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'''デトックス'''（detox）は、[[生理学]]的・[[医学]]的に[[生物]]の体内に溜まった有害な[[毒物]]を排出させることである<ref name="nhs" |
'''デトックス'''（detox）は、[[生理学]]的・[[医学]]的に[[生物]]の体内に溜まった有害な[[毒物]]を排出させることである<ref name="nhs"/>。この呼び名はdetoxification（'''解毒'''、げどく）の短縮形である<ref name="nhs"/>。 |
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伝統的な医学では、一般に毒とは薬物やアルコールを指しており<ref name="pmid25522674"/>、[[薬物中毒]]では[[解毒剤]]が使われ<ref name="naid130003357361"/>、[[薬物依存症]]では薬物を身体から離脱させていく治療を解毒（detoxification）と呼ぶ<ref name="naid10028059133"/>。生活上、体内に人体に悪影響を及ぼす[[化学物質]]（[[重金属]]や[[合成化合物]]、有害な[[薬物]]）が蓄積されるとされ、これを排出させようと様々に言われているが、英国[[国民保健サービス]]（NHS）は2009年に、その必要はないと広報した<ref name="nhs"/>。 |
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デトックスの語句は、大別して以下の二通りの意味で用いられる。 |
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| ⚫ | 後者の意味でのデトックスには、科学的根拠が伴わなず効果がなく、経済的に無駄であり、むしろ身体に潜在的な危害を及ぼす恐れがある点で問題があることについて、多くの指摘がある<ref>{{Cite web|title=The detox myth: Why you should stop wasting money on juices|url=https://metro.co.uk/2014/03/24/the-detox-myth-trust-your-body-and-stop-wasting-money-on-juices-4675501/|website=Metro|date=2014-03-24|accessdate=2020-05-27|language=en}}</ref><ref>{{Cite news|title=Scientists dismiss 'detox myth'|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7808348.stm|date=2009-01-05|accessdate=2020-05-27|language=en-GB}}</ref><ref>{{Cite news|title=Detox remedies are a waste of money, say scientists|url=https://www.theguardian.com/science/2009/jan/05/detox-science|work=The Guardian|date=2009-01-05|accessdate=2020-05-27|issn=0261-3077|language=en-GB|first=James|last=Randerson|first2=science|last2=correspondent}}</ref><ref>{{Cite web|title=Detox diets to kick-start the New Year are a 'total waste of money' say experts|url=https://www.dailymail.co.uk/news/article-1105175/Detox-diets-kick-start-New-Year-total-waste-money-say-experts.html|website=Mail Online|accessdate=2020-05-27|first=Beth|last=Hale}}</ref><ref>{{Cite web|title=Products offering an easy detox 'are a waste of time'|url=http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/products-offering-an-easy-detox-are-a-waste-of-time-1225809.html|website=The Independent|date=2009-01-05|accessdate=2020-05-27|language=en}}</ref><ref>{{Cite web|title=Wiley Online Library|url=https://onlinelibrary.wiley.com/|website=Wiley Online Library|accessdate=2020-05-27|language=en}}</ref>。 |
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* 医療としての[[薬物中毒]]や[[アルコール依存症]]に対する解毒（detoxification）を指す臨床治療<ref name="naid10028059133" /><ref name="naid130003357361" /> |
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* 一般的なありふれた製品や洗浄行為に対して、企業が[[マーケティング]]目的でデトックスと名付ける場合<ref>{{Cite web|title=Debunking detox · Sense about Science|url=https://archive.senseaboutscience.org/pages/debunking-detox.html|website=archive.senseaboutscience.org|accessdate=2020-05-27}}</ref> |
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| ⚫ | 後者の意味でのデトックスには、科学的根拠が伴わなず効果がなく、経済的に無駄であり、むしろ身体に潜在的な危害を及ぼす恐れがある点で問題があることについて、多くの指摘がある<ref>{{Cite web|title=The detox myth: Why you should stop wasting money on juices|url=https://metro.co.uk/2014/03/24/the-detox-myth-trust-your-body-and-stop-wasting-money-on-juices-4675501/|website=Metro|date=2014-03-24|accessdate=2020-05-27|language=en}}</ref><ref>{{Cite news|title=Scientists dismiss 'detox myth'|url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7808348.stm|date=2009-01-05|accessdate=2020-05-27|language=en-GB}}</ref><ref>{{Cite news|title=Detox remedies are a waste of money, say scientists|url=https://www.theguardian.com/science/2009/jan/05/detox-science|work=The Guardian|date=2009-01-05|accessdate=2020-05-27|issn=0261-3077|language=en-GB|first=James|last=Randerson|first2=science|last2=correspondent}}</ref><ref>{{Cite web|title=Detox diets to kick-start the New Year are a 'total waste of money' say experts|url=https://www.dailymail.co.uk/news/article-1105175/Detox-diets-kick-start-New-Year-total-waste-money-say-experts.html|website=Mail Online|accessdate=2020-05-27|first=Beth|last=Hale}}</ref><ref>{{Cite web|title=Products offering an easy detox 'are a waste of time'|url=http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/products-offering-an-easy-detox-are-a-waste-of-time-1225809.html|website=The Independent|date=2009-01-05|accessdate=2020-05-27|language=en}}</ref><ref>{{Cite web|title=Wiley Online Library|url=https://onlinelibrary.wiley.com/|website=Wiley Online Library|accessdate=2020-05-27|language=en}}</ref> |
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==医療== |
==医療== |
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| ⚫ | [[薬物中毒]]に陥った際は、原因物質を特定して解毒剤が使われる<ref name="naid130003357361">{{Cite journal |和書|author=岡田芳明 |date=2002 |title=薬物中毒の治療 特に体内からの除去促進 |journal=臨床化学 |volume=31 |issue=2 |pages=113-118 |naid=130003357361 |doi=10.14921/jscc1971b.31.2_113 |url=https://doi.org/10.14921/jscc1971b.31.2_113}}</ref>。[[活性炭]]、[[アトロピン]]、[[ナロキソン]]、蛇の抗毒素、[[キレート]]剤、[[アセチルシステイン]]<ref>{{Cite journal |和書|author1=友田吉則 |author2=福本真理子 |date=2018 |title=解毒薬 活性炭 |journal=The Japanese journal of clinical toxicology |volume=31 |issue=1 |pages=41-46}} {{Cite journal |和書|author1=藤田基 |author2=鶴田良介 |date=2017 |title=解毒薬 アトロピン |journal=The Japanese journal of clinical toxicology |volume=30 |issue=4 |pages=391-394}} {{Cite journal |和書|author1=岡崎敬之介 |author2=峯村純子 |date=2017 |title=解毒薬 ナロキソン塩酸塩 |journal=The Japanese journal of clinical toxicology |volume=30 |issue=3 |pages=261-266}} {{Cite journal |和書|author=堺淳 |date=2017 |title=解毒薬 ヘビの抗毒素 |journal=The Japanese journal of clinical toxicology |volume=30 |issue=1 |pages=41-45}} {{Cite journal |和書|author1=髙野博徳 |author2=遠藤容子 |author3=黒木由美子 |date=2016 |title=解毒薬 キレート剤 |journal=The Japanese journal of clinical toxicology |volume=29 |issue=3 |pages=259-263}} {{Cite journal |和書|author=福本真理子 |date=2013 |title=解毒薬(1)N-アセチルシステイン |journal=The Japanese journal of clinical toxicology |volume=26 |issue=2 |pages=129-133}}</ref>などその毒に対応したものが使われる。また、[[人工透析]]、[[胃洗浄]]、{{ill2|大腸洗浄|en|Colon cleansing}}なども行われる。 |
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===依存症=== |
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| ⚫ | [[アルコール依存症]]や[[薬物依存症]]の際に、身体から薬物を減少させる治療を解毒（detoxification）と呼ぶ<ref name="naid10028059133">{{Cite journal |和書|author=成瀬暢也 |date=2010-07-25 |title=精神作用物質使用障害の入院治療 「薬物渇望期」の対応法を中心に |journal=精神神經學雜誌 |volume=112 |issue=7 |pages=665-671 |naid=10028059133 |url=https://journal.jspn.or.jp/jspn/openpdf/1120070665.pdf |format=pdf}}</ref>。この場合、[[離脱]]症状の管理が必要とされる。 |
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| ⚫ | 人体では通常、[[肝臓]]が解毒を行っている<ref name="naid130006328390">{{Cite journal |和書|author=田中稔 |date=2017 |title=肝臓と化学 体の化学工場 |journal=化学と教育 |volume=65 |issue=8 |pages=404-405 |naid=130006328390 |doi=10.20665/kakyoshi.65.8_404 |url=https://doi.org/10.20665/kakyoshi.65.8_404}}</ref>。[[肝性脳症]]は[[肝機能]]が低下した場合に起こることがある意識障害で、通常肝臓で解毒されているアンモニアなどが脳に回ることで起こる。 |
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==== 薬物中毒 ==== |
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| ⚫ | [[薬物中毒]]に陥った際は、原因物質を特定して解毒剤が使われる<ref name="naid130003357361">{{Cite journal |和書|author=岡田芳明 |date=2002 |title=薬物中毒の治療 |
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== 食事療法 == |
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また、[[人工透析]]、[[胃洗浄]]、{{ill2|大腸洗浄|en|Colon cleansing}}なども行われる。 |
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伝統的な医学では薬物やアルコールを毒とする一方、一般に広まった食事法における毒とは、汚染物質、合成化学物質、重金属、加工食品、その他の潜在的に有害な製品を包含する言葉である<ref name="pmid25522674"/>。 |
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デトックスダイエット（解毒食）は、毒素の除去と減量のために人気の食事法となっており、果物、野菜、飲料としての茶、酢、レモンジュース、塩水、ミネラル入りドリンクから構成されるカロリー制限の考え方にある食事法で、非常に低カロリーなものもあるref name="pmid32582363"/>。その科学的証拠は不足していると指摘され、栄養失調など有害である可能性さえあるという反論があり、2010年ごろまでには物議を醸してきた<ref name="pmid32582363">{{cite journal |authors=Jung SJ, Kim WL, Park BH, Lee SO, Chae SW |title=Effect of toxic trace element detoxification, body fat reduction following four-week intake of the Wellnessup diet: a three-arm, randomized clinical trial |journal=Nutr Metab (Lond) |volume=17 |issue= |pages=47 |date=2020 |pmid=32582363 |pmc=7310262 |doi=10.1186/s12986-020-00465-9 |url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7310262/ }}</ref>。またその一方で、重金属や残留した有機汚染物質が、肥満や糖尿病などに関連しているという証拠もあり、2010年代後半以降有効性を調査した臨床試験も行われるようになった<ref name="pmid32582363"/>。 |
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====依存症==== |
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アメリカで[[自然療法]]を行っている医師は92%がデトックスを用いているとする調査がある<ref name="pmid25522674">{{cite journal |authors=Klein AV, Kiat H |title=Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence |journal=J Hum Nutr Diet |volume=28 |issue=6 |pages=675–86 |date=2015－１２ |pmid=25522674 |doi=10.1111/jhn.12286 |url=}}</ref> |
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| ⚫ | [[アルコール依存症]]や[[薬物依存症]]の際に、身体から薬物を減少させる治療を解毒（detoxification）と呼ぶ<ref name="naid10028059133">{{Cite journal |和書|author=成瀬暢也 |date=2010-07-25 |title=精神作用物質使用障害の入院治療 |
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| ⚫ | 日本における[[カネミ油症事件|カネミ油症]]の患者での研究では（※295頁の排泄促進により毒物の負荷を減らすなどであり、デトックスという語句は用いられていない）、ラットでは食物繊維は[[ダイオキシン類]]を吸着して排泄させることで、排泄速度を2～4倍に高めダイオキシン類の健康への影響を減少できる可能性があるとされ、人間ではコレスチラミンと米ぬかを併用して排泄速量が増加したことが示されている。また同研究では、断食療法にカネミ[[カネミ油症事件|油症]]の臨床所見改善の効果も認められている<ref name=":0">小栗一太、赤峰昭文、古江増隆 「第9章」『[http://www.kyudai-derm.org/yusho_kenkyu/ 油症研究 30年の歩み]』 [[九州大学出版会]]、2000年6月。ISBN 4-87378-642-8。序文、268-269、282、288、298-302頁。（英訳 [http://www.kyudai-derm.org/yusho_kenkyu_e/ ''YUSHO'']）</ref>。 |
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| ⚫ | 人体では通常、[[肝臓]]が解毒を行っている<ref name="naid130006328390">{{Cite journal |和書|author=田中稔 |date=2017 |title=肝臓と化学 体の化学工場 |journal=化学と教育 |volume=65 |issue=8 |pages=404-405 |naid=130006328390 |doi=10.20665/kakyoshi.65.8_404 |url=https://doi.org/10.20665/kakyoshi.65.8_404}}</ref>。[[肝性脳症]]は[[肝機能]]が低下した場合に起こることがある意識障害で、通常肝臓で解毒されているアンモニアなどが脳に回ることで起こる。 |
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=== ダイオキシン排出に関する研究※ === |
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（※この分野における研究では、医学上、デトックスという語句は用いられていない<ref name=":0" /><ref name=":1" />。） |
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| ⚫ | [[カネミ油症事件|カネミ油症]]の患者での研究では、ラットでは食物繊維は[[ダイオキシン類]]を吸着して排泄させることで、排泄速度を2～4倍に高めダイオキシン類の健康への影響を減少できる可能性があるとされ、人間ではコレスチラミンと米ぬかを併用して排泄速量が増加したことが示されている。また同研究では、断食療法にカネミ[[カネミ油症事件|油症]]の臨床所見改善の効果も認められている<ref name=":0">小栗一太、赤峰昭文、古江増隆 「第9章」『[http://www.kyudai-derm.org/yusho_kenkyu/ 油症研究 30年の歩み]』 [[九州大学出版会]]、2000年6月。ISBN 4-87378-642-8。序文、268-269、282、288、298-302頁。（英訳 [http://www.kyudai-derm.org/yusho_kenkyu_e/ ''YUSHO'']）</ref>。 |
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別のラットでの実験では、わかめ，のり，ひじき，こんぶ及び青のりが食品からのダイオキシンの吸収を抑制したことが示され、ダイオキシン類による健康影響を防止するための食生活の方法として，クロロフィルと食物繊維が豊富な海藻類を多く摂ることが重要であることが示唆された<ref name=":1">森田邦正、飛石和大「[http://www.fihes.pref.fukuoka.jp/nenpoh/np28/nenpoh28.pdf ダイオキシン類の排泄促進に関する研究]」『福岡県保健環境研究所年報』 第28号 平成12年度（2000）、2001年12月。56頁。</ref>。 |
別のラットでの実験では、わかめ，のり，ひじき，こんぶ及び青のりが食品からのダイオキシンの吸収を抑制したことが示され、ダイオキシン類による健康影響を防止するための食生活の方法として，クロロフィルと食物繊維が豊富な海藻類を多く摂ることが重要であることが示唆された<ref name=":1">森田邦正、飛石和大「[http://www.fihes.pref.fukuoka.jp/nenpoh/np28/nenpoh28.pdf ダイオキシン類の排泄促進に関する研究]」『福岡県保健環境研究所年報』 第28号 平成12年度（2000）、2001年12月。56頁。</ref>。 |
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=== 議論 === |
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==マーケティング用語== |
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| ⚫ | 2009年イギリスでに、博士号取得者や大学院生300人以上で構成されたVoice of Young Scienceが公表した調査報告がある。内容は、中毒症状などに対する[[医療行為]]以外で、デトックスと書かれた15製品の効果はほとんど無意味で時間と金の無駄だと研究実験を行わず指摘し、「デトックス」の語句は神話に過ぎないと結論付けた<ref name="AFPBB2009"/><ref>[http://news.bbc.co.uk/2/hi/7808348.stm Scientists dismiss 'detox myth'] BBC News(2009年1月5日)</ref><ref>[http://senseaboutscience.org/activities/debunking-detox/ Debunking detox] Sense about Science（2009年1月）</ref>。製品には、肌用ジェル、シャンプー、体用ブラシ、ビタミン剤、スムージー、水といったものが含まれた。 |
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| ⚫ | こうしたデトックス製品では、生活上、体内に人体に悪影響を及ぼす[[化学物質]]（[[重金属]]や[[合成化合物]]、有害な[[薬物]]）が蓄積し、これを排出させる必要があるため、これを行う手段がデトックスであると主張されている<ref name="nhs">{{Cite web |date=2009-3-11 |url=http://www.nhs.uk/news/2009/03March/Pages/DetoxtinctureQA.aspx |title='Detox' tincture Q&A |publisher=[[国民保健サービス |イギリス国民保健サービス ]] (NHS) |accessdate=2020-08-31}}</ref>。しかし各企業によってその定義は異なり、信頼性や一貫性のある説明はなされていないと指摘された<ref name="AFPBB2009">{{Cite web|title=「デトックス」製品は無意味？英科学者団体が指摘|url=https://www.afpbb.com/articles/-/2554769|website=www.afpbb.com|accessdate=2020-05-27}}</ref>。 |
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英国[[国民保健サービス]]（NHS）は2009年に、医療以外の分野における「デトックス」に根拠はなく、むしろ一部の製品は健康を損なう可能性があり有害であることを広報した<ref name="nhs" />。 |
英国[[国民保健サービス]]（NHS）は2009年に、医療以外の分野における「デトックス」に根拠はなく、むしろ一部の製品は健康を損なう可能性があり有害であることを広報した<ref name="nhs" />。 |
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===有効性の調査=== |
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| ⚫ | *ベラルーシのグループが「アップルペクチンには放射性セシウムの排出を促進する作用がある<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14745664 Reducing the 137Cs-load in the organism of "Chernobyl" children with apple-pectin.]2004年</ref>」との論文を出しサプリメントを販売していたが、それに対してフランスの[[放射線防護・原子力安全研究所]]が信頼性を疑う報告書を出した。<ref>[http://www.irsn.fr/EN/news/Pages/20060329_Cesium-137_pectin_potential_remedial_role_is_an_open_question.aspx Cesium-137 : pectin's potential remedial role is an open question] IRSN 2005年</ref>また、フランスのグループがラットを用いて[[セシウム137]]の排出効果を「[[紺青|プルシアンブルー]]投与 ・ アップルペクチン投与 ・ 何も与えない」３グループで比較した結果、アップルペクチンの排出効果は、何も与えないグループと同等で効果が無かった。<ref>[http://www.foocom.net/column/editor/4494/ 「健康食品で解毒」を信じてはいけない]FOOCOM.NET（2011年7月9日）</ref><ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17069947 Comparison of Prussian blue and apple-pectin efficacy on 137Cs decorporation in rats.]2006年</ref> |
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分別ある食生活や生活環境、軽い運動や休養など健康的に生活していれば、人体は[[副腎]][[機能]]の正常化を条件に[[肝臓]]・[[腎臓]]をはじめとした体にとって有害な物質を取り除く機構を備えている。なお、確かに有害な重金属やダイオキシン類は体内に蓄積され、[[出産]]を除いて大量に自然排出される機会はほとんど無いが、それは人体に密接に結びついているためであり、仮にそれらを短期間に大量排出する方法があったとしても、身体には大きな負担を伴う危険性も考えうる。また、例えば[[グルタチオン]]は脂溶水銀と結合し安定物質となって細胞内から排出させる等の汎的な解毒性を有するものの、これは万能ではなく、あくまで特定の物質に対して微量の排出を促す限定的な効能しか示さない。 |
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=== 具体的な問題点 === |
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科学的根拠に乏しい、いわゆる[[疑似科学]]を用いたものも存在する。こうした効果を提唱した製品を販売する業者はもとより、同様に根拠の無い効果を提唱する[[エステティックサロン]]なども、[[不当景品類及び不当表示防止法|景品表示法]]に違反する可能性が高いものもある。 |
科学的根拠に乏しい、いわゆる[[疑似科学]]を用いたものも存在する。こうした効果を提唱した製品を販売する業者はもとより、同様に根拠の無い効果を提唱する[[エステティックサロン]]なども、[[不当景品類及び不当表示防止法|景品表示法]]に違反する可能性が高いものもある。 |
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* 毒の例として取り上げられることのある[[水銀]]、[[カドミウム]]、[[鉛]]が日常的に摂取され続けることはほとんどなく、また[[モリブデン]]や[[亜鉛]]、[[銅]]、[[鉄]]といった一部の[[重金属]]は[[ミネラル]]を構成する大切な[[栄養素]]である。今日では[[食塩]]や[[料理酒]]、[[クエン酸]]・[[重曹]]といった[[調味料]]や[[添加物]]、[[サプリメント]]や[[ワクチン]]を含む[[医薬品]]にも合成化合物が用いられているケースは珍しくない。生理学的見地から、合成化合物であること自体が理由となって健康被害が発生する危険性はないとする意見もある。<ref>{{Cite web|url=https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9210/9210_yomoyama.pdf|title=続・生物工学基礎講座 天然物由来成分に騙されるな|accessdate=2020/06/25|publisher=}}</ref> |
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*食品添加物については、安全性を確保するため、[[動物実験]]によって無害とされた量（無毒性量）について、百分の一以上の安全係数を掛けて摂取許容量が設定される。摂取許容量（無毒性量の百分の一以下の量）より大幅に少ない量が法令上の基準値とされた上に、実際に使用される量は基準より更に大幅に少ない。このように食品添加物は、毎日・一生食べても安全な範囲でのみ使用される。ただし、科学的根拠は実証されていない。<ref>{{Cite web|title=日本食品添加物協会|url=https://www.jafaa.or.jp/tenkabutsu01/anzen2|website=日本食品添加物協会|accessdate=2020-06-25 |
*食品添加物については、安全性を確保するため、[[動物実験]]によって無害とされた量（無毒性量）について、百分の一以上の安全係数を掛けて摂取許容量が設定される。摂取許容量（無毒性量の百分の一以下の量）より大幅に少ない量が法令上の基準値とされた上に、実際に使用される量は基準より更に大幅に少ない。このように食品添加物は、毎日・一生食べても安全な範囲でのみ使用される。ただし、科学的根拠は実証されていない。<ref>{{Cite web|title=日本食品添加物協会|url=https://www.jafaa.or.jp/tenkabutsu01/anzen2 |website=日本食品添加物協会|accessdate=2020-06-25}}</ref> |
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=== 事例 === |
=== 事例 === |
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*イギリスでは、「デトックスダイエット」として栄養士の指示のもと毎日の多量の水の摂取と減塩を実施した52歳の女性が[[ナトリウム欠乏症]]となり、脳に回復不能な損傷を負った。この損傷により、女性は記憶機能・言語機能・集中力についての障害者となった。<ref>https://www.express.co.uk/news/uk/53627/Detox-diet-woman-awarded-163-810-000</ref> |
*イギリスでは、「デトックスダイエット」として栄養士の指示のもと毎日の多量の水の摂取と減塩を実施した52歳の女性が[[ナトリウム欠乏症]]となり、脳に回復不能な損傷を負った。この損傷により、女性は記憶機能・言語機能・集中力についての障害者となった。<ref>https://www.express.co.uk/news/uk/53627/Detox-diet-woman-awarded-163-810-000</ref> |
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| ⚫ | *ベラルーシのグループが「アップルペクチンには放射性セシウムの排出を促進する作用がある<ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14745664 Reducing the 137Cs-load in the organism of "Chernobyl" children with apple-pectin.]2004年</ref>」との論文を出しサプリメントを販売していたが、それに対してフランスの[[放射線防護・原子力安全研究所]]が信頼性を疑う報告書を出した。<ref>[http://www.irsn.fr/EN/news/Pages/20060329_Cesium-137_pectin_potential_remedial_role_is_an_open_question.aspx Cesium-137 : pectin's potential remedial role is an open question] IRSN 2005年</ref>また、フランスのグループがラットを用いて[[セシウム137]]の排出効果を「[[紺青|プルシアンブルー]]投与 ・ アップルペクチン投与 ・ 何も与えない」３グループで比較した結果、アップルペクチンの排出効果は、何も与えないグループと同等で効果が無かった。<ref>[http://www.foocom.net/column/editor/4494/ 「健康食品で解毒」を信じてはいけない]FOOCOM.NET（2011年7月9日）</ref><ref>[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17069947 Comparison of Prussian blue and apple-pectin efficacy on 137Cs decorporation in rats.]2006年</ref> |
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=== 方法 === |
=== 方法 === |
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{{独自研究|section=1|date=2016年11月}} |
{{独自研究|section=1|date=2016年11月}} |
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2020年9月1日 (火) 17:26時点における版
デトックス（detox）は、生理学的・医学的に生物の体内に溜まった有害な毒物を排出させることである[1]。この呼び名はdetoxification（解毒、げどく）の短縮形である[1]。
伝統的な医学では、一般に毒とは薬物やアルコールを指しており[2]、薬物中毒では解毒剤が使われ[3]、薬物依存症では薬物を身体から離脱させていく治療を解毒（detoxification）と呼ぶ[4]。生活上、体内に人体に悪影響を及ぼす化学物質（重金属や合成化合物、有害な薬物）が蓄積されるとされ、これを排出させようと様々に言われているが、英国国民保健サービス（NHS）は2009年に、その必要はないと広報した[1]。
後者の意味でのデトックスには、科学的根拠が伴わなず効果がなく、経済的に無駄であり、むしろ身体に潜在的な危害を及ぼす恐れがある点で問題があることについて、多くの指摘がある[5][6][7][8][9][10]。
医療
薬物中毒に陥った際は、原因物質を特定して解毒剤が使われる[3]。活性炭、アトロピン、ナロキソン、蛇の抗毒素、キレート剤、アセチルシステイン[11]などその毒に対応したものが使われる。また、人工透析、胃洗浄、大腸洗浄なども行われる。
依存症
アルコール依存症や薬物依存症の際に、身体から薬物を減少させる治療を解毒（detoxification）と呼ぶ[4]。この場合、離脱症状の管理が必要とされる。
人体では通常、肝臓が解毒を行っている[12]。肝性脳症は肝機能が低下した場合に起こることがある意識障害で、通常肝臓で解毒されているアンモニアなどが脳に回ることで起こる。
食事療法
伝統的な医学では薬物やアルコールを毒とする一方、一般に広まった食事法における毒とは、汚染物質、合成化学物質、重金属、加工食品、その他の潜在的に有害な製品を包含する言葉である[2]。
デトックスダイエット（解毒食）は、毒素の除去と減量のために人気の食事法となっており、果物、野菜、飲料としての茶、酢、レモンジュース、塩水、ミネラル入りドリンクから構成されるカロリー制限の考え方にある食事法で、非常に低カロリーなものもあるref name="pmid32582363"/>。その科学的証拠は不足していると指摘され、栄養失調など有害である可能性さえあるという反論があり、2010年ごろまでには物議を醸してきた[13]。またその一方で、重金属や残留した有機汚染物質が、肥満や糖尿病などに関連しているという証拠もあり、2010年代後半以降有効性を調査した臨床試験も行われるようになった[13]。 アメリカで自然療法を行っている医師は92%がデトックスを用いているとする調査がある[2]
日本におけるカネミ油症の患者での研究では（※295頁の排泄促進により毒物の負荷を減らすなどであり、デトックスという語句は用いられていない）、ラットでは食物繊維はダイオキシン類を吸着して排泄させることで、排泄速度を2～4倍に高めダイオキシン類の健康への影響を減少できる可能性があるとされ、人間ではコレスチラミンと米ぬかを併用して排泄速量が増加したことが示されている。また同研究では、断食療法にカネミ油症の臨床所見改善の効果も認められている[14]。
別のラットでの実験では、わかめ，のり，ひじき，こんぶ及び青のりが食品からのダイオキシンの吸収を抑制したことが示され、ダイオキシン類による健康影響を防止するための食生活の方法として，クロロフィルと食物繊維が豊富な海藻類を多く摂ることが重要であることが示唆された[15]。
議論
2009年イギリスでに、博士号取得者や大学院生300人以上で構成されたVoice of Young Scienceが公表した調査報告がある。内容は、中毒症状などに対する医療行為以外で、デトックスと書かれた15製品の効果はほとんど無意味で時間と金の無駄だと研究実験を行わず指摘し、「デトックス」の語句は神話に過ぎないと結論付けた[16][17][18]。製品には、肌用ジェル、シャンプー、体用ブラシ、ビタミン剤、スムージー、水といったものが含まれた。
こうしたデトックス製品では、生活上、体内に人体に悪影響を及ぼす化学物質（重金属や合成化合物、有害な薬物）が蓄積し、これを排出させる必要があるため、これを行う手段がデトックスであると主張されている[1]。しかし各企業によってその定義は異なり、信頼性や一貫性のある説明はなされていないと指摘された[16]。
英国国民保健サービス（NHS）は2009年に、医療以外の分野における「デトックス」に根拠はなく、むしろ一部の製品は健康を損なう可能性があり有害であることを広報した[1]。
有効性の調査
- ベラルーシのグループが「アップルペクチンには放射性セシウムの排出を促進する作用がある[19]」との論文を出しサプリメントを販売していたが、それに対してフランスの放射線防護・原子力安全研究所が信頼性を疑う報告書を出した。[20]また、フランスのグループがラットを用いてセシウム137の排出効果を「プルシアンブルー投与 ・ アップルペクチン投与 ・ 何も与えない」３グループで比較した結果、アップルペクチンの排出効果は、何も与えないグループと同等で効果が無かった。[21][22]
具体的な問題点
科学的根拠に乏しい、いわゆる疑似科学を用いたものも存在する。こうした効果を提唱した製品を販売する業者はもとより、同様に根拠の無い効果を提唱するエステティックサロンなども、景品表示法に違反する可能性が高いものもある。
- 毒の例として取り上げられることのある水銀、カドミウム、鉛が日常的に摂取され続けることはほとんどなく、またモリブデンや亜鉛、銅、鉄といった一部の重金属はミネラルを構成する大切な栄養素である。今日では食塩や料理酒、クエン酸・重曹といった調味料や添加物、サプリメントやワクチンを含む医薬品にも合成化合物が用いられているケースは珍しくない。生理学的見地から、合成化合物であること自体が理由となって健康被害が発生する危険性はないとする意見もある。[23]
- 食品添加物については、安全性を確保するため、動物実験によって無害とされた量（無毒性量）について、百分の一以上の安全係数を掛けて摂取許容量が設定される。摂取許容量（無毒性量の百分の一以下の量）より大幅に少ない量が法令上の基準値とされた上に、実際に使用される量は基準より更に大幅に少ない。このように食品添加物は、毎日・一生食べても安全な範囲でのみ使用される。ただし、科学的根拠は実証されていない。[24]
事例
- イギリスでは、「デトックスダイエット」として栄養士の指示のもと毎日の多量の水の摂取と減塩を実施した52歳の女性がナトリウム欠乏症となり、脳に回復不能な損傷を負った。この損傷により、女性は記憶機能・言語機能・集中力についての障害者となった。[25]
- 足裏から重金属などの毒素を排出する効果を提唱するフットバス製品が存在し、これを使用すると容器内の水の色が変化する。業者の説明ではこれは体内の毒素が水に溶け出したために生じたものとされるが、実際には水中の電極に使用されている金属が電気分解により変化し、水酸化鉄（サビ）が水に溶け出した結果である。[26]
方法
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- 食生活の改善
- 食物繊維の摂取
- ミネラルウォーター、ハーブティの飲用
- 各種サプリメント、薬剤の摂取
- キチン・キトサンの摂取
- 入浴剤を用いた入浴、ゲルマニウム温浴など広義での湯治
- 岩盤浴
- マッサージ、電磁気器具を用いたエステティックサロン
- 絶食
- キレーション療法は、デトックスを目的として行われる場合がある
- 鍼灸、腎臓・肝臓を刺激して新陳代謝を活発にする
脚注
- ^ a b c d e “'Detox' tincture Q&A”. イギリス国民保健サービス (NHS) (2009年3月11日). 2020年8月31日閲覧。
- ^ a b c Klein AV, Kiat H (2015－１２). “Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence”. J Hum Nutr Diet 28 (6): 675–86. doi:10.1111/jhn.12286. PMID 25522674.
- ^ a b 岡田芳明「薬物中毒の治療 特に体内からの除去促進」『臨床化学』第31巻第2号、2002年、113-118頁、doi:10.14921/jscc1971b.31.2_113、NAID 130003357361。
- ^ a b 成瀬暢也「精神作用物質使用障害の入院治療 「薬物渇望期」の対応法を中心に」（pdf）『精神神經學雜誌』第112巻第7号、2010年7月25日、665-671頁、NAID 10028059133。
- ^ “The detox myth: Why you should stop wasting money on juices” (英語). Metro (2014年3月24日). 2020年5月27日閲覧。
- ^ “Scientists dismiss 'detox myth'” (英語). (2009年1月5日) 2020年5月27日閲覧。
- ^ Randerson, James; correspondent, science (2009年1月5日). “Detox remedies are a waste of money, say scientists” (英語). The Guardian. ISSN 0261-3077 2020年5月27日閲覧。
- ^ Hale, Beth. “Detox diets to kick-start the New Year are a 'total waste of money' say experts”. Mail Online. 2020年5月27日閲覧。
- ^ “Products offering an easy detox 'are a waste of time'” (英語). The Independent (2009年1月5日). 2020年5月27日閲覧。
- ^ “Wiley Online Library” (英語). Wiley Online Library. 2020年5月27日閲覧。
- ^ 友田吉則、福本真理子「解毒薬 活性炭」『The Japanese journal of clinical toxicology』第31巻第1号、2018年、41-46頁。 藤田基、鶴田良介「解毒薬 アトロピン」『The Japanese journal of clinical toxicology』第30巻第4号、2017年、391-394頁。 岡崎敬之介、峯村純子「解毒薬 ナロキソン塩酸塩」『The Japanese journal of clinical toxicology』第30巻第3号、2017年、261-266頁。 堺淳「解毒薬 ヘビの抗毒素」『The Japanese journal of clinical toxicology』第30巻第1号、2017年、41-45頁。 髙野博徳、遠藤容子、黒木由美子「解毒薬 キレート剤」『The Japanese journal of clinical toxicology』第29巻第3号、2016年、259-263頁。 福本真理子「解毒薬(1)N-アセチルシステイン」『The Japanese journal of clinical toxicology』第26巻第2号、2013年、129-133頁。
- ^ 田中稔「肝臓と化学 体の化学工場」『化学と教育』第65巻第8号、2017年、404-405頁、doi:10.20665/kakyoshi.65.8_404、NAID 130006328390。
- ^ a b Jung SJ, Kim WL, Park BH, Lee SO, Chae SW (2020). “Effect of toxic trace element detoxification, body fat reduction following four-week intake of the Wellnessup diet: a three-arm, randomized clinical trial”. Nutr Metab (Lond) 17: 47. doi:10.1186/s12986-020-00465-9. PMC 7310262. PMID 32582363.
- ^ 小栗一太、赤峰昭文、古江増隆 「第9章」『油症研究 30年の歩み』 九州大学出版会、2000年6月。ISBN 4-87378-642-8。序文、268-269、282、288、298-302頁。（英訳 YUSHO）
- ^ 森田邦正、飛石和大「ダイオキシン類の排泄促進に関する研究」『福岡県保健環境研究所年報』 第28号 平成12年度（2000）、2001年12月。56頁。
- ^ a b “「デトックス」製品は無意味？英科学者団体が指摘”. www.afpbb.com. 2020年5月27日閲覧。
- ^ Scientists dismiss 'detox myth' BBC News(2009年1月5日)
- ^ Debunking detox Sense about Science（2009年1月）
- ^ Reducing the 137Cs-load in the organism of "Chernobyl" children with apple-pectin.2004年
- ^ Cesium-137 : pectin's potential remedial role is an open question IRSN 2005年
- ^ 「健康食品で解毒」を信じてはいけないFOOCOM.NET（2011年7月9日）
- ^ Comparison of Prussian blue and apple-pectin efficacy on 137Cs decorporation in rats.2006年
- ^ “続・生物工学基礎講座 天然物由来成分に騙されるな”. 2020年6月25日閲覧。
- ^ “日本食品添加物協会”. 日本食品添加物協会. 2020年6月25日閲覧。
- ^ https://www.express.co.uk/news/uk/53627/Detox-diet-woman-awarded-163-810-000
- ^ 足裏から毒素”はニセ科学！？ [リンク切れ] 毎日放送 VOICE （2007年3月9日）