ギャマレ

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ギャマレ

ギャマレ Gamaretワイン用のブドウ品種の一つ。1970年スイスヴォー州のピュリーPully にあるDomaine de Caudozで、アンドレ・ジャキネ André Jaquinet の手により、ガメ種とReichensteiner種の交配によって作り出された赤ワイン用の新しい品種である。ガメ種やスイス産のピノ・ノワール種のような特徴を持ちながら、灰色かび病に強いため、スイスで好んで栽培されている。

ギャマレ種からできる赤ワインはある程度の熟成に耐え、しばしばスパイシーでしっかりしたボディーのものとなる。ピノ・ノワール種やギャラノワール種とのブレンドにも良く使われる。