レッドロブスター

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レッドロブスター（Red Lobster）は、日本では、株式会社レインズインターナショナルが展開するシーフードレストランのチェーンストア。レックスグループのレストランである。

[編集] 概要

1968年にウィリアム・ビル・ダーデンとジョー・リーが、アメリカ・フロリダ州のレイクランドで創業。1970年よりゼネラルミルズ社により全米にチェーン展開した。

日本では1981年にジャスコ（現：イオングループ）が、ゼネラル・ミルズの子会社の「レッドロブスター」と業務提携。日本での店舗展開を行う。1987年11月28日にはレッドロブスタージャパン株式会社を設立。1995年前頃まで、テレビCMも頻繁に放送されていた。

その後、業績不振で債務超過になっていたが、2002年2月20日に株式会社レインズインターナショナル（現在のレックス・ホールディングス）が全株式を取得して子会社化。イオングループからレックスグループの企業となった。

2005年5月2日に株式会社レインズインターナショナル（株式会社レックス・ホールディングスに商号変更）が持株会社制に移行する際に、株式会社アートフードインターナショナル（株式会社レインズインターナショナルに商号変更）に吸収合併されている。

北米にのみ生息するアメリカン・ロブスターをカナダ・クリアウォーター社と提携して生きたまま空輸するなど、従来のファミリーレストランより高級感を売りにしたサービスを行っている。

人気のメニュー：

アペタイザーでは、ポップコーンシュリンプ、パーナ貝のマリネ。

メインでは、ロブスターの黄金(おうごん)焼＆ダイスカットステーキ、シーフードパスタ、シェフズパエリアなどがある。

現在、日本では東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、山梨県、愛知県の1都7県で店舗展開している。

[編集] 外部リンク

• レッドロブスターの公式サイト
• ぐるなびブランド情報　レッドロブスター
• レックスホールディングスの公式サイト
• Red Lobsterの公式サイト（英語）