マイタイ
| マイタイ | |
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| 基本情報 | |
| 作成技法 | シェーク |
| アルコール度数 | |
| レシピの一例 | |
| ベース | ラム |
| 装飾材料 | オレンジやレモン、パイナップルなどのカットフルーツ |
| 備考 | 材料は標準的レシピ。 |
マイタイ ( MAI-TAI ) とは、ラムをベースとしたカクテルである。「トロピカル・カクテルの女王」などと称されることもある。
由来[編集]
1944年のサンフランシスコで、レストランオーナーのビクター・J・バージロンという人物が考案したとされる。彼がこれを友人（タヒチ出身）に飲ませたところ、ポリネシア語で「Mai tai（最高!）」と言ったところからこの名前がついたと言われる。
参考資料[編集]
- 澤井慶明（監修）、永田奈奈恵（カクテル指導）『カクテルの事典』（成美堂出版、1996年）、p.133
