ミントチョコレート

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ミントチョコレート
00 Chocolate mint ganache (with toddler fingerprint).jpg
チョコレートミントガナッシュ
別名 チョコレートミント
種類 チョコレート
主な材料 チョコレート, ミント香料
ウィキメディア・コモンズ
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ミントチョコレート英語: mint chocolate)、もしくはチョコレートミント(chocolate mint) は、プレーンのチョコレートペパーミントスペアミントクレーム・ド・マントなどのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、ミント英語版クッキーミントチョコチップ英語版アイスクリームホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。

主にその材料や製作工程に含まれていることから、ミントチョコレートは、際立って特徴的なミントの芳香を持つ。チョコレートには、一般的なダークチョコレート英語版の他、ミルクチョコレートホワイトチョコレートが使用される。独特な色合いと強い香りから好みの別れる菓子で、否定派からはしばしば歯みがき粉に例えられる[1]

全米菓子協会英語版2月19日を「チョコミントの日」に制定している[2]

商品[編集]

ミントチョコレート[編集]

ミントフレーバーを含むチョコレート[編集]

関連項目[編集]

脚註[編集]

  1. ^ もう「歯磨き粉」呼ばわりさせない!チョコミント味が表舞台に立つまで 1974年生まれ、映えブーム乗るmsn2019年7月9日付
  2. ^ Candy Holidays”. National Confectioners Association. 2014年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月1日閲覧。
  3. ^ HERSHEY'S Mint Chocolate Chips”. The Hershey Company. 2014年12月1日閲覧。