ガメ

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ガメまたはガメイ(Gamay)は、フランスのブルゴーニュ地方、とくに最南端のボジョレー地区（行政上は、ブルゴーニュ地方ではなく、ローヌ＝アルプ地域圏ローヌ県北部になる）で多く栽培されている、赤ワイン用ぶどう品種である。豊産で、ワイン用ぶどうとしては大粒なため、ワインの色調は明るく、タンニンはやや乏しいが、その代わりに酸味が豊かで、フレッシュでさわやかな香味を持ち、特に近年人気のある、ボジョレー・ヌーヴォーの原料ぶどうとして名高い。

ボジョレーワインには、クリュ・ボジョレーと呼ばれるヴィンテージ付きの上級品もあるが、熟成には向かず、2，3年のうちに飲んだほうがおいしいといわれている。

フランス国内のロワール地方やラングドック＝ルシヨン地域圏、東欧、トルコなどでも一部では栽培されているが、生産量は少ない。