生体高分子

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生体高分子(せいたいこうぶんし)とは生体内に存在する高分子有機化合物のこと。糖質タンパク質酵素ペプチド)、核酸 (DNA, RNA)、などがある。これらの分子による生化学反応が生命現象を生み出している。

それぞれ生化学的な分離技術があり、構造生物学では結晶化やNMRにより立体構造の決定が行われている。