テトロドトキシン

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(−)-テトロドトキシン
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識別情報
CAS登録番号 4368-28-9
PubChem 20382
日化辞番号 J76.209A
EINECS 2244588
KEGG C11692
特性
化学式 C11H17N3O8
モル質量 319.27 g mol−1
外観 白色固体
融点

220 ºC

危険性
MSDS Fisher Scientific
EU分類 猛毒 T+
Rフレーズ R26/27/28
半数致死量 LD50 334 μg/kg(マウス、経口)
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

テトロドトキシン (tetrodotoxin, TTX) は化学式C11H17N3O8で表され、ビブリオ属シュードモナス属などの一部の真正細菌によって生産されるアルカロイドである。一般にフグとして知られるが、他にアカハライモリツムギハゼヒョウモンダコスベスベマンジュウガニなど幾つかの生物もこの毒をもっている。習慣性がないため鎮痛剤として医療に用いられる。分子量319.27、CAS登録番号 [4368-28-9]。語源はフグ科の学名 (Tetraodontidae) と毒 (toxin) の合成語である。

類縁体[編集]

同属の類縁体は、下記7種が知られている。

  • 4-エピテトロドトキシン
  • 6-エピテトロドトキシン
  • 11-デオキシテトロドトキシン
  • 11-ノルテトロドトキシン-6(R)-オール
  • 11-ノルテトロドトキシン-6(S)-オール
  • 11-ノルテトロドトキシン-6,6-ジオール
  • 11-オキソテトロドトキシン

分析方法[編集]

毒成分の分析にはHPLC-蛍光検出法やLC-MSまたはLC-MS/MS法を用いる。

毒性[編集]

  • マウス経口 LD50 0.01 mg/kg
  • マウス皮下 LD50 0.008.5 mg/kg

テトロドトキシンは300 ℃以上に加熱しても、分解されないので注意が必要である。ヒトの経口摂取による致死量は1–2mgで、経口摂取では青酸カリの850倍程度の毒性を持つ。

単離・構造決定[編集]

1887年、高橋順太郎東京帝国大学)と猪子吉人が共にフグ毒の研究を始め、1889年にフグ毒が生魚の体内にあること、水に解けやすいことなどから、高橋はそれがタンパク質酵素)様のものでないことを証明し、毒力表を作成した[1]

1909年、田原良純(東京帝国大学)によりフグ毒成分が世界で初めて単離され、テトロドトキシンと命名された[2]。しかしその複雑な構造や化学的不安定性から構造決定は難航した[3]。田原による方法で得られた毒は、LD50 4.1 mg/kg(マウス)と現在の致死量 LD50 8-9μg/kgから換算すると、毒含量はわずか0.2%程度である。

1964年、平田義正[4][5]名古屋大学)、津田恭介[6](東京大学)、ロバート・バーンズ・ウッドワード[7]ハーバード大学)の3グループが独立に構造決定を行った。同年京都で開催されたIUPAC国際天然物化学会議において、この3者が同時に同じ構造を発表している[8]。1970年に、X線結晶構造解析により絶対配置が決定された[9]

全合成[編集]

1972年岸義人(名古屋大学、当時)が、D,L-テトロドトキシン(ラセミ体)の全合成に成功した[10][11][12]。2003年には磯部稔西川俊夫[13][14][15](名古屋大学)らと J. Du Bois[16]スタンフォード大学)が別々に初の不斉全合成を達成している。磯部らの全合成はディールス・アルダー反応を鍵反応としており、Du BoisらはC-H結合活性化を用いている。

生物がもつ毒[編集]

テトロドトキシンはトラフグクサフグに代表されるフグ毒の成分で、もともと細菌が生産したものが、餌となるヒトデ類、貝類を通して生物濃縮され体内に蓄積されたものと考えられている。 フグやイモリなどの保有生物はTTXに対し高い耐性を持っているため、保有生物自身が中毒死することはない。これは自然に蓄積する濃度のTTXに耐えられるという意味で、作用点となるイオンチャネルの形が他の動物と違うのである。しかし人為的に高濃度のTTXを与えれば中毒する。

フグ毒と毒化に関する研究[編集]

季節により毒の量が変わり、種によって毒化する部位が異なる。餌の種類を変えて養殖すると、同じ種であってもフグ毒が少なかったり、全くない場合がある[17]

無毒の養殖フグの群れの中に、毒を持つ天然種を放流すると無毒の群れも毒性を帯びることもある。TTX生産菌の V. alginolyticus がクサフグの消化管内に生息しているが、腸内細菌の一つとして生息している可能性がある[18]。フグは、TTXを含む餌を好んで摂食していることから、フェロモン的な作用も持っているとも考えられる[19]。TTX耐性の低い種は積極的にTTXを排出している[17]

石川県名産の河豚の卵巣の糠漬けの毒素分解の仕組みは未だ不明である[20]。フグ卵巣糠漬では、食用可能な状態にまで減毒している理由として、古くから塩漬・糠漬中に卵巣から毒が桶に拡散するためと説明されているものの、1年後には総毒量が10分の1まで減少していることが明らかされている[21]。また、微生物のフグ毒の毒力減少への関与は認められていない[21]

フグ毒については未だ解明されていない部分が多いのが実情である[22][23][24]

耐性[編集]

幾つかの生物では、耐性の仕組みが解明されつつある[25]

フグ以外の主な保有生物[編集]

ここに記載されている生物全てが常にTTXを蓄積している訳ではなく[26]、生息域や季節で保有の有無や毒の量は変化する。

毒の目的[編集]

  • フグ:卵巣に多いことから、卵を捕食されることを防ぐ目的と考える説がある。また、フェロモン的な作用で産卵期にメスがオスを誘引する[19]
  • ヒョウモンダコ:餌のカニを捕獲する際に、毒素を分泌し獲物を麻痺させている。
  • カリフォルニアイモリ:捕食者からの防衛

中毒[編集]

外傷性中毒[編集]

ヒョウモンダコとの接触。

食中毒[編集]

毒化した魚介類の有毒部位の摂食により発症する。家庭での素人料理が原因になることが多い。従って、中毒を防止するために食品衛生法により都道府県知事等が認めた者及び施設に限って取り扱うこととされている。フグ#流通に関わる関連法規 も参照。

フグによる食中毒発生状況(2001-2012年)[30]
年次 発生件数(件) 患者数(人) 死者数(人)
2001 31 52 3
2002 37 56 6
2003 38 50 3
2004 44 61 2
2005 40 49 2
2006 26 33 1
2007 29 44 3
2008 40 56 3
2009 24 50 0
2010 27 34 0
2011 17 21 1
2012 14 18 0

臨床所見[編集]

神経毒であるテトロドトキシンは神経細胞筋線維細胞膜に存在する電位依存性ナトリウムチャネルを抑制することで、活動電位の発生と伝導を抑制する。そのため、フグ毒の摂取による主な症状は麻痺である。

症状[編集]

摂食後の20分程度から数時間で症状が現れる。意識が明瞭なまま麻痺は急速に進行し24時間以内に死亡する場合が多い。

第1段階
指先や口唇部および舌端に軽い痺れ。目眩により歩行困難。頭痛や腹痛の場合も有り。
第2段階
運動麻痺が進行、嘔吐、知覚麻痺、言語障害、呼吸困難、血圧降下。
第3段階
全身の麻痺症状、骨格筋の弛緩、呼吸困難及び血圧降下が進行。
第4段階
意識の消失、呼吸停止。死亡。(但し、呼吸停止後も暫くは心臓の拍動が続くことがある)

処置方法[編集]

拮抗薬や特異療法が存在しない為、2012年現在、解毒方法は見つかっていない。テトロドトキシンは、臨床所見の項にもあるように、神経伝達を遮断して麻痺を起こす。このため、脳からの呼吸に関する指令が遮られ、呼吸器系の障害が起き、それが死につながるのである。しかし、素早く人工呼吸などの適切な処置がなされれば救命率は高いとされる。体内に吸収されたテトロドトキシンは、人体内で代謝によって分解されて無毒化されて排出される。テトロドトキシンは、神経自体を破壊しているわけではないので、排出さえされれば神経伝達が再開するからである。平たく言えば、麻痺症状が現れたときに間髪入れずに人工呼吸を施し、テトロドトキシンが無毒化排出されて、神経伝達の遮断(麻痺)がなくなるまで人工呼吸を続ければよいのである。しかし現実には、麻痺が出たときに間髪入れずに人工呼吸をすることが非常に難しい[31]

脚注[編集]

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  1. ^ 高橋順太郎・猪子吉人「河豚之毒」明治22(1889)年『帝国大学紀要医科』第1冊第5号
  2. ^ Tahara, Y. Studies on globefish poison. J. Pharm. Soc. Japan. 1909, 29, 587-625.
  3. ^ 石原明「明治前後における医薬の変遷」『漢方の臨床』1962年、9巻、9号、p493
  4. ^ 後藤俊夫、高橋敞、岸義人、平田義正:フグ毒テトロドトキシンの抽出と精製日本化學雜誌 Vol. 85 (1964) No. 8 P 508-511,A40
  5. ^ Goto, T.; Kishi, Y.; Takahashi, S.; Hirata, Y. Tetrodotoxin. Tetrahedron 1965, 21 (8), 2059-2088. DOI: 10.1016/S0040-4020(01)98344-9.
  6. ^ Tsuda, K.; Ikuma, S.; Kawamura, M.; Tachikawa, R.; Sakai, K.; Tamura, C.; Amakasu, O. Tetrodotoxin. VII. On the Structures of Tetrodotoxin and its Derivatives. Chem. Pharm. Bull. 1964, 12 (11), 1357-1374.
  7. ^ Woodward, R. B. The structure of tetrodotoxin. Pure Appl. Chem. 1964, 9 (1), 49-74. DOI: 10.1351/pac196409010049.
  8. ^ 後藤俊夫 (1980). “フグ毒テトロドトキシンの構造決定と合成”. Chemical education 28 (5): 435-439. NAID 110001822701. 
  9. ^ Furusaki, A.; Tomie, Y.; Nitta, I. The Crystal and Molecular Structure of Tetrodotoxin Hydrobromide. Bull. Chem. Soc. Jpn. 1970, 43 (11), 3332-3341. DOI: 10.1246/bcsj.43.3332.
  10. ^ 岸義人:ふぐ毒テトロドトキシンの合成研究有機合成化学協会誌 Vol. 32 (1974) No. 10 P 855-860
  11. ^ Kishi, Y.; Aratani, M.; Fukuyama, T.; Nakatsubo, F.; Goto, T.; Inoue, S.; Tanino, H.; Sugiura, S.; Kakoi, H. Synthetic studies on tetrodotoxin and related compounds. 3. A stereospecific synthesis of an equivalent of acetylated tetrodamine. J. Am. Chem. Soc. 1972, 94 (26), 9217–9219. DOI: 10.1021/ja00781a038. PMID 4642370.
  12. ^ Kishi, Y.; Fukuyama, T.; Aratani, M.; Nakatsubo, F.; Goto, T.; Inoue, S.; Tanino, H.; Sugiura, S.; Kakoi, H. Synthetic studies on tetrodotoxin and related compounds. IV. Stereospecific total syntheses of DL-tetrodotoxin. J. Am. Chem. Soc. 1972, 94 (26), 9219–9221. DOI: 10.1021/ja00781a039. PMID 4642371.
  13. ^ Ohyabu, N.; Nishikawa, T.; Isobe, M. First Asymmetric Total Synthesis of Tetrodotoxin. J. Am. Chem. Soc. 2003, 125 (29), 8798–8805. DOI: 10.1021/ja0342998. PMID 12862474.
  14. ^ Nishikawa, T.; Urabe, D.; Isobe, M. An Efficient Total Synthesis of Optically Active Tetrodotoxin. Angew. Chem. Intl. Ed. 2004, 43 (36), 4782–4785. DOI: 10.1002/anie.200460293. PMID 15366086.
  15. ^ Douglass Taber (2005年5月2日). “Synthesis of (-)-Tetrodotoxin”. Organic Chemistry Portal. organic-chemistry.org. 2010年11月2日閲覧。
  16. ^ Hinman, A.; Du Bois, J. A Stereoselective Synthesis of (−)-Tetrodotoxin. J. Am. Chem. Soc. 2003, 125 (38), 11510–11511. DOI: 10.1021/ja0368305. PMID 13129349.
  17. ^ a b 長島祐二 フグ肝組織におけるTTXの蓄積-東京水産大学水産学部食品生産学科. 日本水産学会誌 Bull. Japan. Soc. Sci. Fish. 2002, 68 (6), 920-921.
  18. ^ 斎藤俊郎、池田貴哉、仁科徳啓 フグ毒添加によるVibrio alginolyticusの増殖促進効果. 東海大学海洋研究所 研究報告 2008年, 29.
  19. ^ a b 大宮茂 フグ毒テトロドトキシンはフェロモンか. ファルマシア Farumashia 1996, 32 (8), 961-962.
  20. ^ 小林武志、木村凡、藤井建夫 フグ卵巣ぬか漬けの微生物によるフグ毒分解の検討. 日本水産学会誌 2003, 69 (5), 782-786.
  21. ^ a b 藤井 建夫 (2013). “腐敗と発酵のはざまの研究生活で垣間見たもの”. 日本食品微生物学会雑誌 30 (4): 186-192. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsfm/30/4/30_186/_pdf . 
  22. ^ 松居隆、大塚幸、酒井浄 フグ毒研究の最近の進歩. 藥學雜誌 2000, 120 (10), 825-837.
  23. ^ 総説: 野口玉雄 フグ毒研究の展望. 日本水産学会誌 Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. 2002, 68 (6), 928-929.
  24. ^ 山森邦夫 フグにおけるフグ毒の存在形態. 日本水産学会誌 2002, 68 (6), 922-923.
  25. ^ 丸田聡、山岡薫、大越夏実、山下まり フグとイモリのテトロドトキシン耐性機構について. 天然有機化合物討論会講演要旨集 2007, 49, 443-448.
  26. ^ 橋本芳郎 自然界におけるテトロドトキシンの分布. 化学と生物 1971, 9 (9), 591-593.
  27. ^ 四津まり、村田道雄、安元健 、直木 秀夫 イモリのテトロドトキシン新誘導体について. 天然有機化合物討論会講演要旨集 1987, 29, 240-247.
  28. ^ Norman, C. P. スベスベマンジュウガニの自切 : 有毒の有効性. 甲殻類の研究 Crustacean research 1995, 24, 137-145.
  29. ^ Dao, H. V.; Takata, Y.; Sato, S.; Fukuyo, Y.; Kodama, M. Frequent occurrence of the tetrodotoxin-bearing horseshoe crab Carcinoscorpius rotundicauda in Vietnam. Fisheries Science 2009, 75, 435-438. DOI: 10.1007/s12562-008-0041-5.
  30. ^ 食中毒統計調査”. 厚生労働省. 2013年6月22日閲覧。
  31. ^ 浜辺祐一 『救命センター当直日誌』 集英社文庫、2004年、110-119頁。ISBN 978-4087477429

出典[編集]

関連項目[編集]

外部リンク[編集]