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ナムプリックパオ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ナムプリックパオ

ナムプリックパオタイ語: น้ำพริกเผา)は、タイ料理で使用されるチリソースであるナムプリックの一種である。唐辛子、発酵エビ、エシャロットタマリンドガランガル生姜を主な材料として作られる。

関連項目

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外部リンク

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