パウリン酸

パウリン酸
物質名
	優先IUPAC名 (13Z)-Icos-13-enoic acid
	別名 Eicos-13-enoic acid; cis-13-Eicosenoic acid; (Z)-Icos-13-enoic acid, 13c-20:1
識別情報
CAS登録番号	17735-94-3 ;
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEBI	CHEBI:134479 ;
ChemSpider	4471943;
PubChem CID	5312518;
日化辞番号	J590.074C;
UNII	CCL3CM45AT ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID80402624 ;
	InChI InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7- Key: URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLSA-N; InChI=1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7- Key: URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLBI;
	SMILES O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC;
性質
化学式	C20H38O2
モル質量	310.522 g·mol−1
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

パウリン酸(paullinic acid)は、名称の元となったガラナ(Paullinia cupana)などに含まれるω-7脂肪酸の一つ^[1]。

出典

^ Avato, P; Pesante, MA; Fanizzi, FP; Santos, CA (2003). “Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke”. Lipids 38 (7): 773–80. doi:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID 14506841.