ヘキソース
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ヘキソース(Hexose)または六炭糖（ろくたんとう）は、6個の炭素原子を持つ単糖である。ヘキソースには、1位にアルデヒド基をもつアルドヘキソースと、2位にケトン基を持つケトヘキソースがある。
アルドヘキソース[編集]
アルドヘキソースは4個のキラル中心炭素を持ち、全部で16の立体異性体が可能である。D/L体の区別は5位のヒドロキシル基を元にしているが、これは旋光の向きとは関係しない。
ケトヘキソース[編集]
ケトヘキソースは3個のキラル中心炭素を持ち、全部で8種の立体異性体がある。
関連項目[編集]
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