フウチョウソウ目
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 セイヨウフウチョウソウ Cleome speciosa | |||||||||||||||
| 分類 | |||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||
| Capparaceae Hutch. (1924) | |||||||||||||||
| 科 | |||||||||||||||
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本文参照 |
フウチョウソウ目（フウチョウソウもく、Capparales）は、かつて用いられた双子葉植物の分類群で、フウチョウソウ科をタイプ科とするもの。アブラナ科、フウチョウソウ科などを含むが、内容は分類体系によって異なる。
クロンキスト体系
[編集]クロンキスト体系の分類におけるフウチョウソウ目は以下の科を含む：
なお、新エングラー体系ではこれらをケシ目に含めているが、現在ではケシ科とは縁が遠い（形態的にはやや似ているが）ことがわかっている。
APG植物分類体系のアブラナ目
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APG植物分類体系では、これに他の科を加えてアブラナ目 (Brassicales) と称している。これは以下の通り：
- アカニア科 Akaniaceae
- ブレッシュネイデラ科 Bretschneideraceae
- バティス科 Bataceae
- アブラナ科 Brassicaceae（旧フウチョウソウ科を含む）
- パパイア科 Caricaceae
- Emblingiaceae
- ギロステモン科 Gyrostemonaceae
- Koeberliniaceae
- リムナンテス科 Limnanthaceae
- ワサビノキ科 Moringaceae
- Pentadiplandraceae
- モクセイソウ科 Resedaceae
- サルウァドラ科 Salvadoraceae
- Setchellanthaceae
- トウァリア科 Tovariaceae
- ノウゼンハレン科 Tropaeolaceae
アブラナ科とフウチョウソウ科は近縁で、詳細な系統関係はまだ明らかになっていない（アブラナ科はフウチョウソウ科の中の1系統であるかもしれない）ため、ここでは暫定的にアブラナ科としてまとめている。
フウチョウソウ科、アブラナ科、ワサビノキ科や、新たに加えられたパパイア科、ノウゼンハレン科などは、カラシ油配糖体（ワサビやカラシの辛味成分イソチオシアン酸アリルのもとになる）を含む。これ以外にもカラシ油配糖体を含む植物はわずかにあるものの、ほぼアブラナ目の特徴といってよい。
アブラナ目とフウチョウソウ目の関係
[編集]かつての分類体系（クロンキスト体系など）では、アブラナ科（Brassicaceae）とフウチョウソウ科（Capparaceae）を含む植物群をフウチョウソウ目（Capparales）として扱っていた[1]。
しかし、分子系統学に基づくAPG植物分類体系（1998年以降）では、フウチョウソウ目は廃止され、これらの科はすべてアブラナ目（Brassicales）に含められている[2]。
アブラナ科とフウチョウソウ科の比較
[編集]| 特徴 | アブラナ科（Brassicaceae） | フウチョウソウ科（Capparaceae） |
|---|---|---|
| 種数 | 約370属 4000種 | 約30属 650種 |
| 花の特徴 | 花弁4枚が十字状に並ぶ（十字花） | 花の形は多様で、非対称なものも多い |
| 代表的な植物 | キャベツ、ダイコン、ブロッコリー、カラシナ、ワサビ | ケイパー（Capparis spinosa）、クレオーム（Cleome属、フウチョウソウ属） |
| 辛味成分 | グルコシノレート → イソチオシアネート | 多くの種がグルコシノレートを含むが、形態的特徴はアブラナ科と異なる |
| 利用 | 野菜、油糧作物、香辛料 | 香辛料（ケイパー）、観賞用植物 |
