キッコーマン

キッコーマン株式会社
KIKKOMAN CORPORATION

種類	株式会社
市場情報	東証1部 2801 大証1部（廃止） 2801
本社所在地	〒278-8601 千葉県野田市野田250
設立	1917年12月7日
業種	食料品
法人番号	2040001071167
事業内容	醤油・調味料
代表者	茂木友三郎（代表取締役会長CEO） 染谷光男（代表取締役社長COO）
資本金	115億99百万円
売上高	連結 4,139億38百万円 単体 1,233億33百万円
総資産	連結 3,422億87百万円 単体 2,032億05百万円
従業員数	連結 7,590名 単体 1,803名
決算期	3月31日
主要子会社	日本デルモンテ マンズワイン キッコーマンフーズ 紀文フードケミファ
外部リンク	www.kikkoman.co.jp
特記事項：各種経営指標は2008年3月期、従業員数は2007年9月

キッコーマン株式会社（KIKKOMAN Corporation）は、食品メーカーの会社（日本企業）である。主に醤油・ウスターソース他の醸造調味料を主力製品としている。現社名は、前身各社の合同による野田醤油会社創立に際し醤油統一商標とした、前身の一つ、茂木佐平次家の用いた商標「亀甲萬」にちなむ。

概要

• 古くから世界展開を積極的に行い、世界100ヶ国以上で醤油を販売している。
• 日本拠点の半分以上が創業地である千葉県野田市周辺に集中している。
• 本社・主力工場は、千葉県野田市野田110のほか、日本に4か所(兵庫県高砂市荒井町新浜1-1-1,北海道千歳市泉沢1007-53)の工場を持つ。
• 主力の醤油のシェアは高く、日本シェア30%、世界シェア50%である。特にアメリカ合衆国でのシェアは55%と高い。アメリカでは「Kikkoman」は日本の醤油（Japanese soy sauce)のブランド名として広く定着している。
• 醤油以外にも様々な事業展開を行っており、調味料、健康食品、バイオ事業、外食・中食事業、食料品卸売事業、コカコーラ事業と幅広く展開している。

沿革

• 1917年（大正6年） - 野田醤油株式会社設立、万上味醂株式会社設立。
• 1925年（大正15年） - 野田醤油醸造株式会社、万上味醂株式会社、日本醤油株式会社を合併。
• 1940年（昭和15年） - 商標をキッコーマンに統一。
• 1949年（昭和24年） - 東京証券取引所上場。
• 1964年（昭和39年） - 10月19日、キッコーマン醤油株式会社に社名変更。
• 1980年（昭和55年） - キッコーマン株式会社に社名変更。
• 2006年（平成18年） - 焼酎事業（『トライアングル』ブランドを含む）をサッポロビールへ売却。みりん部門を流山キッコーマン株式会社に分社化。

主力商品

• 醤油（キッコーマンブランド）
• つゆ
• ケチャップ（デルモンテブランド）
• トマトの缶詰（デルモンテブランド）
• みりん（万上（まんじょう）ブランド）
• ソース（デリシャスソース）
• ワイン（マンズワイン）

など。

関連企業

主要グループ会社

国	企業	事業	設立
日本	北海道キッコーマン	醤油、めんみなど	2005年
	平成食品工業	つゆ類、たれ類など	2001年
	流山キッコーマン	本みりん、みりん風調味料など	2006年
	日本デルモンテ	デルモンテ製品、ソース、トマト製品など	1961年
	マンズワイン	ワイン、ブランデーなど	1962年
	キッコーマン・レストラン	直営レストラン	1974年
	キッコーマンデリカ	惣菜や弁当の製造・販売	1997年
	キッコーマン・マーケティングセンター	店頭プロモーション・販売活動など	1973年
	太平洋貿易	食品の輸出入	1928年
	利根コカ・コーラボトリング	飲料の製造・販売	1962年
	総武物流	物流事業	1994年
	紀文フードケミファ	豆乳飲料や食材などの製造・販売	1939年
	宝醤油	醤油・調味料などの製造・販売	1941年
アメリカ	KIKKOMAN FOODS, INC.	キッコーマンしょうゆ	1972年
	JAPAN FOOD (HAWAII), INC.
	JFC INTERNATIONAL INC.		1958年
	KIKKOMAN INTERNATIONAL INC.	キッコーマンしょうゆ、テリヤキソースなど	1957年
	KIKKOMAN MARKETING AND PLANNING, INC	市場調査	1984年
ドイツ	JFC RESTAURANT GmbH	料理・飲食	1997年
	KIKKOMAN TRADING EUROPE GmbH	キッコーマンしょうゆ	1979年
	JFC INTERNATIONAL (EUROPE) GmbH		1998年
	JFC Deutschland GmbH		2004年
シンガポール	KIKKOMAN (S) PTE. LTD.	キッコーマンしょうゆ、テリヤキソースなど	1983年
	DEL MONTE ASIA PTE. LTD.	デルモンテ製品	2001年
	KIKKOMAN TRADING ASIA PTE. LTD.	キッコーマンしょうゆ	2001年
イギリス	JFC (UK) LTD.		1992年
フランス	JFC FRANCE S.A.R.L		1996年
カナダ	JAPAN FOOD CANADA INC.		1973年
オーストラリア	JAPAN FOOD CORP. (AUST) PTY.LTD.		1986年
	KIKKOMAN AUSTRALIA PTY. LTD		1992年
メキシコ	JFC DE MEXICO S.A. DE C.V.		1997年
ニュージーランド	JFC NEW ZEALAND LIMITED		2004年
	KIKKOMAN FOODS EUROPE B.V.	キッコーマンしょうゆ、テリヤキソースなど	1996年
台湾	統蔓股份有限公司	キッコーマン及び統一ブランドのしょうゆ	1990年
中国	昆山統万微生物科技有限公司		2000年
	上海亀甲萬貿易有限公司	キッコーマンしょうゆ	1995年
香港	JFC HONG KONG LTD.		1984年

提携会社

• ヒゲタ醤油
• 紀文食品
• 紀文フレッシュシステム

大株主

• スティールパートナーズ - キッコーマン株を1,075万株（5.4%）保有する筆頭株主
• 千秋社
• 茂木佐
• 丸仁

関連項目

• 野田市
• くいしん坊!万才
  • 放送開始以来フジテレビとのつながりが深く、その他のフジのテレビ番組のスポンサーになる事もあった。
• 野田醤油労働争議
• 東京ディズニーリゾート（参加企業）
  • 東京ディズニーランド（ポリネシアンテラス・レストラン）
  • 東京ディズニーシー（レストラン櫻）
• 北総鉄道/総武鉄道（現・東武野田線） - 野田市駅から柏駅まで醤油を運搬する。経営に関与していた。
• 清水公園 - 千秋社が経営している千葉県野田市にある民営公園。スポンサーになっている。
• 水道事業 - 野田市内で水道事業を行っていた。1975年4月に野田市に移管。
• 千葉銀行 - 昔キッコーマンが運営していた野田商誘銀行が買収されている。「商誘（しょうゆう）」とは「醤油」（しょうゆ）と掛けたダジャレである。
• 醤油戦士キッコーマン - 2ちゃんねる発祥のかつて流行したアスキーアートキャラクター。

豆知識

• アメリカ合衆国の大陸各州等では醤油(Soy Sauce ソイ・ソース（＝豆ソース））のことを『キッコーマン』と言う場合もあるほど、代名詞的存在となっている。
  • 但し、日系人の歴史が古く、また比率の高いハワイ州では、"Shoyu"（醤油）という名詞が一般的に通用するため、"Shoyu"の一ブランドとして有名ではあるが、醤油そのものの代名詞として『キッコーマン』と呼ぶ事はない。
  • アメリカ合衆国における食文化向上の貢献を称え、また同社の米国事業50周年を記念してアメリカ合衆国議会から感謝決議案が採択されている。

• 卓上醤油注しのデザインはGKデザイングループ社長の栄久庵憲司によるもの。

• キッコーマン野田工場は工場見学が出来る。工場には現在の醤油作りの様子が見学できたり、醤油作りに使われていた道具を見ることが出来る。

CM出演者

• 松岡修造（キッコーマン醤油・マンジョウ本みりん）
• 上戸彩（我が家は焼肉屋さん・うちのごはん）
• 石塚英彦（本つゆ）
• 山下智久（デルモンテラクベジ）

過去

• 安田成美（本つゆ・減塩醤油・ステーキソース等）
• 神田うの
• 明石家さんま（ぽん酢しょうゆ）
• 松井秀喜
• 五月みどり
• 高橋克典
• 大平サブロー（我が家は焼肉屋さん）（横山やすしの物真似で出演）
• 竹村健一（デリシャスソース）
• 河相我聞（デルモンテ）
• 森本さやか　〈現フジテレビアナウンサー〉（デルモンテで河相我聞と共演）
• 桃井かおり（香りの蔵）
• 間下このみ（ガンバレ!玄さん）
• 山下真司（ステーキしょうゆ）
• 仁科明子（現・亜季子）
• 松田優作（トライアングル）
• 石橋凌（トライアングル）
• 豊川悦司（トライアングル）
• 大友康平（トライアングル）
• イーキン・チェン（トライアングル）
• 平井堅（トライアングル）

外部リンク

• キッコーマン株式会社
• キッコーマン総合病院
• キッコーマンデリカ株式会社（レストラン経営）
• バイオ関連商品
• 系図でみる近現代 第23回