冷凍工学

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冷凍工学(れいとうこうがく)とは、冷凍機およびその応用分野に関する工学である。

生鮮食品冷蔵冷凍流通施設や産業用冷却加熱設備や空気調和設備など応用分野は幅広い。

また、省エネルギーを考えた冷却プロセスの開発も重要な分野である。

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