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木村秋則

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
きむらあきのり
木村秋則
自然栽培講座（主催：新潟自然栽培研究会）で混植について講義（2012年4月23日）
生誕 (1949-11-08) 1949年11月8日（76歳）
青森県弘前市（旧・中津軽郡岩木町）
国籍 日本の旗 日本
出身校 青森県立弘前実業高等学校
職業 リンゴ農家
団体 株式会社木村興農社
著名な実績 世界で初めて無農薬・無施肥でのリンゴ栽培に成功
肩書き 木村興農社社長[1]
配偶者 木村美千子
公式サイト http://www.akinori-kimura.com/
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木村 秋則（きむら あきのり、1949年11月8日 - ）は青森県弘前市のリンゴ農家。自然栽培の第一人者であり[2]、11年かけて肥料・農薬を使用しない自然栽培によるリンゴ栽培に成功した[3]。

経歴

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1949年に青森県中津軽郡岩木町(現弘前市)で三上家の次男として生まれた[4]。青森県立弘前実業高等学校商業科を卒業後、集団就職でトキコ（現日立オートモティブシステムズ）に入社[4][1]。原価管理課に配属され経理を担当した[4]。

1971年に「農業を手伝ってほしい」と父に説得され帰郷し、リンゴ栽培を中心とした農業に従事する[1]。1972年に中学校の同窓生美千子と結婚し、リンゴ農家である木村家の婿養子になった[5][6]。最初は土地の広い諸外国のような機械による大規模栽培を志し、イギリス製の大出力トラクターを使ってトウモロコシ栽培も行っていた[7][8]。

安心して行ける畑を

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妻は農薬に弱い体質で、散布するたび体調を崩し寝込んでおり[9][10]、「妻が安心して畑に行けるようにしたい」と無農薬栽培を始めた[11][10]。

リンゴの木には葉食性昆虫や果実に穴を空けて入り内部を食害するシンクイガなどの虫が発生するだけでなく、落葉を引き起こす斑点落葉病や褐斑病、果実に黒い病斑ができる黒星病といった病気がある[12]。このため、多種類の殺菌剤や殺虫剤を含む化学合成農薬の利用なしにリンゴの生産はできないと考えられている[12]。

1974年から農薬を減らし始め[10]、4ヶ所あったリンゴ畑で品質農薬の散布回数を年10回以上から5回、3回、1回にそれぞれ減らしてみた。収穫量は減ったが農薬代も減ったため、収益は悪くなかった[13]。

無農薬栽培への挑戦

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1978年から無農薬栽培に挑戦したが[14]、木が衰弱して花は咲かず、葉にびっしりと虫がつき、虫の重さで枝が垂れ下がった[15]。どうにかして農薬を使わずに人が食べるもので虫を駆除できないかと、味噌や焼酎を散布した[16]。何か思いつけばすぐに畑に行き、あらゆる食品を片っ端から散布した[16]。毎日手作業で虫を取ったが効果はなかった[16]。

やがて木は次々と枯れ[11]、収穫量はゼロになった[2]。リンゴ畑以外の水田や自家用車・イギリス製のトラクターは手放した[17]。どんなに苦労を重ねても収入がない状態が10年近くにわたって続き[1]、キャバレーの客引きや出稼ぎで生活費を稼いだ[18]。電気代や水道代を払うのがやっとで[19]、畑の雑草を食べて生活費を切りつめた[18]。数千万円の借金を背負い、「かまどけし(=破産者、愚か者)」と呼ばれて周囲から孤立した[20]。

奇跡のリンゴ

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女房を安心して畑に行けるようにしてやりたいという気持ちが、結果的に、家族全員を地獄に落としてしまいました。

— 木村秋則[21]

1984年の夏、木村は死を決意して、ロープを持って岩木山をさまよった[18]。山中は土の匂いがした[22]。ドングリを見て「なぜ山の木には虫も病気も少ないのか」と思った[18]。根本の土を掘りかえすと崩れるくらいに柔らかい[22]。「この土を再現すれば、りんごが実るのではないか」[18]ーいままで自分の力でリンゴを実らすのだと思っていたが、自然の繋がりの中で多くの生き物が助け合った結果リンゴが実るのだと悟った[11]。

木村は徹底的に自然を観察し、栽培方法を模索した[18]。山の環境に近づけるため、草は刈らずに放置した[23]。リンゴの根の上を重い機械が通ったら痛いだろうと思い、重い農機具を使わなくなった[23]。

最終的に木村を助けたのは、大豆の根粒菌の作用で土作りを行った経験だった。土の中の根張りをよくするため大豆を利用したリンゴの木は年々状態が上向いていった。[24]

1986年にようやくリンゴの花が咲き、果実が2つ実った[25]。収穫したリンゴを一度神棚に置いてから家族全員で食べた[26]。1989年、ついにリンゴの無農薬・無施肥栽培に成功した[26]。木村が確立した無農薬・無施肥でのリンゴ栽培法は、従来不可能とされてきたことであり、弘前大学農学生命科学部の杉山修一[27]は「恐らく世界で初めてではないか」と評した[1]。


技術の普及活動

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1993年頃から「環境を脅かさない農法こそが、これからの時代に誇りを持って取り組める農業だ」と考え、自然栽培の普及活動を始めた[20]。国内外において技術の普及に努めており、農業指導や講演を行っている[1]。

日本国内

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木村に学び自然栽培を実践する団体が各地に存在する[注釈 1]。

北海道　2018年より木村を校長に迎え、「Hokkaido木村秋則自然栽培農学校」を開校。主に果樹と野菜について自然栽培が学べる場となっている。

青森県　みちのく銀行は2017年に自然栽培を学ぶ農業塾を開講[28]。木村は銀行主催の講座「自然栽培米酒（こめさけ）倶楽部」で講師を務め、講座を通じて栽培された酒米(華吹雪)を使った吟醸酒が2020年に発売された[注釈 2][29]。

岡山県　木村の講演を聞いて感銘を受けた飲食店経営者の高橋啓一は、2010年にNPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会を設立[30]。木村を特別栽培顧問に迎え、地元農家に自然栽培によるコメづくりを呼びかけ、生産・流通を開始した[30]。2017年度には約100戸の農家によって約1000ヘクタールの水田で約4300俵を生産したことを発表している[30]。

石川県　2010年石川県羽咋市で初めて講演を行った[1]。内容は「農業について」と本人のUFO体験を交えた「UFOについて」であった[1]。JAはくいが木村を講師に迎え、「のと里山農業塾」を開校している。

日本国外

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2009年に、韓国で無農薬栽培を指導した功績により京畿道名誉市民、聞慶市名誉市民として表彰された[1]。[要検証 – ノート]

栽培方法

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慣行栽培では毎月行う草刈りを4月と9月の年2回に制限し、その間雑草の抑制を行わない[12][注釈 3]。草の背丈が高いと秋に気温が下がっても土が暖かく保たれ、リンゴが赤くならない[要検証 – ノート]ため、収穫期に草刈りを行う[32]。

過去にダイズを栽培し、刈り草を園外から持ち込むなどの土壌改善を行った[12]。長年にわたり無施肥・化学合成農薬不使用の管理を行ってきた[12]。

化学的に合成された農薬や肥料を一切使わない[33]。害虫の卵が多くなると手で取り除き、病気のまん延予防のため酢を散布する[18]。

2018年時点では収量が10アールあたり2トン程度と 日本の平均収量に近い値を維持しており、優れた品質のリンゴが栽培可能となっている[12]。

再現実験

2009年から2015年までの6年間、岩手県立果樹試験場によるリンゴ無施肥・化学合成農薬不使用栽培の再現試験では、病虫害の被害を抑制できず、商業的なリンゴ生産に成功していない[12]。再現できない理由の一つとして、土壌管理が十分に検討されていない点が上げられている[12]。

弘前大学の研究チームによる調査

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通常のリンゴ栽培との比較
通常木村結果考察
草刈り機 乗用[12] 手押し[12]
  • 通常のリンゴ園では、農業機械の乗り入れによって土壌が圧密されていたが、木村のリンゴ園ではなかった[12]。
  • 通常のリンゴ園よりも土壌空隙率が高く、トビムシの個体数が増加し、捕食者であるトゲダニの個体数も増加していた[12]。
農薬散布機 乗用[12] 不使用[12]
殺虫剤 使用 不使用 木村のリンゴ園では、通常のリンゴ園に比べてササラダニの密度が10倍以上だった[12]。
殺菌剤 使用 不使用[12] 施肥の他に、菌根菌を通して植物にカリウムが供給されていると思われる[12]。
施肥 なし（過去に土壌改善）[12]
  • 森林と通常のリンゴ園に比べて、土壌のカリウム濃度が低かった[12]。
  • 化学肥料を使用すると菌根菌感染率が低下するが、無施肥栽培のため低下しなかった[12]。
草刈り 毎月[12] 年2回（4月と9月）[12] ほぼ通年生息している草本が多く、土壌中に根が多かった[12]。

2018年に弘前大学農学部の研究チームは木村のリンゴ園とその隣の慣行栽培を行っているリンゴ園、更にその隣の森林の土壌を調査した[12]。

土壌の理化学性の点からは、木村のリンゴ園の土壌は隣の慣行リンゴ園とその隣の森林の中間の性質を示す[12]。リンとカリウムは木村のリンゴ園が最も少なかった[12]。

木村のリンゴ園は慣行リンゴ園と大きく異なる土壌動物の多様性や個体数密度、土壌微生物の現存量を保持しており、多くの分類群で、森林土壌よりも高い現存量や多様性を示していた[12]。

慣行リンゴ園では、乗用の草刈り機による除草と乗用の農薬散布機の乗り入れによって、土壌が圧密されていたが、木村のリンゴ園では，4月と9月の2回の草刈りは、手押しの草刈り機で行い、乗用の農薬散布機は使用していないため、農業機械による圧密がなく、ほぼ通年生育している草本の根が多かった[12]。草本の現存量が多く、栽培期間のほとんどにわたって存在していることは、土壌中に根が多く、菌根菌の生育にとって良好な条件である[12]。

土壌空隙率は慣行リンゴ園が最も少なく，木村のリンゴ園は森林と慣行リンゴ園の中間であった[12]。土壌空隙が多いことでトビムシの個体数が増加し、捕食者であるトゲダニの個体数を増加させていた[12]。トビムシやササラダニのなかには土壌中の糸状菌を食べるものが多く含まれるため、植物病原菌を捕食することが期待される[12]。

落葉と草本が多く、土壌孔隙が多いことが、土壌生物の多様性と現存量を高めており、天敵密度の増加と栄養塩類の循環が推測された[12]。

モデルになった作品

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2010年、彼の人生にもとづいた舞台『りんご―木村秋則物語―』が上演され、木村秋則を長野博が演じた。演出は栗山民也。

2013年の映画『奇跡のリンゴ』では木村秋則を阿部サダヲ、妻の美栄子を菅野美穂が演じた[34]。

2022年の冬には、『オリジナルミュージカル「りんご」』が東京都の自由劇場で上演された[35]。木村秋則役は屋良朝幸、妻の木村ミチコ役は梅田彩佳で、荻田浩一が演出を務めた。取材会には木村秋則本人も出席し、公開稽古を見た感想を問われると「始まった直後から涙、涙でマスクが涙でぬれてしまって、取り換えた。体中の涙が全部出るほどの感激でした」と答えた[35]。

その他

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  • 本人曰く、畑でUFOをよく見かけたことがあり[36][要ページ番号]、宇宙人に拉致されたこともあったという[37]。
  • 木村がUFOの中で出会ったという外国人に関するテレビ特番[いつ頃?]の構成作家であった高野誠鮮が、羽咋市農林水産課に転職していた[1]。
  • さまざまな害虫や病原菌の生態を記録するため、いつも畑にデジカメを持っていく[18]。記録した虫を図書館で調べ、生態を独学で学んだ[注釈 4][18]。
  • 木村のリンゴづくりへの情熱にいたく感動した岩合光昭が、「この話、本にした方がいいですよ」と話した3年後に奇跡のリンゴ(映画)の元となる本が出版されている[38]。
  • 石川拓治著『奇跡のリンゴ 「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録』を読み感銘を受けたオノ・ヨーコが、自身のサイトで英訳を公開していた[39]。

著書

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2007年
  • 木村秋則『自然栽培ひとすじに―無農薬・無肥料の技と心』創森社、2007年。ISBN 978-488340203-8。OCLC 675549608。 
2009年
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年

木村秋則監修：季刊誌『自然栽培』創刊。

2015年
2016年
2017年
2018年
  • 木村秋則、木村将人『時代を拓く = Create a new era : 津軽弁本氣対談録』高木書房、2018年。ISBN 9784884718107。OCLC 1065375610。 

関連書籍

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脚注

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注釈

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  1. ↑ 宮城県の木村秋則自然栽培に学ぶ会(法人番号4370205001884)など。
  2. ↑ みちのく銀行は講座を開いて商品価値を高める活動を行っている。
  3. ↑ 最初は全く草を刈らなかったが、春が遅くて土が湿り病気が発生した[23]。それから、開花の時期は土を乾かすために草を刈る必要があると考えるようになった[31]。
  4. ↑ デジカメを持つ前はスケッチしていた。
  5. ↑ #2013年刊『ソウルメイト』の改題・追記
  6. ↑ 『百姓が地球を救う』(2012年刊)の改題、加筆・訂正した新装版

出典

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  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 “自然栽培実践塾長の木村秋則先生をご紹介します”. 羽咋市 (2018年3月20日). 2023年1月26日閲覧。
  2. 1 2 「本当に持続可能なのか　「自然栽培」分かれる評価」『朝日新聞』2021年8月20日。2022年11月29日閲覧。
  3. ↑ 「農業のルネサンスを目指す木村秋則さん　自然はすべてが循環」『毎日新聞』2018年2月21日。2023年1月25日閲覧。
  4. 1 2 3 日経ビジネス人文庫『リンゴが教えてくれたこと』
  5. ↑ 木村秋則 2011, 北海道で見た龍.
  6. ↑ “商品詳細『プロフェッショナル仕事の流儀　木村秋則 りんご農家 りんごは愛で育てる』”. NHK出版. NHK. 2023年1月26日閲覧。
  7. ↑ 会社員時代は、農業における効率重視を掲げていた。
  8. ↑ 石川拓治『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録』幻冬舎文庫、2011年、52-56頁。
  9. ↑ 木村秋則 2013, はじめに.
  10. 1 2 3 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 20.
  11. 1 2 3 木村秋則 2011, はじめに.
  12. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 金子信博、井上浩輔、南谷幸雄、三浦季子、角田智詞、池田紘士、杉山修一「有機リンゴ圃場の土壌動物多様性—慣行リンゴ圃場および森林との比較—」『Edaphologia』第102巻、日本土壌動物学会、2018年、31-39頁、doi:10.20695/edaphologia.102.0_31、ISSN 2189-8499、2023年5月22日閲覧。
  13. ↑ 石川拓治『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録』幻冬舎文庫、2011年、75頁。
  14. ↑ 木村秋則 2011, あとがき.
  15. ↑ 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 21.
  16. 1 2 3 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 22.
  17. ↑ 石川拓治『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録』幻冬舎文庫、2011年、112,130頁。
  18. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 “番組紹介『プロフェッショナル仕事の流儀 りんごは愛で育てる 農家・木村秋則』”. NHK. 2023年1月26日閲覧。
  19. ↑ 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 36.
  20. 1 2 木村秋則 2013, 「バカ」がいなければ日本は変わらない.
  21. ↑ 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 20, 6-7行目.
  22. 1 2 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 25.
  23. 1 2 3 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 47.
  24. ↑ 石川拓治『奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録』幻冬舎文庫、2011年、163,166-167頁。
  25. ↑ 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, pp. 49–50.
  26. 1 2 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 50.
  27. ↑ “教員紹介”. 弘前大学農学生命科学部植物生態学研究室. 2012年10月29日閲覧。
  28. ↑ 「東北の地銀、農業融資開拓　助言力高める」『日本経済新聞』2017年12月22日。2023年1月25日閲覧。
  29. ↑ 「六花酒造、青森県産無農薬酒米で純米吟醸」『日本経済新聞』2020年1月10日。2023年1月25日閲覧。
  30. 1 2 3 「農家が先導を　「奇跡のリンゴ」木村さんが激励　倉敷でＮＰＯの稲作成果報告会　／岡山」『毎日新聞』2019年2月17日。2023年1月25日閲覧。
  31. ↑ 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, pp. 47–48.
  32. ↑ 木村秋則 & 鍵山秀三郎 2014, p. 48.
  33. ↑ “製品詳細『プロフェッショナル仕事の流儀 第3期 農家 木村秋則の仕事 りんごは愛で育てる』”. NHK. 2023年1月26日閲覧。
  34. ↑ 「シネマプレビュー「奇跡のリンゴ」」『産経新聞』2013年6月7日。2023年1月25日閲覧。
  35. 1 2 「屋良朝幸、主演舞台「りんご」開幕　自然栽培を実現させた実在のりんご農家演じ「もっと広い人に知ってもらいたい」」『サンケイスポーツ』2022年11月19日。2023年1月25日閲覧。
  36. ↑ 木村秋則 2009a.
  37. ↑ 木村秋則 2011, UFOに乗せられて.
  38. ↑ 岩合光昭公認サイト『デジタル岩合』[リンク切れ]
  39. ↑ Akinori Kimura's MIRACLE APPLES

関連項目

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外部リンク

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