ユキノシタ
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ユキノシタ |
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Saxifraga stolonifera | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| ユキノシタ(雪の下) | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| beefsteak geranium |
ユキノシタ(雪の下、学名:Saxifraga stolonifera)とはユキノシタ科ユキノシタ属の植物。湿った半日陰地の岩場などに自生する多年草である。人家の裏の石垣に栽培されることも多い。葉は円形に近く、裏は赤みを帯びる。根本から匍匐枝を出して繁殖する。開花期は5~7月頃で独特の形の花が咲く。
目次 |
[編集] 生薬
開花期の葉を乾燥させたものは虎耳草(こじそう)という生薬で、その煎液には利尿、消炎などの効果がある。また、葉のしぼり汁は耳だれ、かぶれ、湿疹などに効く。
[編集] 食用
葉は山菜として、天ぷら、おひたしなどにして賞味される。
[編集] その他
葉の裏側の表皮細胞(液胞)は赤い色素を含むので、原形質分離が観察しやすい。そのため、高校生物の浸透圧の実験などによく用いられる。
[編集] 近縁種
山間の渓流には近縁種のダイモンジソウ(S.fortunei)がある。下側2枚の花びらが長い花形を、大の字の形に見立てた名である。北海道から屋久島まで分布があるが、各地で変異が多く、多くの変種が報告されている。また、ジンジソウ(S.cortusaefolia)というのもある。こちらは、長い花びら2枚の長さの差があるところを人の字に見立てている。
[編集] 画像
[編集] 外部リンク
- ユキノシタ Saxifraga stolonifera 虎耳草 江戸時代・明治時代の植物事典(長野電波技術研究所)

