はんつ遠藤
はんつ遠藤（はんつえんどう、1966年11月15日 - ）は、東京都葛飾区出身の日本のジャーナリスト。ラーメンを始め、うどん、そば、ご当地麺料理、デパ地下、ご当地グルメ、やきとりに関する著書や週刊誌の連載やコラムなどの執筆、講演活動などを行うフードジャーナリストで、取材軒数は1万軒を超える。
略歴[編集]
東京都葛飾区に生まれる。中央区立泰明小学校・芝中学校・高等学校を経て、早稲田大学教育学部卒業[1]。
海外旅行雑誌のライター＆カメラマンを経て、文字＆写真をひとりでこなすフードジャーナリストに転向[2]。株式会社ナムコのフードテーマパーク集団「チームナンジャ」が行うテーマパークプロデュースの監修に携わり、これまでに「津軽ラーメン街道」や「札幌ら〜めん共和国」等のフードテーマパークの企画・監修を務めた他[2]、大阪市浪速区難波にあったフードテーマパーク「浪花麺だらけ」やご当地やきとりテーマパーク「やきとりスタジアム」(旧・全や連総本店東京)の名誉館長を務めていた。
2008年10月、株式会社EYYプロダクション代表取締役に就任[3]。
スカパー！旅チャンネルのテレビ番組「TheらーめんIsland北海道」などではテレビリポーター、明星食品のカップ麺「ぶっちぬき」のプロデュース[4]、「週刊大衆」「JAL(日本航空)」などで連載を持つなど、海外および日本全国のグルメの知識を活かして、様々な活動を行っている。
2013年ご当地やきとりエンターテインメント施設「全や連総本店 東京」(のちの「やきとりスタジアム」の名誉館長に就任[5]。また、中国・上海の日式ラーメンテーマパーク「拉麺競技館」の名誉館長にも就任。27冊目の著書「東京！やきとり革命」を出版。
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」準レギュラーも務めた。
人物[編集]
フードライターでなくフードジャーナリストである所以は、ライターとしての執筆に加え、カメラ撮影も自ら行う点。なお、ペンネームである「はんつ」は、海外旅行雑誌のライター時、大好きだったイギリスのハンプシャー州の略称(Hants)による。
主な著書[編集]
- 『風水ラーメン占い』 2003年 主婦の友社 ISBN 4072363464
- 『取材拒否の激うまラーメン店』 2003年 廣済堂出版 ISBN 4331509605
- 『うまいラーメン屋の歩き方』 2003年 生活情報センター ISBN 4915776964
- 『全国ご当地麺紀行』 2003年 ゼネラル・プレス ISBN 4876414599
- 『絶品うどん図鑑 - 首都圏で食べる讃岐ほか全国のご当地うどん』 2003年 ISBN 4861261031
- 『ジョイフル探検隊 - ジョイフルのすべてがわかる!』 2004年 生活情報センター ISBN 4861261651
- 『日本全国絶品うどん図鑑 (2005-06)』 2004年 生活情報センター ISBN 4861261627
- 『デパ地下グルメ図鑑』 2004年 生活情報センター ISBN 4861261139
- 『ラーメンが好きっ! ラーメンクイズ101&トリビア』 2005年 駿河台出版社 ISBN 441104000X
- 『首都圏&讃岐のうどんの名店150―最強のUDONツアーズ! 今食べられるもっとも旨い店セレクション』 2006年 駿河台出版社 ISBN 4411040026
- 『首都圏+全国のラーメン厳選300軒ザ・ラーメン検定 - ラーメンクイズ2&美味しい店厳選ガイド』 2007年 駿河台出版社 ISBN 4411040042
- 『無化調ラーメンMAP』 2008年 幹書房 ISBN 9784902615401
- 『はんつ遠藤のうどんマップ 東京・埼玉・神奈川・千葉』 2009年 幹書房 ISBN 9784902615548
- 『はんつ遠藤が選ぶ 東京ラーメンこの1軒！2010』 2009年 ポプラ社 ISBN 9784591114957
- 『ラーメンマップ宮城・山形・福島』 2010年 幹書房 ISBN 9784902615616
- 「全国ご当地やきとり紀行」 2013年 幹書房
- 「ご当地グルめぐりin広島」2014年 メディアジョン
- 「東京！やきとり革命」2017年 ポプラ社 ISBN 9784591154236
主なTV番組[編集]
- 『TheらーめんIsland北海道』（CS：旅チャンネル）レギュラー
- 『突撃！九州らーめん探検隊』（CS：旅チャンネル）レギュラー
- 『疾走！みちのくらーめん探検隊』（CS：旅チャンネル）レギュラー
- 『らーめん探検隊 中国四国お麺路の旅』（CS：旅チャンネル）レギュラー
- 『近畿一周 らーめん探検隊』（CS：旅チャンネル）レギュラー
- 『なぎら開宝計画』（日本BS放送）月一レギュラー
- 『スーパーJチャンネル』（テレビ朝日）特集コーナー・準レギュラー
- 『チャレンジ！ホビー』うどん（NHK教育）第1回〜第8回(全回)ナビゲーター(監修)
- 『めざせ！グルメスター』（NHK BSプレミアム）準レギュラー
- 『有吉ゼミ』芸能人の心配な店（NTV）準レギュラー
- 『だけど食堂』（テレビ朝日）準レギュラー
- 『マツコの知らない世界』焼き鳥の世界（TBSテレビ）
- 『大人のバナナ』（テレビ朝日）
- 『マツコ＆有吉の怒り新党』（テレビ朝日）出演
- 『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日）出演
- 『TOKYOぐるっと！グルメ』（CS：旅チャンネル）レギュラー
- 『行列の女神～ラーメン才遊記』（テレビ東京）ラーメン監修 2020.4～6
- 『サタデープラス』（TBSテレビ）ガスト・ベスト15 出演 2020.12/12
- 『サタデープラス』（TBSテレビ）デニーズ・ベスト15出演 2021.1/15
主な雑誌等連載[編集]
- 『週刊大衆』（双葉社）
- 『週刊現代』（講談社）
- 『グルメウォーカー東京』（角川クロスメディア）
- 『グルメウォーカー東海』（角川クロスメディア）
- 『グルメウォーカー九州』（角川クロスメディア）
- 『月刊ラーメンバンク』（株式会社ラーメンデータバンク）
- 『ビジネスジャンプ』ばりごく麺・能條純一／作（集英社）監修
- 『東京ウォーカー』（角川クロスメディア）
- 『超らーめんナビ』（株式会社エディア）
- 『NKC Radar』（日清経営技術センター）
- 『OnTrip JAL』（日本航空）
主な講演[編集]
- 『ホームページ宣伝の秘訣』（NPO法人若手産業人会）
- 『売れるラーメン店の作り方』（大成食品）
- 『日本と世界のラーメン事情』（日本青年会議所）
ほか
主な受賞[編集]
- 『JALホノルルマラソンエッセイコンテスト』準グランプリ
- 『日経トレンディ』日本のトレンドリーダー（2004年）
その他[編集]
- ラーメンフェスタ IN NAKAYAMA（中山競馬場、2009年12月5日〜2010年4月18日）
脚注[編集]
- ^ “はんつ遠藤｜ＪＲＴ株式会社”. jrt.tokyo. 2020年4月5日閲覧。
- ^ a b “はんつ遠藤のプロフィール情報 All About”. allabout.co.jp. 2020年4月5日閲覧。
- ^ “株式会社になりました” (日本語). ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤. 2020年4月5日閲覧。
- ^ “ラーメンフリーク3名が開発に参加した究極のカップ麺 明星『最強列伝 ぶっちぬき』” (日本語). [コンビニグルメ] All About. 2020年4月5日閲覧。
- ^ “はんつ遠藤さんのおすすめの逸品 - ippin(イッピン)” (日本語). ippin(イッピン) - あの人の「美味しい」に出会う. 2020年4月5日閲覧。
