芋ケンピ

皿に盛った芋ケンピ

芋ケンピ（いもけんぴ）は、サツマイモを原料としたかりんとうの一種である。芋カリントウとも。

細長く切り揃えたサツマイモを油で揚げ、砂糖を絡めた菓子である。揚げたことにより表面部分はしっかりしており、容易に折れやすいものの歯応えのある食感である。

芋ケンピは、小麦粉を使った和菓子のケンピとは原料も製法も全く異なるが、派生して作られたとされている。