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トリデシル酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
トリデシル酸
Skeletal formula of tridecylic acid
Skeletal formula of tridecylic acid
Ball-and-sitck model of tridecylic acid
Ball-and-sitck model of tridecylic acid
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.010.311 ウィキデータを編集
EC番号
  • 211-341-1
RTECS number
  • YD3850000
UNII
性質
C13H26O2
モル質量 214.349 g·mol−1
外観 白色結晶または粉末
匂い ワックス状
密度 0.983 g/cm3 (37 °C)[1]
0.8458 g/cm3 (80 °C)[2]
融点 41.5 °C (106.7 °F; 314.6 K)
沸点 236 °C (457 °F; 509 K)
at 100 mmHg
at 1 mmHg[2]
21 mg/L (0 °C)
33 mg/L (20 °C)
38 mg/L (30 °C)
53 mg/L (60 °C)[3]
溶解度 アルコールエーテル酢酸に可溶[2]
アセトンへの溶解度 7.52 g/100 g (0 °C)
78.6 g/100 g (20 °C)
316 g/100 g (30 °C)
8.23 kg/100 g (40 °C)[3]
メタノールへの溶解度 12.6 g/100 g (0 °C)
148 g/100 g (20 °C)
515 g/100 g (30 °C)[3]
ベンゼンへの溶解度 42.4 g/100 g (10 °C)
117 g/100 g (20 °C)
354 g/100 g (30 °C)[3]
酢酸エチルへの溶解度 10.1 g/100 g (0 °C)
70 g/100 g (20 °C)
281 g/100 g (30 °C)[3]
蒸気圧 0.01 kPa (109 °C)
0.47 kPa (160 °C)
3.21 kPa (200 °C)[4]
100 kPa (311.5 °C)[2]
屈折率 (nD) 1.4286 (50 °C)[2]
粘度 0.583 cP (120 °C)
0.3991 cP (160 °C)
0.2934 cP (200 °C)[5]
構造
単斜晶 (37 °C)[1]
C2/c[1]
a = 59.88 Å, b = 4.9425 Å, c = 9.8118 Å[1]
α = 90°, β = 93.8°, γ = 90°
熱化学
標準定圧モル比熱, Cp 387.6 J/mol·K[4]
標準生成熱 fH298)
−807.2 kJ/mol (液体)[4]
標準燃焼熱 ΔcHo 8024.2 kJ/mol (液体)[4]
危険性
労働安全衛生 (OHS/OSH):
主な危険性
刺激性
GHS表示:
急性毒性(低毒性)[6]
Warning
H315, H319, H335[6]
P261, P305+P351+P338[6]
NFPA 704(ファイア・ダイアモンド)
引火点 113 °C (235 °F; 386 K)[6]
致死量または濃度 (LD, LC)
130 mg/kg (マウス, 静脈)[7]
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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トリデシル酸(Tridecylic acid)は、化学式CH3(CH2)11COOHの13炭素長の飽和脂肪酸である。系統名は、トリデカノン酸(tridecanoic acid)である。乳製品中に一般的に見られる。

出典

[編集]
  1. 1 2 3 4 Bond, Andrew D. (2003年). On the crystal structures and melting point alternation of the n-alkyl carboxylic acids”. http://www.rsc.org. Royal Society of Chemistry. 2014年6月15日閲覧。
  2. 1 2 3 4 5 Lide, David R., ed. (2009). CRC Handbook of Chemistry and Physics (90th ed.). Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 978-1-4200-9084-0.
  3. 1 2 3 4 5 Seidell, Atherton; Linke, William F. (1940). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds (3rd ed.). New York: D. Van Nostrand Company. p. 756
  4. 1 2 3 4 Tridecanoic acid in Linstrom, P.J.; Mallard, W.G. (eds.) NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD. http://webbook.nist.gov (retrieved 2014-06-17)
  5. Yaws, Carl L. (2009). Transport Properties of Chemicals and Hydrocarbons. New York: William Andrew Inc.. p. 174. ISBN 978-0-8155-2039-9
  6. 1 2 3 4 Sigma-Aldrich Co., Tridecanoic acid. Retrieved on 2014-06-17.
  7. 1 2 MSDS of n-Tridecanoic acid”. fishersci.ca. Fisher Scientific. 2014年6月17日閲覧。


C12:
ラウリン酸
飽和脂肪酸 C14:
ミリスチン酸