ブアローイ

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ブーアローイカイワン （ブーアローイの一種）

ブーアローイ（タイ語: บัวลอย、IPA: [buːa lɔːj]、原義：「水に浮かぶ睡蓮」）は、タイの菓子である。米粉を練って丸め団子を作り、ココナッツミルクと砂糖を合わせたもの。

関連項目[編集]

参考文献[編集]

  • Roufs, Timothy G.; Smyth Roufs, Kathleen (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. p. 333. ISBN 9781610692212 
タイ料理の一覧（タイ語版）
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