日本限定）の3タイプとなっている。また、袋麺と同じしょうゆ味のチルド麺（生ラーメン）が近畿・中国・四国限定で日清食品チルドから発売されている。1995年からしばらく、東日本ではゴマラー油をねぎ香味油に替えてリニューアルした事があるが、現在は再びゴマラー油に統一されている。また1970年代の一時期には、みそ味の「みそ味一丁」が発売されていた。CMキャラクターはあおい輝彦。

1973年には、一社提供番組『ヤングおー!おー!』の当時のレギュラー「ザ・パンダ」（桂文珍、林家小染、月亭八方、桂きん枝）がCMに起用、CMでの台詞「それは日本の常識です!!」は流行語となった。

1976年、「がんばれ!!ロボコン」がCMキャラクターとして出演していた時期があった。

2011年6月20日に出前一丁の味を油そば風にアレンジしたカップ麺「からっ! 出前一丁まぜそば」が期間限定で発売された。同製品は出前一丁シリーズで初めて「太めん製法」を導入した。

マスコット

出前持ちをする少年「出前坊や」のイラストをパッケージに使用している。2004年までは岡持を左手で持っていたが、現在は右手に持ち替えている。出前坊やは、香港では広東語で「清仔」（チェンジャイ）と呼ばれている。

1993年から、出前坊やとその家族が登場するアニメCMが放送され、シリーズ化された。初期のアニメCMは出前坊やが劇画調に変身するシーンがあった。出前坊やの声優は女性が務めたが、劇画調（リアル風）に変身する際の声は古谷徹が担当した（せりふは『悪かったじょ〜』）。また、アニメCMシリーズには谷村新司や和田勉が登場するバージョンも製作され、声もそれぞれ本人が担当した。出前ファミリーのアニメCMシリーズは2009年現在も香港で新作（アニメは日本で製作）が放映されている。また、2008年には香港で出前坊やの着ぐるみが登場した実写CMが放映された。

出前ファミリー

括弧内は香港での呼び名。

• 出前坊や（清仔）

年齢は8歳。終助詞（語尾）を「～じょ」と喋る癖がある。

• 出前パパ（清爸）

年齢は45歳。先代から受け継いだ"秘伝ごまラー油"を守り続ける。

• 出前ママ（清媽）

年齢は40歳。

• 出前ちゃん（清妹）

出前坊やの妹。年齢は5歳。

• 出前ばあちゃん（清嫲）

出前パパの実母。年齢は70歳。

関連商品

漫画本

• かっとび!出前坊や
• かっとび!出前坊や2

ドラマCD

• 出前一家のナゾ

パチンコ

• CR出前一丁（2001年,サンセイアールアンドディ）

  キャラクターに出前坊やを起用。食品のマスコットキャラクターをパチンコに起用するのは極めて異例。

CM

CMソングは「浪速のモーツァルト」といわれるキダ・タローが作曲。また、大瀧詠一も1980年代前半に担当。このオリジナルCMソングのエンディングの部分はキダ作品のカヴァーである。

島倉千代子出演時は、島倉が歌う別のCMソングがあった。

別バージョンとして広島県および山口県では、1990年代前半に地元プロ野球チーム・広島東洋カープの選手が出演するCMが放送されたことがある。

日本国外における展開

香港

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黒蒜油・猪骨湯味（香港）

ファイル:A cabine do Demae Itcho em HKCEC 8140026.JPG

香港美食博覧（2009）における出前一丁のブース

香港では1969年に日本から輸入する形で販売が開始された。そのため、パッケージは同じで、袋に書かれている商品名「出前一丁」を、広東語で「チョッチンヤッテン」、もしくは中国語で「チューチエンイーディン」と読んだ。漢字を使うが、通常は数詞・助数詞・名詞の順序となる中国語とは異なり、名詞（出前）・数詞（一）・助数詞（丁）の順のため、全く意味不明の語となっている。しかしそのまま定着し、現在も同じ商品名で現地生産されている。なお、強いて中国語で理解しようとすると、「出る前に一切れ」となる。

従来から、「海鮮味」や「牛肉味」など、日本の出前一丁よりも多くの味のバラエティーを揃えていた。現地生産化に伴い、最近はノンフライ麺の「出前一丁 中華生麺」やインスタントスープマカロニの「出前一丁 通心寶」といった、少しシリーズの幅を広げた製品での展開が行われ、ラインナップは頻繁に入れ替わっている。スープマカロニにもゴマラー油が付いているところが出前一丁らしい。2006年現在香港では袋麺だけで25種類が販売されており、読売新聞の報道によれば、香港の即席めん市場の約5割を占めているという。

香港の茶餐廳と呼ばれる喫茶レストランでは具入りのインスタントラーメンも食べられ、オプションで出前一丁を指定することができる場合が多い。その場合は割増料金がかかる。また、出前一丁の麺部分と他のスープやソース・食材を組み合わせたメニューも非常に多く、出前一丁という単独カテゴリーになっている事もある。こうしたケースでは料理名に出前一丁を示す「丁」の字が入り、他の麺は選べない。上質なブランドとして、少し高く売られていることを反映した現象である。

香港でのテレビCMは、前述の「出前ファミリー」のアニメCMが放送されている。

関連項目

• チキンラーメン
• カップヌードル
• 日清世界クイズ

外部リンク

• 出前一丁 製品情報（日清食品）
• 出前一丁（香港日清食品）