ダリア

ダリア属
	Dahlia "Dahlstar Sunset Pink"
分類
学名
	Dahlia Cav.
タイプ種
	Dahlia pinnata Cav.
シノニム
	Georgina Willd.
和名
	ダリア、テンジクボタン（天竺牡丹）
英名
	dahlia

ダリア（英語: dahlia、学名：Dahlia）は、キク科ダリア属の多年生草本植物の総称。

「ダリア」 (dahlia) の名は、スウェーデンの植物学者でリンネの弟子であったアンデシュ・ダール (Anders Dahl) にちなむ。

和名は、花の形がボタンに似ているため、テンジクボタン（天竺牡丹）と呼ばれた。

分布

メキシコ原産。

ヨーロッパでは、1789年にスペインのマドリード植物園に導入され、翌1790年に開花したのが始まりである。1842年（天保13年）にオランダから長崎に持ち込まれたのが、日本への最初の到来となった^[1]。

特徴

球根は非耐寒性であり、サツマイモに似た塊根だが、塊根自体に不定芽を生じる能力はない。そのため、塊根の生じる地下茎の芽を塊根につけて切り離し、増やす(芽のない、または切り落とされた球根は発芽しない)。こうした塊根の性質は同じキク科のヤーコンに似る。

花

夏から秋にかけて開花し、大きな花輪と色鮮やかな花色と咲き方が特徴。

18世紀にメキシコからスペインにもたらされて以来、長い間をかけて品種改良が行われて、多種多様な、花色、花容の品種が作り出されてきた。

赤色・オレンジ色・黄色・白色・ピンク色・藤色・ボタン色・紫色など、バラやチューリップと並び、最も縹色のバラエティーに富んだ植物である。絞りや爪白のもの、コラレット咲きには花弁（大きな舌状花）とカラー（管状花を取り囲む小さな舌状花）の色が違う2色咲きのものがある。英語に blue dahlia ということばがあるが、青色と緑色の縹色はない。

アメリカ・ダリア・ソサエティはダリアの花容を16に分類する。

フォーマル・ディコラティブ（幅広い花弁の万重咲き）
インフォーマル・ディコラティブ（花弁に変化のある万重咲き）
ストレート・カクタス（細花弁の万重咲き）
インカーブド・カクタス（細花弁が内側に彎曲したもの）
セミ・カクタス（ディコラティブとカクタスの中間）
ポンポン（管状の花弁が球状に万重咲きになったもので大きさが5cm程度）
ミニチュア・ボール（5から9cmほどのポンポン咲き）
ボール（9cm以上のポンポン咲き）
アネモネ（丁字咲きのキクに似た花）
シングル（一重咲き）
オーキッド（一重で花弁が細く丸まったもの）
コラレット（花弁のもとに副花弁があるもの）
ピオニー（半八重咲き）
ウォーターリリー（スイレンに似た花）
フリルド（花弁の先がレース状になったもの）
ノベルティダリア（それ以外のもの）

利用

ダリアは、かつては有毒とされたがこれは誤りである。ただし、キクイモと同様に塊根には多糖類イヌリンが含まれ、慣れない人が大量に食べると腸内の発酵で生じたガスにより、腹部膨満を来たすおそれはある。原産地メキシコでは、食用ダリアも栽培されており、日本でも、近年では塊根を食用とする試みもなされ、金平などにしてレンコンなどに似た食感を味わうことができる。また、他の食用菊と同様、花や葉をサラダや酢の物などの飾りとして食することもできる。

栽培

花卉として栽培される。原産地がメキシコの高原なので、暑さに弱く、日本では東北地方・北海道や高冷地のほうが、色鮮やかなよい花が咲く。

球根栽培

塊根を春に植えて育てる。球根は乾燥防止のためにラッカーが塗られているものがあるが、そのまま植えて良い。球根は「いも」の先に茎の一部がついていて、茎に芽があるので、その部分を上にして植え付け、10cmくらい土がかぶるように植え付ける。茎が弱く、倒れやすいので、植え付けの時には必ず支柱を立ててやる。株間は、中輪の切り花用やポンポン咲きなどで30cm、大輪種では50cm以上必要である。

実生栽培

すべて実生で栽培でき、まいた年に花が咲く。矮性の一重または半八重の品種は、日本国内でもタネが売られている。イギリスやドイツなどでは、大輪のデコラ咲きやカクタス咲きのタネも売られているが、花色が美しく、重ねの厚いものはなかなか出てこない。ソメイヨシノが散り果てた頃にタネをまき、5mmほど覆土すると1週間くらいで発芽する。一度ポットなどに上げ、矮性種は15cmくらいの間隔に定植するか、6寸鉢に3本植える。あとは球根のものと同じように育てる。