エライジン酸

エライジン酸

物質名
IUPAC名 (E)-octadec-9-enoic acid
別名 (E)-9-octadecenoic acid (9E)-octadecenoic acid trans-9-octadecenoic acid 18:1 trans-9 C18:1 trans-9
識別情報
CAS登録番号	112-79-8
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:27997
ChEMBL	ChEMBL460657
ChemSpider	553123
DrugBank	DB04224
ECHA InfoCard	100.003.642
KEGG	C01712
PubChem CID	637517
UNII	4837010H8C
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8058619
InChI InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+  Key: ZQPPMHVWECSIRJ-MDZDMXLPSA-N  InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+ Key: ZQPPMHVWECSIRJ-MDZDMXLPBT
SMILES O=C(O)CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC
性質
化学式	C18H34O2
モル質量	282.46 g/mol
外観	無色のワックス状固体
密度	0.8734 g/cm3
融点	45 °C (113 °F)
磁化率	−204.8·10−6 cm3/mol
関連する物質
関連物質	オレイン酸 (cis異性体)
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。  verify (what is  N ?)

エライジン酸（エライジンさん、Elaidic acid）は、水素添加された植物油に現れる主要なトランス脂肪酸で、ヤギとウシの乳に少量（脂肪酸の約0.1%）と肉にも存在する。エライジン酸のシス型異性体はオレイン酸である。

エライジン酸はコレステリルエステル転送タンパク(CETP)を活性化することにより、低密度リポタンパク質(LDL)を増やし、高密度リポタンパク質(HDL)コレステロールを減らす。 この作用によって、虚血性心疾患などの病気のリスクを高める可能性がある。