スギナ
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スギナ（川崎市・2006年4月）
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Equisetum arvense | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| スギナ（杉菜） | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Field Horsetail, Common Horsetail |
スギナ（杉菜、学名：Equisetum arvense）は シダ植物門トクサ綱トクサ目トクサ科トクサ属の植物の一種。
目次 |
[編集] 特徴
日本のトクサ類では最も小柄である。浅い地下に地下茎を伸ばしてよく繁茂する。
春にツクシ（土筆）と呼ばれる胞子茎（または胞子穂、胞子体）を出し、胞子を放出する。薄茶色で、「袴（はかま）」と呼ばれる茶色で輪状の葉が茎を取り巻いている。丈は10-15cm程度。
ツクシ成長後に、それとは全く外見の異なる栄養茎を伸ばす。栄養茎は茎と葉からなり、光合成を行う。鮮やかな緑色で丈は10-40cm程度。主軸の節ごとに関節のある緑色の棒状の葉を輪生させる。上の節ほどその葉が短いのが、全体を見るとスギの樹形に似て見える。
生育には湿気の多い土壌が適しているが、畑地にも生え、難防除雑草である。
なお、胞子体（土筆）の穂を放置すると、緑色を帯びたほこりの様なものがたくさん出て来る。これが胞子である。顕微鏡下で見ると、胞子は球形で、2本の紐（4本に見えるが実際は2本）が1ヵ所から四方に伸びている。これを弾糸という。この弾糸は湿ると胞子に巻き付き、乾燥すると伸びる。この動きによって胞子の散布に預かる。顕微鏡下で観察しながら、そっと息を吹きかけると、瞬時にその形が変化するのをみることが出来る。
また、「ツクシ」は春の季語である。
[編集] 語源
- つくし
- スギナにくっついて出てくる事から、「付く子」、袴の所でついでいる様に見える事から、「継く子」となった説が有力である。「つくしんぼ、つくしんぼう」（土筆ん坊）地域によっては「ほうしこ」（伊予弁等）とも。
- 「土筆」
- 土から出てきた胞子茎は、伸びきる前は先端まで「袴」に覆われており、その形状が「筆」に似ていることから「土筆」という字を当てられるようになったものと考えられる。
- 「Equisetum」
- 学名「Equisetum」の「equus」は「馬」、「seta」は動植物の「剛毛」の意味である。
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胞子を散布する直前の状態
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胞子を散布した後のツクシと、地面から次々と出てくる様子。
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胞子茎と栄養茎のつながり
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胞子形成部の外観（拡大）
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胞子形成部断面
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乾燥状態の胞子
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加湿状態の胞子
[編集] 利害
上記のように、農業上はなかなかしつこい雑草である。
しかし、特にツクシがその姿のかわいらしさが愛でられることが多い。春の風物詩として春の野を描く際には必ずと言って良いほど描かれる。また子供は喜んでツクシを摘む。他に、ツクシやスギナの関節から茎を引っこ抜き、改めてそれを挿しておいて「どこで接ーいだ？」といって切れたところを当てさせる遊びがある。
実用的には、以下のような利用がある。
[編集] 食べる
「土筆（つくし）」は春の山菜として親しまれている。袴を取って茹でて灰汁を抜き、だしで軟らかく煮たり、佃煮にしたりして食用とする。 アルカロイド、無機ケイ素などを含むため、多量の摂取は推奨されない。（外部リンクを参考）
[編集] 生薬
栄養茎の全草を乾燥させたものは生薬名を問荊（もんけい）といい利尿作用がある。生薬としてのスギナの効用は古くから伝承されていたが、近年、花粉症対策としての効能があるとの発表があり、注目が集まっている[1][2]。ただしこの効能は公的に認められているわけではなく、あくまで健康食品的な宣伝文句としてのものだという見方が強い。
[編集] 脚注
[編集] 参考文献
- 岩槻邦男編『日本の野生植物 シダ』（1992年）平凡社
- 光田重幸『しだの図鑑』（1986年）保育社
[編集] 外部リンク
- スギナ(ツクシ/モンケイ) - 「健康食品」の安全性・有効性情報（国立健康・栄養研究所）
